显然，这周我喜欢慢炖菜。

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

但是你能责怪我吗？周二我觉得我们有一段时间看到了最多的雪。我实际上试图徒步旅行，就像尝试过两个臭名臭“的时间，基本上都没有。雪地撞到了膝盖上方，嗯，我像糖蜜一样移动。

仍然，徒步旅行厌倦了我，也许，好吧，也许，我全天候回家和烤饼干，然后有这些短肋骨吃晚饭。我会说这是我理想的一天。

你做了什么?

在所有严肃的事物中，我都是烘烤饼干，但我很幸运能够说我正在抱怨他们工作。在博客，食谱，自由兰克食谱和测试食谱BOB娱乐下载之间，我基本上从不留下我的厨房......当我这样做时，它是为了输入帖子。不是要撒谎，这是很多工作，但我喜欢饼干烘烤的日子，特别是当那些日子落在寒冷的雪天时！

只是说。

等等，为什么哎呀我在谈论饼干？这篇文章与饼干和与短肋条有关的一切无关。当你不吃饼干时，你会吃的食物。

咄。

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

这顿饭是一切舒适，美味，完美的一周，通往感恩节。天气变冷，灰色（或者非常白色，在我身边），所有人都感觉就像在一天结束时做的就是穿上一些舒适的衣服和寒意......

或者也许这只是我？我不知道，但无论哪种方式都是你需要做的。

炖红酒小排骨简直是最简单的菜了，你看到那些小排骨了吗?是的。

我喜欢吉他。事实上，成长，我最好的朋友斯蒂芬妮，我会在学校之后每天回家并制作吉他。我发誓我们每天都这样做了一年的似乎。我们当然会在切达干酪覆盖它们，因为在我们的意见中，没有其他方式吃吉他。我觉得我的妈妈认为我们会变成一个肛门！我们对他们的爱是，而且

此外，当我们吃完perogies，我们就会去吃我妈妈做的巧克力曲奇……最好的!而且，作为一个孩子，不用担心太多的奶酪(有什么事吗)和太多的糖果(再说一遍，有什么事吗?)可能是最棒的事情。

带我回来了!现在我知道了成年人的生活是什么样的，我保证如果给我第二次机会，我不会有压力。嗯,k ?

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

回来后，当我的生活有点不那么忙碌，我用完了纯粹的无聊，我实际上会从头开始制作吉他。这不是一件难事，但它是耗时的。因此，为了在感恩节前一周拯救您的理智，我刚刚使用了商店购买。当然如果你有时间，你知道我总是觉得自制是最好的。

侧面注意：我也把兄弟玛拉基转过身来。现在是他最喜欢的饭菜之一。他做了切达干酪和巴马干酪。曾经在食物世界做出了一个不错的选择！此外，他说什么都没有什么能击败我的自制吉他。来自Kai，这是一个巨大的恭维，因为他是那些更喜欢存储在自制的人之一......我猜除了吉语。好的和妈妈的饼干面团......但不要让他烘烤饼干，因为他会肯定会燃烧它们。<-Fact。

这些小排骨。基本上，你只要把它们加到砂锅里，盖上红酒，加入一些香草，慢炖一整天。这不仅是最简单舒适的一餐，而且你的房子一整天都很香。就像你一走进来就会自动感觉像是在妈妈家吃周日晚餐，对我来说味道最好。

小排骨+ perogies +切达干酪就像是在舒适的十一月天堂里做出的完美搭配。我知道我听起来像个奶酪球，但这是真的。

这是一个合法的家庭最喜欢/丰盛的饭。我知道这是严肃的谈话和所有人，但我只讲真相。

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

炖红酒小排骨配切达土豆。

准备时间 15.分钟
厨师时间 8.小时
总时间 8.小时15.分钟
份: 6.祭品
每份热量: 803.千卡

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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成分

  • 2汤匙橄榄油
  • 3 - 4磅牛骨短肋骨
  • 盐+辣椒
  • 1甜洋葱切碎
  • 2丁香大蒜去皮压碎
  • 2萝卜切碎的
  • 1（6盎司）可以番茄酱
  • 2杯按钮蘑菇切片
  • 2杯红酒
  • 1杯子牛肉或鸡汤
  • 2树叶湾
  • 2小树枝新鲜百里香
  • 一小撮红辣椒粉
  • 1/2杯子新鲜切碎的欧芹+更多的食用
  • 1/2杯子磨碎的帕尔马干酪
  • 18-20冷冻叫做perogies
  • 6.盎司锋利的切达干酪碎

