是的!伙计们，春天终于来了!

牛油果和鸡春卷

那为什么还在下雪呢?

哦，是的，因为我住在一个下雪到六月的小镇。不管怎样，这是我的生活。我已经习惯了。

牛油果和鸡春卷

说实话，我做这些春卷有两个原因。第一，我想在春天的第一天发布一份春天的食谱。我知道，这怎么可能?我太容易被预测了。真的很尴尬。

两个?春卷已经在我的遗愿清单上很久了。是时候把他们从名单上划掉了。另外，这个名单还在增加。发展得太快了，有点荒谬。没有足够的时间完成我单子上的所有事情。

牛油果和鸡春卷

对于那些想知道“嘿，我以为春卷是油炸的”的人。其实不一定，你猜怎么着，它们还是很好吃的，而且对你来说更好吃。面包卷本身非常简单。里面塞满了越南咖喱鸡，让房子闻起来很香!就像在一个温暖的夏夜，你在烤火鸡(我不知道为什么越南鸡闻起来这么像，但它的确像，天哪，它太棒了!)然后放很多蔬菜，一些罗勒，一些粉丝面和鳄梨。

牛油果的口感出乎意料，但效果却出奇地好。我想我可以在任何东西上放鳄梨。

牛油果和鸡春卷

那就滚吧?其实很简单。我的意思是，我知道它们不漂亮，但是，嘿，我觉得它们看起来很正宗!

牛油果和鸡春卷

不瞒你说，我很高兴我有这么多多余的包装纸。我的第一卷很好吃，但我忘了加面条。然后我的下两卷就被撕破了。在那之后，我掌握了窍门。在我成功地完成了所有八卷之后，我完全地做了一个小舞蹈。

什么?这是一个激动人心的时刻。我是说我刚做了我自己的春卷。

牛油果和鸡春卷

所以面包卷很好。真的很好吃，但这道菜是蘸酱做的。

你不可能做春卷而没有东西蘸。你需要一些酱汁。酱汁是好的。特别是含有海鲜酱和甜泰国辣椒酱的酱汁。它又甜又辣，只有一点点咸味，绝对可以用勺子吃。

牛油果和鸡春卷

鳄梨和越南鸡春卷

准备时间 30.分钟
做饭的时间 12分钟
总时间 42分钟
份: 10春卷
每份热量: 303千卡

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

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成分

鸡

  • 1／2英镑去骨去皮的鸡胸肉
  • 2汤匙酱油
  • 1茶匙红糖
  • 1茶匙芝麻油
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1／2茶匙咖喱粉
  • 1／4茶匙生姜
  • 1丁香大蒜磨碎的

填充

  • １ 1/2杯粉丝煮面条
  • １ 1/2大鳄梨的切薄
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1大的胡萝卜切成细条(像火柴棍一样)
  • 1红椒切成小条
  • 8 - 10叶子小的生菜
  • 4葱切片
  • 1很多罗勒
  • 8 - 10米纸包装

蘸酱

指令

  • 取一个中等大小的碗，将酱油、红糖、香油、酸橙汁、咖喱粉、生姜和大蒜混合。搅拌均匀，加入鸡肉。用中火加热平底锅，加入鸡肉和所有的液体。鸡肉两面煎约6分钟，或直到鸡肉熟透，酱汁减少。从火上移开，冷却后切成条状。
  • 把酸橙汁挤在切片鳄梨上。创建一条原料装配线，这样它们就都准备好了。在一个浅盘子里装满温水。加入宣纸，每次一个，持续5到10秒。取出放在一个平面上。将2 - 3片罗勒叶、1片小莴苣叶、粉丝面、鸡肉片、牛油果片、胡萝卜片、红辣椒片、葱片放在米糠的一端。将两端向中心折叠，并卷紧纸，不要撕破。继续填写剩下的8张表格。
  • 把海鲜酱、花生酱、甜泰式辣椒酱、芝麻油和碎红辣椒混合在一起做蘸酱。搅拌均匀，根据需要加水稀释酱汁。和春卷一起上桌。

牛油果和鸡春卷

春天来了，吃个春卷吧!

