哦,嗯,嗨!我可能做了史上最棒的午餐。

肯塔基热棕三明治在Jalapeño玉米面包饼干蜂蜜波旁培根肯塔基|半焙harvest.com @hbharvest

不,不是也许,我完全认为我做到了。我的意思是,蜂蜜波旁培根培根几乎说明了这一切。

这是德比赛季,对我来说真的只是意味着,带上所有南方的食物,额外的一面巧克力波旁山核桃馅饼.请。

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似乎每年四月底或五月初,我都会对连续三天的吃货日感到有点恼火。别误会我的意思,我喜欢连续不断的庆祝活动,但是,我们没有足够的时间来做所有的食谱。BOB娱乐下载有5月1日的肯塔基赛马节,5月5日的五月五日节还有5月10日的母亲节。

看,时间不够了!!对我来说,选择哪种口味总是个未知数,但我不会撒谎,墨西哥风味总是赢。

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今天的那种不同,因为我觉得我是每个人的一点点。你有墨西哥风格的辣鸡肉酱尖刺饼干,与经典热棕色浇头的甜美南方风味搭配。有点令人敬畏,对吗?

我保证是。

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饼干实际上是从我制作的那些组成的几年前.直到今天,它们仍然是我最喜欢做的烧烤之类的面包之一。他们是黄油,甜,辣,奶酪和适量的碎。就像你找到了完美的饼干食谱,但是是饼干。

我的经验告诉我,你不能把好东西弄乱,所以我把饼干保持原样。说真的,这些饼干就是肯塔基热棕三明治的原料。饼干和波旁培根,但也许这太明显了。我通常不太喜欢培根,但当你把它做得又甜又辣又脆,再加上一点酒味,我就很喜欢了。再说了,波本威士忌和蜂蜜的味道太像南方和肯塔基州的味道了,我不得不尝一尝。

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剩下的就是基本的,但美味的热棕。我刚用了熟食店的火鸡,我不确定这样做是否“可以接受”,但我还是做了,而且我也很喜欢。

这可能大多是因为我在早产儿中窒息了我的火鸡。是的。

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此外,而不是在烤箱里加热我的西红柿,我把它们放在饼干上,因为我不是温暖的西红柿最大的粉丝。对我来说,他们要么必须烤到清爽或刚吃的东西。由于传赛鸽是如此漂亮,我和新鲜的。我很高兴我告诉你。

哦,我觉得我应该提一下那些饮料并不是它们看起来的那样。我做这些的那天大概是早上10点,那个时候喝酒似乎不太合适……

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Jalapeño玉米面包饼干肯塔基热棕配蜂蜜波旁培根。

准备时间 20.分钟
厨师时间 25分钟
总时间 45分钟
服务: 18祭品
每份卡路里: 298kcal.

营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

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成分

饼干

  • 1 1/2多用途面粉
  • 1 1/2棒子面
  • 5.茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙每一个盐+胡椒
  • 1 1/2粘上冷的无盐黄油切成小方块
  • 1轻轻地殴打
  • 3/4白脱牛奶
  • 1/4蜂蜜
  • 3/4锋利的切达乳酪奶酪
  • 2墨西哥辣椒等待(我留下了一些种子)和切割

热布朗(填充)

  • 8.切片厚切烟肉
  • 3.汤匙蜂蜜
  • 2汤匙波本威士忌
  • 1汤匙辣酱
  • 3.汤匙牛油
  • 1/4面粉
  • 2牛奶我使用2%
  • 1/2帕玛森芝士磨碎
  • 1/2锋利的白色cheddar奶酪磨碎
  • 少许盐+胡椒
  • 3/4切火鸡我刚用熟食店
  • 1樱桃西红柿减少了一半
  • 新鲜的罗勒+盐和胡椒用于服务

指令

饼干

  • 预热烤箱到425度F.
  • 在一个大碗里,混合面粉,玉米粉,发酵粉,小苏打,盐和胡椒粉。搅拌直到总和。用叉子、糕点搅拌机或你的手,将黄油块加入面粉中,搅拌至粗糙的小碎末。将白脱牛奶、鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀,倒入面粉中。用勺子搅拌直到完全混合,不要过度搅拌。如果需要的话,用手揉面团。加入切达奶酪和jalapeños。
  • 使用1/4杯尺寸将面糊造成不粘纸,或在羊皮纸或切割板上按面团,然后使用饼干切割器将面团塑造成圆形。用酪乳刷。烘烤10-15分钟,或直到饼干是金棕色的。

热棕色(填充)