指令

  • 前一天晚上，或者第二天早上，用中火加热一个大而重的平底锅，加入橄榄油。将排骨放入锅中，撒上盐和胡椒。把排骨的每一面烤大约1分钟。把排骨取出，放在砂锅碗里。如果时间不够，你可以省略这一步，直接把排骨放入锅中。
  • 到Crockpot，加入洋葱，大蒜，胡萝卜，番茄酱，蘑菇，红葡萄酒，肉汤，湾叶，百里香和粉碎的红辣椒。覆盖油缸，煮熟7-8小时或高5-6小时。
  • 小排骨煮好后，很容易分开，把锅上的脂肪撇去。将排骨轻切，去骨，百里香枝和月桂叶。丢弃。保持排骨在酱汁，盖上小火，直到可以吃。
  • 就在你准备吃饭之前，将一大锅煮沸煮沸。根据封装方向煮过的肛门，排水。
  • 把干酪分在盘子里，上面放上切达干酪。加入排骨。撒上新鲜欧芹、牛至和帕尔马干酪。吃了。

笔记

*如果您更喜欢蔬菜，请在烹饪的最后一小时添加胡萝卜和蘑菇。*制作烤箱：将烤箱预热至325摄氏度。在中高温下加热大型厚荷兰烤箱。将排骨放入锅中，撒上盐和胡椒。把排骨的每一面烤大约1分钟。从热量中取出。到锅中，加入洋葱，大蒜，胡萝卜，番茄酱，红酒，肉汤，海湾叶子，百里香和捏碎的红辣椒。盖上锅炉并放入烤箱中，煮2 1/2至3小时，或直到肉轻轻撕碎。在肋骨烹饪时检查一次或两次以确保有足够的液体。如果需要，加入1 1/2杯水以将肋骨放入液体中的1/3的罐中。将排骨轻切，去骨，百里香枝和月桂叶。 Discard. Keep the ribs in the sauce, covered on low heat until ready to eat. Continue as directed above.

Crockpot Braised红葡萄酒短肋骨与切达干酪覆盖物|halfbakedharvest.com @hbharvest.

哦，哦，显然你还需要一大杯红葡萄酒来陪伴这顿饭。快乐星期四！

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注释

  1. 5星
    这绝对令人难以置信！我们迟到了这一天，没有时间过度8小时，所以我们做到了以下事情：

    30分钟+ 15分钟在除胡萝卜和蘑菇外的所有成分中的速溶锅中慢释放
    Sautéed把胡萝卜和蘑菇放在同一个铸铁里我把肉烤了进去，只烤了3-5分钟左右
    在低温上荷兰堡30分钟30分钟
    搭配山羊奶酪玉米粥..令人难以置信

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    1. 嘿,凯尔西,
      非常感谢制作这个食谱，我很高兴享受。快乐星期天！Xbob体育北京赛车tieghan.

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    1. 嘿苏珊，
      哈哈，不，我认为那些会很好!我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!Xbob体育北京赛车tieghan.

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  3. 5星
    我是一个素食主义者，不太会做饭，但我为我的丈夫做了这些，虽然在整个过程中我没有尝出它们的味道，但它们很好吃(据丈夫说)。我选择了在砂锅里呆5个小时，这是最好的选择(又是丈夫说的)。我把它们和土豆泥搭配，而不是饺子。吃完饭后，他马上上床睡觉，为这周的剩菜感到非常兴奋。感谢您激发了新手厨师的信心!

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    1. 嗨安娜！我很高兴你们都喜欢这些！非常感谢您尝试此食谱！Xbob体育北京赛车tieghan.

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  4. 我已经做了你的几个食谱，他们都很美味！BOB娱乐下载这个明天去了缸罐！我们住在东欧7年，所以当她看到我买皮埃里时，我的女儿很兴奋！谢谢你给“家居厨师”有机会烹饪喜欢职业！

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    1. 嘿南希，
      当然，我可以在高压下锻炼40分钟。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!Xbob体育北京赛车tieghan.

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    1. 嘿,Meryem,
      在即时锅中，我会在高40分钟内完成它们。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!Xbob体育北京赛车tieghan.

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    1. 嗨Caryn !无骨在这个食谱中应该很好!你不需要调整。我希望你喜欢这个!Xbob体育北京赛车tieghan.

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  8. 我很高兴尝试这个食谱！他们没有在商店里有骨头的短肋骨，所以我必须得到无骨肉，这会是一个问题吗？

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    1. 嗨,海伦,
      一点也不。我希望你喜欢这个食谱，如果你有任何其他问题请让我知道!Xbob体育北京赛车tieghan.

