石榴莎莎舞。

焦糖白脱，脆羽衣甘蓝+ Fontina披萨|半烤收获

我着迷。

痴迷于所有东西胡桃，石榴和蔓越莓。昨天我做了三个食谱，要么是石榴，要么是蔓越莓。BOB娱乐下载我很确定，当我写这篇文章的时候，我房子周围的地板上撒满了又大又亮的红色蔓越莓。嘿，至少这是节日!

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还有，当我开始做这个披萨的时候，我保证我并没有打算让它看起来像圣诞节爆发了。真的,我保证。

但我是说，拜托。这是我做过的最漂亮的披萨，我个人喜欢红色和绿色。我很想等到12月再发布这篇文章，但我的兴奋之情消失了。从10月16日起我就一直想告诉你们这件事。我只知道确切的日期，因为这是照片信息上说的，真的，我没有数日子或任何东西.....

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看着这些照片，我想告诉你们披萨背后的故事。

别担心，很短。

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我对这个披萨太兴奋了。当我把它从烤箱里拿出来，一手拿着披萨锅，一手拿着莎莎酱，胳膊上不知怎么还拿着披萨刀、叉子和毛巾的时候，我绊了一跤。

是的。我被手里的东西绊倒了。

不，我没有抓住自己的脚。

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不，完全相反。我四肢摊开地倒在地板上，披萨离我五英尺远，一个破碎的碗(我很喜欢)，到处都是石榴。

它以我的眼泪结束。

泪水让我拿起披萨，撒上更多的奶酪，融化它，做更多的莎莎酱，把撕成两半的披萨拍成两半。

这么说吧，这是漫长的一天。

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漫长的一天以最好的方式结束。

的披萨。

非常棒的芝士披萨......

从地板上被吃掉了。

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如果你不喜欢萨尔萨，那完全是可选的，但我喜欢它!

另外，我的天哪，它让披萨太漂亮了!我喜欢，喜欢，喜欢这些颜色!!它是完美的感恩节和圣诞节的娱乐。可以作为正餐或切成小块作为开胃菜。人们会很感动的。

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另外，它很好吃。

里面有很多fontina干酪和焦糖南瓜。对了，我有没有说过我还痴迷于把几乎所有东西都做成焦糖?是的，最近我喜欢所有的焦糖食物!

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焦糖白胡桃，脆羽衣甘蓝+石榴莎莎披萨

准备时间 15分钟
做饭的时间 1小时40分钟
休息 1小时40分钟
总时间 3.小时35分钟
份: 2份
每份热量: 1196千卡

营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

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成分

披萨面团

配料

  • 6丁香烤蒜或者一瓣普通丁香
  • 6 - 8叶子圣人你的味道
  • 1汤匙松子
  • 1汤匙帕玛森芝士磨碎的
  • 4汤匙橄榄油划分
  • １ 1/2杯冬南瓜去皮切成小方块
  • 2汤匙黄油
  • 1汤匙红糖
  • 1／2茶匙盐
  • 1／2茶匙胡椒
  • 8盎司意大利羊奶奶酪粉碎(或更多!)
  • 1叶子小群羽衣甘蓝撕裂
  • 2汤匙帕玛森芝士磨碎的

石榴莎莎

  • 3／4杯石榴假种皮学习[如何去籽你的石榴这里| //www.chianxujia.com/deseed-pomegranate-pictures/]
  • 1／4杯蔓越莓干
  • 1墨西哥胡椒去籽并切碎
  • 1／4杯新鲜的香菜切碎
  • 1石灰喝醉的
  • 盐和胡椒品尝

