比面包店的巧克力碎咖啡蛋糕松饼好。

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我不知道最近被送进了我,但我有这么多果味的食谱想法。喜欢这么多。通常我是关于巧克力的。每时每刻。然而,过去几周已经有点不同,并且可以安全地说我今年真的享受春天的草莓(见此蛋糕,这, 还有这些纸杯蛋糕)。这是事情,这只是4月,我真的不想在六月之前在新鲜水果上做到这一点,夏季浆果赛的开始甚至正式踢进去。

所以我正努力用水果,将事物间隔出来,并在本月纳入大量的巧克力食谱。BOB娱乐下载这对我来说显然不是很难的事情,我认为你们不会介意......

因为巧克力总是一个好主意。总是这样。

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这就是这些松饼进入的地方。I hate to say anything about the weather, because talking about weather is boring, (here I go anyway) but it’s been pretty snowy, grey, and dreary here this past week, and the cozy weather has been my inspiration for these extra cozy (and extra delicious) muffins.

你可能猜到,我真的不会经常出人面包店。事实上,我觉得我最后一次踩到一个人在纽约时踩到秋天。(我在几个月内再次前往纽约,并愿意知道你最喜欢的面包店,所以我可以检查出来。最后一次我参观了两个建议,他们很棒!)。

人们总是问我最喜欢吃的地方。我很难回答,因为我更喜欢做饭而不是出去。For one, I’m a total homebody, so if I have the choice to go out or stay in and cook, I am one hundred percent staying in. Two, cooking is just what I love and what I do, so I only ever go out to eat when I am traveling. Point is, I don’t have a lot of favorites when it comes to eating out, but I do love a good New York style bakery muffin. I can enjoy blueberry, but what I really love is a bakery muffin loaded with chocolate chips and topped with a crumbly, buttery topping.

这么好。

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自从我距离NYC远远以来,我决定在家里做一些面包店风格的松饼。不会撒谎,这是我整个星期的最好的想法。这就是真相。这些松饼是好的。

就像大多数松饼食谱一样,这些开始基础:面粉,发BOB娱乐下载酵粉,盐和鸡蛋。让我的松饼脱颖而出,我喜欢用普通希腊酸奶和两种枫糖浆和红糖的组合。这些成分不仅增加了令人难以置信的味道,而且也是令人难以置信的水分。

我决定制作所有黄油松饼。这不仅提高了味道,而且纹理是额外的片状,光线和通风。

但是这些松饼的真正秘密是什么呢?

肉桂脆皮和半甜巧克力片。好吃,是的,好吃。我是说,这两样东西都在一个食谱里!你知道他们会很好。

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我从传统的咖啡蛋糕中吸取了一些经验,并在巧克力松饼中加入了甜肉桂。你不会认为这么简单的事能带来如此大的改变,但相信我,它能。

Streusel将一层甜蜜的黄油味,每个松饼中间都是最美味的味道,咬咬伤。特别是当斯特鲁五与巧克力芯片配对时。

再一次,很好。

每一口都是“翻白眼的美味”。如果你想在周二犒劳自己,这些松饼就够了。如果你每天都没有时间,把这些留到周六或周日早上的早午餐。但一定要加倍。这样你就可以在手边有额外的零食来吃了。相信我,到周一下午你会很高兴有剩饭吃的。

还?这些是温暖的或在室温下,但请至少有一个温暖,从烤箱外面。这真的只是有史以来最好的事情。

咖啡的一面会很棒......

这就是我周二晚上的计划。好吧,减去咖啡,加上一杯清凉的羊奶。

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食谱

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半纤维圆顶

课程:点心
菜:美国
关键字:蛋糕松饼,巧克力松饼,咖啡松饼

每一口都是“卷起你的眼睛回来”!

准备时间 15. 分钟
厨师时间 30. 分钟
总时间 45. 分钟
16.松饼
卡路里 303kcal.

原料

松饼

指令

  1. 1.用纸衬垫将烤箱预热至350度F. 12-16线12-16松饼罐。

    2.制作油料:在一个小碗里,加入面粉,红糖,肉桂和黄油。用手搅拌,直到形成易碎的混合物。备用。

    3.在一个大搅拌碗中,将黄油,枫糖浆,香草,酪乳,希腊酸奶和鸡蛋搅拌在一起,直到光滑。加入面粉,发酵粉,肉桂和盐,混合直至刚刚结合。折叠在巧克力芯片中。

    4.将一半的面糊放入准备好的锅中。在面糊上均匀撒上约1/3的脆皮。加入剩余的面糊,然后均匀地盖上剩余的油脂。将松饼放在烤盘上,放入烤箱。烤25-30分钟,或者把牙签插入中间,取出来就干净了。加热或室温饮用。

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早餐吗?甜点吗?都有?是的!