香辣牛至肉丸配烤蔬菜和酸奶黄瓜。

香辣牛至肉丸配烤蔬菜和酸奶黄瓜…一道简单的夏日晚餐，味道如此美妙。平底锅煎肉丸配新鲜牛至和辣椒片，与夏季烤蔬菜和美味的柠檬香草醋汁拌在一起。把这些辣肉丸和奶油酸奶沙司一起吃会让你感觉凉爽。这绝对是餐桌上每个人都会喜欢的晚餐之一，尤其是配上薯条的时候。

我不知道你能不能看出来，但我真的很想接受夏日晚餐。我希望他们新鲜，丰富多彩，有趣，完全不同。

新鲜和色彩丰富的部分通常很容易。谢天谢地，我现在可以从我们的花园和当地商店买到这么多令人难以置信的农产品。

但是想出不同的食谱那部分呢?BOB娱乐下载这就有点棘手了。我之前提到过，有时候我觉得夏天的食谱可以重复西红柿和玉米，烤鸡，大量的香蒜沙司，大量的卡普莱沙拉。BOB娱乐下载这并没有错，但是多样性也不错!

我为这个食谱绞尽脑汁，最后对它的效果感到非常兴奋。我觉得它与众不同，但仍然很简单，当然，超级美味。

这个想法源于我哥哥对希腊食物和肉丸的热爱。所以我简单地把这两种爱好结合起来，加了一些夏天的香草和蔬菜。

另外，薯条在旁边。因为夏天的晚餐需要配上一大盘薯条。

细节，从肉丸开始

肉丸……我在肉馅(我喜欢用鸡肉馅和猪肉肉馅混合)中加入了青葱、烟熏辣椒粉和大量的新鲜牛至。然后我把所有东西都揉成一团……然后就做完了。辣椒片的辣味非常好，但要根据你的口味来使用。

一旦肉丸成型，我就把它们放在一边准备蔬菜。

现在是蔬菜和醋汁

这款油醋油醋味甜而浓烈，有香草、罗勒、牛至、百里香和柠檬。辣椒片也会给它一点刺激。蜂蜜能保持甜味，很好地平衡了辣味。

如果你喜欢很多油醋汁，那就加倍做。这是那很好，给这道菜增添了很多味道。

至于蔬菜，我用了红辣椒、西葫芦和黄色的西葫芦。我喜欢把它们淋上橄榄油，然后烤到微焦。如果你没有烤架，你可以很容易地用烤箱烤，或者用煎锅煎。

当蔬菜煮好后，把它们和醋汁一起搅拌，在你煮肉丸的时候让它们静置。

把肉丸煮熟，把它吃完

剩下的就很简单了。你要用平底锅煎肉丸，直到外脆内透。这只需要几分钟，过程很快。

上菜的时候，我把肉丸和烤蔬菜拌匀，然后把所有东西都堆在新鲜的烤饼上。然后淋上一些酸奶酪酱和剩下的油醋汁。

剩下的就是撒上几块羊乳酪，大功告成。

我唯一的建议吗?薯条在旁边!!

美味!

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菠菜乳清干酪配鼠尾草黄油和樱桃番茄

辣南方风味虾配柠檬罗勒

30分钟菠萝鸡椰饭

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