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评论

  2. 这些看起来太棒了!我一直在找春卷的食谱。这些工作是为了提前做好吗?还是最好马上吃?谢谢!

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    1. 这就跟你问声好！这些最好马上就吃。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  3. 这些看起来太棒了!我很想周五带她们和闺蜜吃早午餐，你觉得我周四晚上可以做吗，还是新鲜做的最好?

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    1. 这就跟你问声好！我想周四晚上做就行了。只是要确保面包卷盖得很紧，这样它们就不会变干。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  4. 但是我想告诉你，这是我遇到过的最好的春卷食谱，我已经用过几次了。每次我都会得到赞扬，向他们展示打印出来的食谱是一种很好的感觉，这样他们也可以享受你的美味!感谢! !

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    1. 嗨,南希,

      是的，这些都是新鲜蔬菜，不能制作和冷冻。你可以提前做好，在冰箱里放一两天。如果你有任何其他问题，请告诉我。

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  7. 如果我提前几个小时做，鳄梨会变成棕色吗?我想把它们做成圣诞晚餐，但是我想把它们准备好，这样我就不会有压力=)我以前做过这些，我们喜欢它们!这是我们唯一用过的食谱!

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    1. 艾米丽，我觉得应该没问题。确保牛油果上有一些酸橙汁，以帮助减缓变色。
      圣诞快乐! !

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  8. 我终于做了这些，太好吃了!!那鸡肉太好吃了。我确实没加鳄梨，但还是很好吃。另外，我很懒，不想把所有的东西都分开图层，特别是因为我只是为我自己而做的。所以我把面条、胡萝卜、罗勒和葱和蘸酱混合在一个大碗里，然后把甜椒、面条和鸡肉分层。肯定没你的漂亮，但我还是把它们裹起来了。如此如此的好。谢谢你！

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  10. 我昨晚才做的，太好吃了。我男朋友讨厌鳄梨，所以我在他的网站....上加了豆芽的字幕我把胡萝卜磨碎了，因为我讨厌切成丝……我的天哪，那个酱....我现在也爱上了春卷，并且一直在想还有什么东西可以填进春卷里，既方便又不健康。谢谢你的简单食谱!

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  11. 你好，谢谢，我刚做的，很好吃。我的问题是我怎么也弄不够紧。有点松散，没有撕裂。

    丽莎

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    1. 我很高兴你喜欢这些，lisa!!包装它们真的很难。尽你最大的努力，确保你真的把包装纸弄湿了，这将使它们不太可能撕裂。如果其他方法都失败了，就用叉子吃吧。反正我爸就是这么做的!哈哈

      非常感谢你，丽莎!

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  12. 我一直想做春卷!你的食谱看起来棒极了!我一定会试一试~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

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  13. 这个看起来很好吃。出于某种原因，我很害怕做这些。我需要克服我的恐惧，试着制造恐惧。

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    1. 不要被吓倒，我保证它们比你想象的要容易得多!不用担心它们看起来怎么样，只要把所有的材料放在一起，如果需要的话用刀叉吃就可以了!

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  14. 我不得不回来告诉你，这可能是我吃过的最好吃的一顿饭!认真对待。

    最后，我没有吃春卷，而是吃了春沙拉，因为我住的地方没有卖宣纸的商店。我只是把蘸酱稀释了，和面条混在一起。然后我在上面加了鸡肉和固定器。我已经从亚马逊订购了一些宣纸包装，以备将来使用。

    非常感谢!!!!!

    安琪拉

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    1. 好吧，把这些做成沙拉真是天才!!我很高兴你爱他们!非常感谢你让我知道。像这样的评论是最好的!

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  16. 这些花真漂亮!我通常用猪肉做，但我丈夫喜欢鸡肉做的。我更喜欢传统的鱼露蘸酱，但花生酱很受朋友们的欢迎。My dad is Vietnamese and although I can makes these pretty easily, it always tastes better when he makes it thanks for sharing! Hope to see you at True Aim. Pinned.

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  18. 听起来很好吃。我希望，我可以舔屏幕!
    谢谢你和我一起聚会，亲爱的!今晚有你!

