周二吃点泰国椰子虾怎么样?

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱

你们还记得周日我说我真的想在网站上找到更多的开胃菜食谱?BOB娱乐下载好吧，这是第一个，我很兴奋!

泰国风味的椰子虾和鳄梨酱有什么不好的呢?这是一种泰国/墨西哥混合食物，真的不能再好吃了。想想看，泰国风味虾，外面裹着甜椰子，再配上柠檬香草鳄梨色拉酱(这道菜本身就能让人上瘾)。说实话，在发布这个食谱时我有点紧张，因为我觉得它有点不一样，有点不一样。但不同的食谱往往是我的最爱，所以我必BOB娱乐下载须分享!

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱 烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱

这是交易。这些可爱的小椰子虾咬起来容易得让人尴尬。炸虾很棒，但说实话，把油拿出来，让热油溅到我的皮肤上真的不是我以前想做的事。更别提油炸会带来的麻烦了…我会去做的甜甜圈但是对于椰子虾来说，烘焙也同样不错。

我烤了虾，但在烤之前，我确保给它调味。不是简单的椰子面包，我们先把虾倒进一点泰国红咖喱酱里然后把它浸在甜椰子里。我非常喜欢这个组合。泰国红咖喱酱+椰子+虾=最好的。

事实上，烤虾需要10分钟左右的时间，然后再烤10分钟，这应该会让你决定是否要试一下。美味而不同，又快又简单……是的，请!

既然你们知道我喜欢美味的蘸酱，我就得想出能完美搭配虾味的蘸酱。我反复尝试了很多不同风格的蘸料和酱料，但最后，柠檬香草鳄梨色拉酱的味道太好了，让我无法拒绝。

这绝对不是一般的鳄梨酱，但相信我，它真的很好吃。最后，我在鳄梨酱上放了一些石榴和草莓丁，一个是因为我手边就有，另一个是因为它的甜味能中和泰国辣椒的辣味。另外，我现在对草莓很着迷，我就是吃不够，所以我几乎每样东西都加草莓，就像咳嗽一样昨天的沙拉。

哦，显然，如果你想在鳄梨酱里放些薯片，我完全理解……

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱

现在我们已经进入春天，夏天即将来临，我觉得我们应该把周二晚上变成椰子虾之夜?我的意思是，这些虾非常简单，超级有趣，而且非常健康(你好，虾是烤好的，你好，看看那大桶超级五彩缤纷的鳄梨色拉酱……那里有健康食品)。而且，这是一个完美的借口热带草莓木槿朗姆酒碎(还是草莓，现在的草莓太好吃了)。好像是周二，对吧?

想这样!

再加上米饭和一些蔬菜，你就可以把开胃菜变成一顿正餐了……太酷了。酷。

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱
烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱
打印
4.46从22票

营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱

由halfbakedharvest

课程:开胃菜
菜:泰国
关键字:海鲜开胃菜，泰国开胃菜

这道泰式虾仁开胃菜适合任何场合!

准备时间 15 分钟
做饭的时间 10 分钟
总时间 25 分钟
份 4份
卡路里 527千卡

成分

柠檬草鳄梨酱

  • 2牛油果，切成两半去核
  • 一个酸橙汁
  • 1汤匙切碎的柠檬草或柠檬草酱
  • 1/4杯新鲜罗勒,剁碎
  • 一小撮粗盐
  • 1弗雷斯诺或jalapeño辣椒，去籽切碎
  • 1/2杯石榴假种皮
  • 1/2杯切好的草莓

指令

  1. 1.烤箱预热到华氏425度，在烤盘上涂上少许油。

    2.将泰式咖喱酱和鱼露混合在一个中等大小的碗里。加入虾，搅拌均匀。

    3.把鸡蛋加到另一个碗里。把椰子和panko放到另一个碗里，混合起来。

    4.在流水线上工作，把虾浸在鸡蛋里，然后把它从椰子屑中捞出来，轻轻按压使其粘住。放置在准备好的烤盘上，重复剩下的虾。用盐和胡椒轻轻调味。在虾身上轻轻刷上橄榄油或烹饪喷雾。移到烤箱烤10-12分钟，或直到虾变成浅金黄色。趁热与鳄梨色拉酱一起上桌(下图)。

柠檬草鳄梨酱

  1. 1.把牛油果放在一个中等大小的碗里捣碎。加入酸橙汁，柠檬草，罗勒和一撮盐。将勺子放入碗中，在上面放上弗雷斯诺辣椒、石榴和草莓。吃!

烤泰式椰子虾配柠檬香草鳄梨酱
把星期二踢进黄油里。所有的虾和鳄梨色拉酱。