最好的素食三层巧克力慕斯蛋糕。将腰果混合成特别光滑的奶油素巧克力慕斯，然后铺在巧克力坚果皮上，冷却至坚固，上面再撒上甜黑巧克力。3层浓郁的奶油巧克力。我有没有说过不用烘焙，超级简单，素食，健康，美味。

侧面照片素食三重巧克力慕斯蛋糕与3块堆叠一个在另一个

我们将它到星期五，正如你所知道的那样，周五需要巧克力。是的，即使是1月份。我知道你可能是某种新年的饮食，但这是一个清洁（和美味），因为蛋糕可以得到。让我们只是真实，周五，无论什么时候到一年中，都需要一些甜美和美味的东西。

这是你的1月蛋糕。

事情是这样的，你们知道我，我不是一个分享很多素食食谱的人。这主要是因为我喜欢牛奶。特别是任何与羊奶有关的东西……有点奇怪，但老实说，羊BOB娱乐下载奶是一种真正的美味，对你很好。我试图找到一种方法，尽可能多地将其包含在食谱中。

但有些食谱神奇地变BOB娱乐下载成了完全的素食，即使我没有尝试。这蛋糕就是这样的，你知道，我有点喜欢它。

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我被问到最多的问题之一，尤其是通过Instagram，是什么激励了我。我之前说过，但我在任何地方都能找到灵感。它可以是一种颜色，一种季节的变化，腐烂的香蕉，几乎任何东西。但有一件事一直在激励着我，那就是我周围的人。没有什么比为别人创造食谱更让我热爱的了。BOB娱乐下载

今年我妈妈的生日正好是周五，我知道我需要烤一些好吃的巧克力。她非常喜欢经典的巧克力蛋糕，但她更喜欢的是巧克力慕斯。这让我想，为什么最后不做一个巧克力老鼠蛋糕，但健康一点，为“健康的一月”?

这就是巧克力慕斯蛋糕的由来。奇怪的是，我没来得及在我妈生日那天准备好，所以她这个蛋糕代替。但是，这周有一天午饭后，我和她分享了这个蛋糕，有点像生日后的甜点。

判决?她爱它!

素食三层巧克力慕斯蛋糕的侧面照片

让我一层一层地给你们介绍这个慕斯蛋糕。

第一层:核桃、枣子、椰子、可可粉、片状海盐。这听起来可能有点奇怪，但它尝起来就像巧克力蛋糕，而且非常好吃。

第二层:浸过腰果、椰奶、可可粉、香草和少许咖啡。哦这个慕斯。没有什么比慕斯更好的了。我可以一勺一勺地吃下去。制作最丝滑的素食“慕斯”的关键是将生腰果煮熟，使其更加柔软，更容易混合。当它们丰满柔软的时候，就会混合成最平滑的稠度，就像真正的慕斯一样。我喜欢加一点香草和咖啡，让巧克力的味道更浓郁。很好。

第三层:黑巧克力和奶油花生酱。为什么?因为多一层巧克力总是个好主意。用花生酱，让巧克力保持柔软，这样更容易切开，不会碎。另外，它非常美味。

现在你看到了吧?最健康的巧克力慕斯蛋糕，比经典的慕斯蛋糕简单一百万倍。爱!

素食主义者三重巧克力慕斯蛋糕的侧角照片，两块相互叠放

一些笔记。

花时间煮腰果，让它们浸泡是很重要的。正因为如此，蛋糕的准备时间要长一点，但我的拒绝是很难的。

而且，这块蛋糕需要冷却一点，所以提前计划！慕斯可以变得柔软，所以一定要把蛋糕放在冰箱里，直到准备好。

同样的，因为蛋糕是冷冻的，上面的巧克力可能有点难切。我的小费吗?把你的刀放在热水里，擦干，然后切。这个方法每次都很有效，给你完美的切片。

除此之外，没有什么太难或棘手的。事实上，这很简单，只需大量混合，然后冷却即可!

周末完美的事情......或者今晚，我强烈推荐。因为星期五的乞求甜蜜。

享受吧!

侧面照片素食三重巧克力慕斯蛋糕咬出一块蛋糕

如果你制作这种素食主义者巧克力慕斯蛋糕，请务必发表评论和/或给出这个评分！最重要的是，我喜欢听到你们的消息，并始终尽力回应每次评论。当然，如果你确实制作了这个食谱，别忘了标记我Instagram！浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

观看如何视频：

素食三层巧克力慕斯蛋糕从bob外围官网app在Vimeo．

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菜谱

素食三层巧克力慕斯蛋糕

将腰果混合成格外柔滑细腻的素食巧克力慕斯，铺在以巧克力坚果为基料的酥皮上，上面再撒上甜黑巧克力。3层浓郁的奶油巧克力…我有没有说过不烤，超级简单，素食，健康…好吃极了!

准备时间 20. 分钟
份 8
卡路里 384kcal.

成分

地壳

巧克力慕斯

指令

  1. 1.到s橡树的腰果。将腰果放入中号锅中，加水。用大火煮沸。煮2分钟，盖上盖子从火上拿下来。腰果浸泡30分钟或最多一晚。排水井。

    2.同时，做地壳。在8英寸的弹簧盘上铺上羊皮纸。在食品加工机中，将核桃、椰子、枣、可可粉和一小撮盐混合。搅拌2-3分钟，直到混合成球状。将混合物压入准备好的平底锅底部，确保把它紧紧地包在里面。

    3.做慕斯。将沥干的腰果、椰奶、可可粉、速溶咖啡、香草和枫糖浆加入食品加工机或大功率搅拌机中。脉压至光滑和奶油状，根据需要向下刮，大约5分钟。尝一尝，如果需要的话，可以加入更多的枫糖浆使其变甜。将混合物均匀地倒在饼皮上。用保鲜膜盖住慕斯。放入冰箱冷藏至少两小时，或一整夜。如果你的鼠标仍然像布丁，转移到冷冻和冷冻直到坚固。

    4.在一个小型微波炉安全的碗中，将巧克力和花生酱融化在一起，直至光滑，约30秒至1分钟。让冷却5分钟，然后涂上巧克力拓扑蛋糕。返回冰箱设置，设置大约10分钟或直到准备服务。

    5.片和服务!把蛋糕放在冰箱里保存(如果慕斯比较松，可以把它放在冰箱里)。

食谱笔记

*使用不含过多水分的全脂椰奶很重要。你要用最粘稠的椰奶。如果你打开椰奶罐，里面有水，不要用水，要用从水里分离出来的乳白色的牛奶/奶油。

*如果慕斯太稠，每次加1-2汤匙椰奶，以帮助混合慕斯。

*根据您的椰奶牛奶的一致性，您可能最终有一个较薄的摩丝，不会设置容易。如果是这种情况，请将蛋糕保存在冰箱中。为了服务，在切割前5分钟从冰箱中取出。在热水下跑你的刀，然后擦干，切割。

素食三层巧克力慕斯蛋糕的横向照片