  • 在烤盘上垫一层锡箔纸。将培根条分开约1.5英寸。在一个小碗里混合枫糖浆,波旁威士忌和红辣椒。将混合物均匀地刷在培根的两面。烘烤14到16分钟,直到培根变黄变脆。转到蜡纸上冷却。不要把培根放在纸巾上,因为它会粘在纸巾上。一半的片。
  • 同时,为了使早晨,在中热量上加热一个小酱油。加入黄油,一旦它熔化并起动加入面粉。在一起搅拌以创造一个roux并煮1-2分钟,直到混合物有点金色。加牛奶,搅拌并向低温降低。继续搅拌直至牛奶变稠。加入帕尔马干酪和切达干酪并继续搅拌直至混合物光滑。盐和胡椒季节。将酱汁放在低温下保持温暖。
  • 将肉鸡预热至高。
  • 将饼干水平切成两半并将底部放在烤盘上。划分土耳其饼干中的土耳其。勺子在土耳其的早晨酱一点。将平底锅放在肉鸡下30秒钟至1分钟或直到早上酱汁酱都是泡沫。从烤箱中取出并将每个饼干用培根,切片的西红柿和罗勒小树枝。撒上盐+胡椒,然后加入饼干的上半部分。享受温暖。

笔记

饼干和茉奈酱汁可以提前一两天做好,只是在组装饼干之前加热酱汁。你也可以提前一天准备好饼干(也就是加入火鸡和茉奈酱)。先放在冰箱里,然后放在400华氏度的烤箱里烤10分钟,或者直到茉奈酱起泡。如上所示。饼干改编自我的[Sweet Honey Jalapeño Cheddar Cornbread Biscuits | //www.chianxujia.com/sweet-honey-jalapeno-cheddar-cornbread-biscuits/]。

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但到了中午,一切都不可能了你应该只做朱利普。以那个星期三为例。

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评论

    1. 你好!您可以使用2茶匙香草代替波旁。如果您有其他问题,请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

  1. 5星
    我昨天做的。
    起初我以为它不会那么好,但它让我惊讶。
    真的很好(很容易)食物。

  2. 我喜欢食谱,我会冒险做到其中一个,看看会发生什么,但不是我强大的烹饪,甚至更精致的菜肴就像这个RSRR。恭喜食谱,并感谢您在这里给我们提供。

  3. 我是土生土长的肯塔基人,但我一直觉得热棕色食物有点难吃。但是这些饼干三明治看起来和听起来都令人难以置信!

  4. 嘿,我的朋友,我今天知道你的网站,我非常喜欢。

    谢谢你的食谱。你的写作方式使事情更容易完成。

    抱歉我的英语不好

  5. 热棕色(填充)用箔线排成烤盘。将培根条分开约1.5英寸。在一个小碗里混合枫糖浆,波旁威士忌和红辣椒。
    但材料:
    热布朗(填充)
    8切片厚切培根
    3汤匙蜂蜜
    2汤匙波旁
    1汤匙辣酱
    _我想你可以用任何一种组合…

  6. 什么喜悦,我住在巴西,但总是访问你的博客,因为它有最好的食谱RSRSRSR已经注意到了食谱然后我来告诉RSRSRSRSR怎么说!BOB娱乐下载
    吻……

  7. 我不是一个有经验的面包师。吃的时候饼干在我们手里散了。我完全按照食谱来做,但一定是有什么事情我没想好去解释为什么我们的饭菜会变成这样。它是美味的,但令人悲伤。

  8. 刚刚成功了,简直太棒了!它也很容易做,即使是饼干,这总是一个优点。现在我正试图说服自己等着吃第二份!

  9. 我从没听说过热棕色三明治吗?这个词是你编的还是我这辈子都在岩石下面?不管怎样,这些三明治看起来棒极了!我肯定很快就要做这些饼干了……

  10. 神圣的废物。亲爱的波旁熏肉?是的,请。我在。我从来没有为肯塔基赛马会做过任何事情,但这让我想要改变……

  11. 你从哪里学来的食谱??配料表上写的是蜂蜜,但说明上写的是枫糖浆......诚实点,不是你的发明。

  12. 我可以看出为什么你会制作关于有史以来最好的午餐的广泛声明。
    完全好吃。它会在没有土耳其或没有土耳其的情况下制作美味的早餐。

    1. 马屎不夸张~它是黑金!我爱我的帽子,让我的脸不被南方的太阳晒焦。我们都是人,尽量不要这么粗鲁。这不是我常吃的一餐,但我也想试试;)

  13. 我是土生土长的肯塔基人,但我一直觉得热棕色食物有点难吃。但是这些饼干三明治看起来和听起来都令人难以置信!它们可能会出现在我今年的德比菜单上(还有我刚刚在博客上发布的肯塔基薄荷波旁纳尔酒)!谢谢分享!

  14. 好的......上帝保佑德比季节!本周末走下去,我们都期待着薄荷的朱普和热褐色 - 这两个都需要几年的生活,但是完全值得的!这些看起来很可爱!

  15. 我甚至无法撒谎。我不知道“德比季节”是什么。我的意思是,我在加拿大长大,我们没有这样做。我们也没有吃饼干。
    对移民来说是好事,对吧?
    如果德比赛季是这样的味道,我完全同意!固定!

  16. 是的,我加入!我知道这个周末我要做什么午餐了
    也许在烘焙的时候有一个小提示,包括公制测量(克),也测试它们的克,因为我来自欧洲,我在转换食谱的时候有混合的结果BOB娱乐下载