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    1. 这就跟你问声好！我觉得你最多6磅。烹饪时间应该是一样的。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱!谢谢你，节日快乐!Xbob体育北京赛车tieghan.

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    1. 你的意思是ribeye？如果是这样，我不确定这将如何工作，所以我建议购买短肋骨。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢！！Xbob体育北京赛车tieghan？

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    1. 在完成烹饪之前，我会在1 1/2小时内添加蔬菜。如果您有任何其他问题，请让我知道。我希望你喜欢这个食谱。非常感谢！x铁bob体育北京赛车树

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    1. 嗨考特尼！很抱歉混乱。它是1（6盎司）罐头。食谱都是固定的。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!节日快乐

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    1. 我只是让奶酪融化，有时如果奶酪不融化，我会用微波炉加热几秒钟。如果你有其他问题，请让我知道。希望你喜欢这个食谱!节日快乐吗?

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  14. 我们也喜欢我们家里的吉他，但我们更喜欢他们在烤盘上的烤肉中有一点黄油。（沸腾......嗯......）

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  15. 5星
    完美的食谱!!!!这是在我的Crackpot烹饪，我不能等待！它闻到了天上，我品尝了液体神圣！我有大量的土豆（讨厌不使用它们）所以我将与你的棕色黄油mash配对，代替吉他。谢谢你这样的伟大食谱！BOB娱乐下载

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  16. 嗨羊香bob体育北京赛车！在印刷和保存这么多的美味的食谱之后，多年来我终于做了一个。BOB娱乐下载我昨天制作了这个食谱，它很美味！我的丈夫和我都喜欢它，我肯定会再次赚钱，感谢你，为制作和分享这个食谱。我减轻了食谱，这仍然足够的食物2晚餐2晚餐

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    1. 再看一下Perogi的食谱，我会做HBH的食谱，然后BOB娱乐下载用黄油煎，撒上一点点切达干酪就可以上菜了!非常非常喜欢这个HBH网站，有很多好主意。

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  18. 这就跟你问声好！你知道这是否可以和压力锅(快煲)一起工作吗?如果你对它有经验，你会建议它在锅里放多久?谢谢！

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    1. 你好，温蒂，我从来没有用过高压锅，所以我真的不确定。很抱歉我没能帮上忙!让我知道如果你尝试它，希望它工作良好!

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    1. 这就跟你问声好！在服务前的最后搅拌。如果您有任何疑问，请告诉我。希望你爱这个！

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  21. 这是难以置信的。我把蔬菜和番茄酱一起放在肉汁里炒了炒，这样做可以让菜更有深度，在倒入锅里之前，我还减少了一点酒的用量。非常美味!吗?

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  22. 我刚发现了《半烤的收获》，我很喜欢!这是我做的第一个食谱，太棒了!谢谢，谢谢!这些丰盛的秋季食谱是最好的。BOB娱乐下载我喜欢秋天，所以我等不及要尝试所有的。到目前为止，我的家人也很喜欢它。等不及要做下一个了!吗?

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  23. 在西方有谁能推荐买perogies的商店吗?我一个也没找到。我可以从头开始做，但我的厨房很小，时间也不多。我想先尝尝冷冻的。

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  24. 我已经做了几次。它如此简单，结果如此之好。最后一次我在荷兰烤箱里露营地露出落山。我的朋友绝对喜欢它。我几次为替换替换马铃薯，而且它也很好。我刚刚扔掉整个土豆过去1/2小时。

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    1. 听起来太棒了!我很高兴这对你有好处，土豆听起来很好吃!!非常感谢查德!

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    1. 嘿摩根！我只是用一点黄油煮熟，边缘有点脆皮。然后我融化了肉鸡下的奶酪。希望你爱这个！

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    1. 你好,摩根!我可以用低火烤6-8小时或者高火烤5-6小时。如果你有任何其他问题，请告诉我。谢谢！

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  27. 现在在炖锅里。谢谢这个简单的提前制作食谱——我不能吃太多。我们上的是土豆泥。我希望孩子们喜欢!

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  29. 我真想做这个!对鸡肉和牛肉汤有什么看法?或者红酒的种类(用于烹饪，而不是饮用。哈!)