指令

  • 面团制作:在一个大碗里，将水、酵母和蜂蜜混合。用勺子搅拌，然后静置至起泡，大约10分钟。加入面粉和橄榄油，用勺子搅拌，直到面团黏在一起。用手把面团揉成球状，如果需要的话，再加入1/2杯面粉，在撒了面粉的表面揉几分钟。你也可以在你的立式搅拌机里用面团挂钩做所有的搅拌和揉面。在同一个碗里擦上橄榄油，然后把面团放在里面，翻面。盖上毛巾，放在温暖的地方，起床大约一个半小时。
  • 生面团发酵的时候，我喜欢烤大蒜，然后准备剩下的披萨。将蒜头的顶部切掉，露出蒜瓣。把多余的纸/皮从蒜头上剥掉。在蒜瓣上倒一茶匙橄榄油，盖上锡箔纸，在烤盘里烤45分钟，或者烤至金黄色、松软。待其冷却后，将蒜从纸皮中挤出，放入一个小碗中，备用。
  • 在烤大蒜的同时，用中火加热一个大煎锅，加入黄油融化。加入冬南瓜，撒上红糖，用盐和胡椒调味。用中火烹饪，经常搅拌，避免燃烧20到25分钟，或直到南瓜变软，开始焦糖化。一旦变成焦糖，从火上拿下来放在一边。
  • 向食品加工机的碗中加入四瓣烤大蒜、鼠尾草、松子、帕尔马干酪、橄榄油和一小撮盐和胡椒。直到酱汁变浓。
  • 面团准备好后，在烤盘上加入1汤匙橄榄油，预热烤箱至450华氏度。
  • 用手或擀面杖把面团擀开，直到面团变平。把面团放在平底锅上，然后用你的手轻轻地拉、拉、推披萨面团成你想要的形状(我做了一个12英寸的披萨)。
  • 现在撒上烤大蒜/鼠尾草香蒜酱，再撒上几把碎干酪。在披萨上放上焦糖化的冬南瓜，再加一把fontina奶酪。
  • 将披萨放入烤箱10-15分钟。把羽衣甘蓝放到大碗里。加入两汤匙橄榄油，两汤匙帕尔马干酪，一撮盐和胡椒粉。搅拌均匀，用手按摩羽衣甘蓝1到2分钟。在披萨烤10-15分钟后(如果你喜欢松软的披萨，10分钟，如果你喜欢脆一点的披萨，15分钟)，从烤箱中取出，把羽衣甘蓝铺在披萨上。然后把披萨放回烤箱再烤15分钟，或者直到羽衣甘蓝变脆。5分钟左右我就开始检查披萨了，如果需要的话就翻锅。面团会发出咝咝声，因为是用橄榄油做的。
  • 披萨烤好后，从烤箱中取出，静置五分钟。切成片，与石榴莎莎酱一起食用!
  • 做萨尔萨酱时，加入石榴、蔓越莓、jalapeño、香菜、酸橙汁、盐和胡椒。搅拌好。服务。

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那么漂亮,对吗? ! ?

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评论

  2. 我们昨晚做了这个披萨，太棒了!我们调整了一些东西——添加了一些鸡肉和鼠尾草香肠，用罗勒香蒜酱代替鼠尾草香蒜酱，并保留了墨西哥胡椒籽来增加一些额外的香料!石榴汁让披萨更加酥脆明亮。我们会再做一次的!

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  3. 我相信这对我来说是非常重要的信息之一。
    我很高兴学习你的文章。不过要讲几句
    正常的问题，网站的品味是伟大的，文章实际上
    很好，谢谢

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  5. 大家好. .
    我只是想谢谢你做的这个很棒的食谱…我刚刚在谷歌上搜索了一些食谱，就发现了这个…BOB娱乐下载我想马上把它煮熟!
    我丈夫是一个肉多的人。所以当我告诉他我要做披萨当午餐/晚餐时…他没那么兴奋，但我还是做了
    现在他要我再来一次!他非常喜欢。我也是! !
    这是非常平衡和创造性的。爱你的博客，让他们来吧!!

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  6. 昨晚做了这个，在我们吃了几口之后，我和姐姐抬头看着对方，好像在说，‘除了这个，我什么都不在乎，向前看。’
    这批披萨太好吃了。蔓越莓真是太棒了。今晚不能再来一次，我有点伤心欲绝。不管怎样，谢谢你。

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  7. T，我又做了一次。说真的，这是一个难以置信的食谱!!第二天的味道还是一样好，甚至是凉的!I was not able to make the salsa this time around as I have not been able to find pomegranate for weeks. Do you have any suggestions for a substitution and/ or an alternative salsa recipe? Also darling would love to see your take / fusion approach on an indian recipe. oh and a fancy polenta recipe would be wicked! I tried a Bitman recipe for polenta that kind of bombed. You are brilliant. Don’t you forget it!

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    1. 非常感谢! !我很快就要做印度菜了!
      我想尝尝水果辣酱。我喜欢芒果莎莎酱，我觉得草莓也可以!

      再次感谢!

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  8. bob体育北京赛车Tieghan,
    这是美味的!我丈夫用mind blow来形容它，并给它打了10/10的分数。我也很喜欢。非常美味，而且是用有益健康的食材做的。我对萨尔萨酱持怀疑态度，但它实在太棒了。我唯一做的不同的是，因为我刚出来，所以把松子换成了核桃。我迫不及待地想再试一次用松子做的食谱。你真是一位有创造力的女士!

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  9. 谢谢，谢谢，谢谢，太棒了。我不做饭，但我在训练成为一名健康教练的同时也在努力学习。我在圣诞聚会的最后一晚做了这个(几乎买了一个披萨店，但把我的恐惧放在一边，去买了)....每个人都大加赞赏。我为自己感到骄傲，它是如此美味!

