所以我有点经过一个翼阶段。

粘亚洲烧烤无骨烤翅|半烤收获

看,我在前几天制作了这些亚洲烧烤无骨箱烤翅膀。然后昨天,我做了更多的翅膀。只有昨天的翅膀实际上是真正的翅膀,而不是无骨,我不得不说我很高兴告诉你有关两个食谱。BOB娱乐下载

两者都完全不同,两者都完全美味。

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在这道菜中,我选择了亚洲风味,而不是真正的鸡翅,我选择了无骨的路线。我的家人喜欢无骨的翅膀。我的意思是,它们真的只是被美化的鸡块,但不管怎样,我叫它们无骨鸡翅因为这样更有趣。

我不想撒谎,没有骨头的鸡翅比真正的鸡翅要整洁得多,而且更健康。

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这些鸡翅显然都是酱汁做的。没有酱汁,你只能得到一些很无聊的鸡块。

我们来谈谈这个酱汁。这是很好。疯狂的简单,但是很好。我其实觉得有点内疚,因为它似乎没有那种让它变得特别或让它与其他亚洲酱汁区别开来的成分。它可能没有任何秘密,但它仍然是非常棒的。它只是简单地混合了海鲜酱,酱油,蜂蜜和香料,一点姜和肉桂。

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啊,等等,肉桂!!

这是我的秘密很少的成分。它在亚洲烹饪中实际上是相当普遍的,但我通常不会看到它用于亚洲风格的翅膀。不要吓到它,我保证不会味道,就像你吃一个与亚洲风味混合的秋天香料。肉桂只是对甜,咸和辣酱增加了一点温暖。很难解释,但我保证很好。

实际上,现在思考这些翅膀是一个完美的这一年。秋季风味有一点触感,非常适合足球,但仍然足够轻,为这些温暖的9月日。

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额外的好处是,这些翅膀很容易做。你可以把它们作为开胃菜,也可以作为晚餐配米饭和烤西兰花。

对了,如果你喜欢多加点蘸酱,那就加倍加点。我把它翻了三倍,但我有很多人要养活。

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

粘亚洲烧烤无骨烤鸡翅。

由halfbakedharvest

课程:开胃菜,主菜,小吃
菜:美国,亚洲人
关键词:烧烤,鸡翅


这些无骨的翅膀比真正的鸡翅要整洁得多……也更健康。


准备时间 15 分钟
厨师时间 20. 分钟
总时间 35 分钟
祭品 4.祭品
卡路里 397千卡

成分

  • 1英镑去骨鸡柳或鸡胸切成金块大小的块
  • 3/4白脱牛奶
  • 1又1/2Panko或者碎玉米片
  • 2汤匙全麦粉或玉米粉

酱汁

指令

  1. 将烤箱预热到475华氏度,在烤盘上铺上箔纸,喷洒或刷上橄榄油。
  2. 将鸡肉放入一个大碗中,将酪乳倒在上面。搅拌均匀,待用。
  3. 在浅馅饼或大碗中添加Panko,全麦粉和少许盐和胡椒。混合良好。
  4. 把每一块鸡肉从酪乳中拿出来,把面包屑挖出来,轻轻地压在上面。放在准备好的烤盘上。重复这个步骤,直到鸡肉全部用完。确保不要挤在锅里,必要时使用两个烤盘。在每只鸡的“翅膀”上喷洒不粘喷雾或橄榄油喷雾。
  5. 烤10-12分钟,然后用厨房钳子轻轻翻转,喷洒另一面。再烤10-12分钟,然后从烤箱中取出。把烤箱调到华氏400度。
  6. 烤鸡的时候,先做酱汁。混合海鲜酱,酱油,蜂蜜,姜。烤香油,肉桂,丁香,蒜粉和胡椒放在碗里。搅拌至光滑。加入1汤匙芝麻。
  7. 轻轻浸入酱汁中的每一只鸡肉,将多余的酱汁扔回碗里。将鸡肉放回锅中并重复,直到所有鸡肉都涂在酱汁中。准备好在烤箱中烤烤箱后,整个鸡肉暖和5分钟,并帮助酱汁涂上鸡肉。
  8. 用切碎的葱,芝麻和任何额外的蘸酱。

配方笔记

*如果你喜欢大量的蘸酱,双倍的酱料配方。鸡翅可以提前做好,然后涂上酱汁。要重新加热“鸡翅”,先把烤箱预热到华氏350度,煮10到15分钟或直到热。作为指导。***我也喜欢把这些和米饭和烤西兰花一起作为晚餐。

粘亚洲烧烤无骨烤翅|半烤收获

没错,酱汁里的秘密。