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    1. 嗨,克里斯汀!牛肉汤会增加一点更深的味道，但鸡汤也很棒。我总是说任何你喝的红酒都是你应该用来做饭的!我刚买了赤足红葡萄酒。超级简单。如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你爱这个！

      回复

    1. 这就跟你问声好！抱歉，只是修复了食谱。你用红葡萄酒加入它们。希望你喜欢这个食谱！

      回复

  31. 所以我把这个在我今天早上用砂锅,OHHHHHHHHH…现在我家可爱的气味!还有它的味道——我偷吃了一小口——哦，是的，我吃了，它太好吃了。谢谢你的食谱。

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  32. 我喜欢这个！我们有一个家庭传统，为圣诞节前夕晚餐制作吉他。我只是认为今年对他们有一个好的，多肉伴奏会很高兴 - 看起来这是答案！谢谢你的发布！

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  33. 我不认为你在丹佛西部尝试过小麦山脊的瓦库斯和佩罗吉和吉他工厂，让你有吗？我有一个非常相似的菜肴，你在这里制作了几次。

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  34. 这看起来令人惊叹!我们想把所有的材料都装在预先包装好的盒子里寄给你的读者，这样他们就不用去购物和搜索了。你有兴趣和我们合作实现这个目标吗?

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  36. 哦，yummmo！我一直都是angolotti，他们看起来相似！谢谢你这样美好的口味组合，因为我们走进这些舒适的月份！

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  37. 这是一个伟大的食谱！一如既往，它伴随着美丽的照片。
    作为纯正的指甲油，我总是在想，Pierogies这个词是美国人的说法吗?pierogi这个词已经是复数了，所以我想这就是你们通常对他们的称呼吧?当我在英国的时候，没有人知道pierogi是什么，所以我无法验证我的理论:p

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    1. 哈哈！我全夜搜索了正确的拼写，并提出了这么多不同的答案。很高兴最终知道正确的！
      谢谢！

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  38. 我总是挣扎着如何为秘密服务，所以我几乎没有拥有它们。并且短肋骨在弯曲锅中焖...看起来令人难以置信！

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  39. 看起来很好吃，正好适合十一月份。这周早些时候我在一家餐馆吃了炖牛肉，味道很好，我一直都很想吃，谢谢!期待尝试perogies也因为我从来没有遇到这些以前

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  42. 这。看起来。惊人。我终于在我的小镇中找到了一个我可以得到短肋骨的地方，所以我非常兴奋地潜入我一直拯救的短肋骨食谱，直到现在，这似乎是一个很好的开始。BOB娱乐下载百胜！非常感谢！

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  43. 我刚刚又做了一份你的短肋排食谱，太不可思议了!BOB娱乐下载说真的，这是我吃过的最好的肉了。这些绝对会出现在我的清单上!

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  44. 这听起来像是完美的冬季餐!我不敢相信你已经下雪了，在西雅图，一直在下雨，雨，更多的雨。

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  45. 哦，如果我能拥有13岁时那样的胃，我愿付出什么代价!我指的是我吃的东西。我现在只要吃一颗星爆就会因为太甜而头疼!这是冬天我最喜欢的时间，因为这是我最喜欢做饭的时间。我喜欢在温暖寒冷的日子里待在家里，做所有让我开心的食物。这道菜绝对是其中之一!等不及了!

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  46. omg铁bob体育北京赛车河！这顿饭是我的小巷！我完全喜欢短肋骨！这些声音令人惊叹！在我的名单上！

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  50. 所以我住在一个波兰女人密集的地区!我有一半俄罗斯血统，但也很接近(一半威尔士血统)。无论如何，你不能说你住在布法罗，除非1)你吃并爱Perogies; 2)你买了很多Frank 's Red Hot Sauce和Perry 's冰淇淋;3)你的汽车保险杠上贴着....你可以用你的头巾打赌.......从这里走。

    爱这个。如果奶奶还和我在一起，她会很激动的。我现在住在她的房子里，她非常喜欢制作近地点。这让我想起了她。谢谢你！

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  51. 这太酷了。Definitely will be making this I love using my slow cooker. I have never eaten perogies, but I know I will like them, its a carb and its cheese…yum.. so I will be making them by hand, but also will be checking out the grocery stores for them frozen. What is not to love :-). Have a good one.

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  53. 我喜欢炖菜和炖菜，以及任何有软嫩肉和大量蔬菜的食物。即使它是更多的poke天气(满足了我甚至没有意识到我拥有的渴望)比在南加州的炖锅天气(尽管它正在变冷!!)我哥哥也是这样，他每天都吃烤面包和冷冻鸡块，而不是自制的通心粉和奶酪。

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