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  10. 我今晚为我丈夫和我做了这个，非常美味!下次，我可能会加更多的南瓜在上面放一半的萨尔萨酱。谢谢你的食谱!

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  11. 我对这些东西也很着迷……现在让这个披萨听起来难以置信!或在任何时间,真的……

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  12. 这看起来很完美。我喜欢的所有东西都打包在一起，今晚我从杂货店一回家就做这个!问:因为我在厨房对某些东西(即新鲜出炉的面包和披萨面团)有一种懒惰的倾向，使用Traders Joes预制的披萨面团会有多糟糕?这会毁了我的整个披萨吗?

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    1. 嗨,凯蒂! !

      所以对不起!那天晚上，我不知怎么地错过了这条评论。我希望一切顺利!一个商人乔斯披萨饼会很好!真的希望你喜欢披萨，再次抱歉我迟到了!
      谢谢!

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  13. 天哪，这披萨真是太棒了，太有节日气氛了!我喜欢这一切，还有上面的配料，啊，它们太好吃了!一定要把这个留到以后!爱它!

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  15. 哦，我也喜欢所有的焦糖食物!我还喜欢羽衣甘蓝的酥脆口感。我不知道我是否见过这么漂亮的披萨!

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  18. 解释的时候我的心完全绷紧了——绝对是最糟糕的。我以前也去过，不过你的披萨确实创造了奇迹，因为它仍然令人惊叹!!

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  19. 真高兴我是第一个做出这么棒的披萨的人。下班后去杂货店做了这个很棒的口味组合....我的嘴在跳舞!

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  21. 哇，这太漂亮了!谁在乎它是不是掉在地上了。这增加了额外的风味。

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  23. 这看起来不可思议!我喜欢焦糖白胡桃，羽衣甘蓝和干酪。我做了类似口味的千层面。这是肯定的!照片也很漂亮。奖金

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  27. 我们每晚都会做羽衣甘蓝沙拉配石榴籽作为晚餐。为披萨版欢呼!!

    另外，我希望你摔下来后感觉还好。你把披萨做得很好。如果你什么都不说，你永远也不会知道。

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    1. 我喜欢甘蓝沙拉配石榴籽!!YUM !
      和谢谢你!对我来说倒不算摔坏，只是因为食物!

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  31. 这看起来太棒了!我喜欢所有这些口味。我敢打赌一点石榴籽的酸果味会让整道菜更美味!Yum !一定要试试这个!!

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  32. 嘿tiebob体育北京赛车ghan !
    今天才发现你的博客，我已经是你的粉丝了!美丽的照片和伟大的食谱想法!你用什么相机拍照?我正在研究我的单反相机购买，将感谢任何建议!谢谢你！

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    2. 嘿,维琪!非常感谢!!

      我用的是佳能60D。这是唯一的相机，我的每一个镜头，这是一个伟大的第一个相机!如果你还有任何问题，请告诉我。我很乐意帮忙!

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  34. 这是惊人的! !我喜欢所有的圣诞口味——焦糖冬南瓜是最好的——显然我也喜欢披萨(谁不喜欢呢?)所以这正是我喜欢的!爱它!

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  35. 这个披萨真漂亮!是的，看起来圣诞节确实到处都是。哈哈!这是可怕的。
    我相信它的味道一定很棒。
    我对你的厨房求生故事很感兴趣。对我来说，也有很多很多的冒险经历以泪水告终。
    把这个!

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  39. 这听起来太棒了!我倾向于用小菠菜代替甘蓝，我只是不是那种喜欢甘蓝的女生!但除了这些看起来神圣的，伟大的配方T!

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  40. 披萨是我们家最受欢迎的一餐，所以我总是很乐意尝试新食谱，让它变得更多样化。BOB娱乐下载我喜欢这里的羽衣甘蓝，它就产自我们的花园!

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  41. 噢,不!如果发生在我身上，我一定会哭的——尤其是当你对某件事如此兴奋的时候。看起来一点都不像披萨掉在地上的样子!哈哈

    Tieghan，这看起来很好吃!bob体育北京赛车所有的口味，我需要做更多像这样令人兴奋的披萨。

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    1. 谢谢劳拉! !这是那种无论如何都要以泪收场的日子。我想我只是需要哭一场!
      哦，我毫不怀疑你可以做一个很棒的披萨!!

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  42. 哦。Myyyylanta !这是我见过的最喜庆、最美味的披萨!我可以很容易地看到自己被绊倒，很不优雅地摔倒，让石榴籽到处飞，因为这个东西的兴奋。Hopefully you’ve recovered from your fall my dear, and good thing you had a nice pizza to heal your wounded body and soul YUM!

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