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  22. 感谢您在周二的餐桌上分享!我喜欢这个食谱——你赢得了赠品!把你的邮寄地址发邮件给我，我马上就给你。

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  24. 美味!我喜欢亚洲风味，这些也是完美的便餐。我应该再次评论你的漂亮照片，还是我变得烦人了，哈哈。

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  25. 这就跟你问声好！从美味的星期天链接!这些看起来绝对好吃!我们一定会尝试这些

    克里斯汀和杰米
    IDontGototheGym.com

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  26. 我们昨晚才做的——不幸的是，我们没有罗勒了，但这并没有阻止我们!我还加入了一些吃剩的豆腐。喜欢这道菜的一切!我们确实在蘸酱里加了些鱼露来平衡甜味，但不管怎样都很好。谢谢这个好主意!

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  27. 天啊，我特别喜欢鳄梨夹在里面或放在任何东西上，我喜欢这些卷饼!在我的家乡，我最喜欢的餐馆之一是一家非常棒的越南餐馆。你说得对，虽然面包卷很好吃，但酱汁真正能把它们盖在上面。我真的需要尽快自己做一个!谢谢分享!

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  28. 我已经做了好几年了。我有时只用一袋西兰花沙拉。我也喜欢烤虾和烤猪肉。想尝尝你的蘸酱。可以在蘸汁中加入一汤匙鱼露。

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  29. Tiegan,

    我从本周的美食家朋友周五林基派对上选择了这个食谱作为我的主人最喜欢的食谱。您可能希望将我们的“主机收藏”按钮添加到这篇文章或您的博客。你可以在这个页面的底部找到按钮:http://www.adornedwell.blogspot.com/p/pick-up-my-buttons.html．

    我们将在Pinterest, Facebook, StumbleUpon和Twitter上展示你的食谱!它也将在我的博客和美食朋友周五每日菜周一。

    恭喜你，感谢你本周分享食谱并给我们回链接!

    凯利{装饰好}
    http://www.AdornedWell.blogspot.com
    是美食家朋友周五林基派对的联合主持人

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  34. 排队等我的复活节菜单。感谢。只是固定。你是从戴安娜的徽章派对上弄来的。

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  35. 你的菜不仅有创意，而且很健康。你给你的家人提供各种各样的食物。有你做他们的厨师，他们很幸运。

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  41. 我从来没做过春卷，但我丈夫很喜欢!一定要等下再试(这里地面上还有雪，感觉没那么有弹性)

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  42. 这将是对春天的完美欢迎。我们家经常有越南卷之夜，我等不及要尝尝你们的花生酱了。

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  43. Yum !如果我要做这个，我会把鸡肉换成自己的，但听起来太好吃了。我以前从没想过自己做春卷。

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  44. 哈哈，我只是点击了Back for Seconds Link Party墙上所有看起来让我胃口大开的东西。How did I know they were all yours?! Well obviously, you’ve got something going because now I’m hungry. Looks amazing.

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  45. 为什么我以前从来没有做过春卷?这里是如此的寒冷，我可以用一些快乐和丰富的东西，给我同样寒冷的心带来一点温暖

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    1. 真不敢相信你居然没做春卷!你做了所有其他民族的食物!有趣的!感谢您阅读悉尼!

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  46. I absolutely LOVE that you posted a fantastic SPRING roll recipe on the first day of Spring!! These look awesome!! I’ve got to tell you, when I see your links at parties and click, before it even takes me through to your blog I always think “this has got to be Tieghan’s recipe!” lol. No joke You always have such incredible eats and fantastic photos too! Once again, well done & thanks for sharing!!

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  48. 我喜欢越南春卷，这些听起来很好吃。还有人在保存文件时遇到问题吗?我还没能从这个博客保存大约一个星期，但它在其他博客上工作得很好。

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  49. 它们看起来很漂亮，颜色鲜艳，适合春天(尽管这里也下雪)。我已经把这个钉好了。我希望我的孩子们也能吃。我等不及要做了!

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  51. 是的!太阳花生黄油和杏仁黄油!我试过了，仍然非常美味!吃春卷不能不加酱!我希望你喜欢这些，伙计，坚持住!没有什么花生酱是硬的!

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