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Khachapuri(Georgian奶酪面包)配羽衣甘蓝和草药酱是一种与披萨非常相似的乔治亚风味。Khachapuri使用新鲜的披萨面团,3奶酪和羽衣甘蓝。面团的形状是椭圆形的,在烤箱中烘烤,直到奶酪融化并羽衣甘蓝酥脆。每个khachapuri上面都有一个鸡蛋,最好用新鲜的草药加热食用。面包被撕裂并用作开胃菜。每最后一口都很美味,这使得一周中的任何晚上都可以开胃菜或简单的晚餐。
我知道,卡查普里到底是什么?相信我,我来回辩论了这个食谱。仅仅因为我希望你们对这个食谱的确切想法有所了解。我不得不花一些时间在Google上获取更多信息。但是,要快速总结一下,基本上是Khachapuri是面包,里面有奶酪和鸡蛋。这些鸡蛋使馅料额外的奶油味和令人垂涎的美味。它的上面还有一个未完全煮熟的鸡蛋,并搅拌到热奶酪中。奶酪完成了烹饪鸡蛋的烹饪,它会产生一种美味的奶油,融化的奶酪馅面包。这个想法类似于意大利的Carbonara,但减去面食和面包。
如果您在Instagram上遵循任何食品帐户,那么您很可能在滚动供稿时看到了Khachapuri的照片。现在这是一种流行的菜。这也是我一直想在家中创建的食谱。我的意思是,对奶酪馅面包不喜欢什么,你知道吗?
听起来很棒,对吧?
我想制作一个Khachapuri的版本,但我想在面包中添加一些蔬菜和颜色。输入我的Khachapuri版本,其中包括托斯卡纳羽衣甘蓝,3奶酪和一个简单的Herby大蒜酱。老实说,这是我很长一段时间以来创建的最好的食谱之一。BOB娱乐下载
由于许多原因,我对此感到非常兴奋。一,真是太好了。两个,这是不同的。最近,我对食谱有些启发。BOB娱乐下载我创建了很多食谱,有时我觉得自己已BOB娱乐下载经完成了所有事情。因此,像这种面包BOB娱乐下载一样,这种食谱是真实的不同,使我最兴奋。此时,还有更多这样的BOB娱乐下载食谱,因为我目前正在探索其他文化和美食。
希望激励大家尝试他们!
无论如何,让我们谈谈食谱的详细信息。
传统上,您可以用更多蓬松的自制面包面团制作Khachapuri。对我来说,这听起来有点太面包了,所以我使用了自制的披萨面团,效果很好。
填充是最重要的。这是多种奶酪和鸡蛋的混合物。是的,鸡蛋,我知道这听起来很奇怪,但是鸡蛋几乎产生了类似蛋ust的馅料,类似于乳蛋饼,但较宽,更俗气。我使用了马苏里拉奶酪和羊乳酪的混合物,它们都是非常传统的。我还添加了Provolone,因为我想要更尖锐的味道。您可以使用自己喜欢的任何奶酪的组合,只需确保使用良好的融化奶酪即可。就是说,我特别喜欢我使用的组合……所以也许从此开始。
奶酪与鸡蛋混合,然后塞进披萨面团。这听起来可能很花哨,但是如果您可以制作披萨,可以做到这一点。老实说,这是同一件事,只是不同的形状。
一旦面包形状,就像披萨一样烘烤它。奶酪融化后,在顶部加一个鸡蛋,再烘烤几分钟。一切都在烘烤时,将一些新鲜的草药混合起来。
然后,只需将面包从烤箱中取出,将流蛋黄与奶酪混合,上面放上草药,然后享用!
同样,这款Khachapuri(Georgian奶酪面包)实际上只是披萨的形状不同,并加入了鸡蛋。我知道我的解释有点令人困惑,所以我希望这些照片可以说出来。
最重要的是,您实际上只需要制作面包即可。或比萨饼,或您想称呼的任何东西。面包柔软,中央温暖而俗气,顶部的草药封印了交易。你真的无法击败这个。周末的任何晚上,尤其是在周末!
如果您制作此Khachapuri(Georgian奶酪面包),请务必发表评论和/或给予此食谱评级!最重要的是,我喜欢听到你们的来信,并始终尽力回应每一条评论。当然,如果您确实做了这个食谱,请不要忘记也标记我Instagram呢浏览大家都制作的食谱的照片是我的最爱!BOB娱乐下载
Khachapuri(乔治亚奶酪面包)配羽衣甘蓝和Herby大蒜酱。
营养信息只是一个估计。不能保证该网站上任何食谱的营养信息的准确性。
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原料
- 1磅一部分脱脂马苏里拉奶酪,切碎
- 8盎司羊奶酪,崩溃
- 2杯子切碎的普罗卧干酪奶酪
- 3大蛋
- 2杯子切碎的托斯卡纳羽衣甘蓝
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 犹太盐和黑胡椒粉
- 1磅披萨面团,自制或商店购买
- 1/2杯子新鲜罗勒,切碎
- 1/4杯子新鲜欧芹,切碎
- 1汤匙新鲜切碎的莳萝
- 2丁香大蒜,磨碎
- 碎红辣椒片
- 2汤匙在室温下咸黄油
指示
-
1.将烤箱预热至450度。 2.在一个中等大小的碗中,将马苏里拉奶酪,羊乳酪和普罗卧干酪混合在一起。加入1个鸡蛋并充分混合以组合。 3.在一个小碗中,用1汤匙橄榄油和少许盐和胡椒粉按摩羽衣甘蓝。 4.将披萨面团分成两半。在略微面粉的表面上,将每个面团推入粗糙的椭圆形形状(约10英寸长)。将面团转移到准备好的烤盘上。将奶酪混合物均匀地倒入每个面团的中心,留下1英寸的边框。将边缘折叠在奶酪上,以包围奶酪并形成“船”。每个羽衣甘蓝顶部。 5.转移到烤箱中,烘烤10分钟,或直到地壳变成金黄色,奶酪融化。从烤箱中取出,将鸡蛋裂开到每个khachapuri的中心(您也可以使用蛋黄)。将Khachapuri返回烤箱,再烘烤3-5分钟,直到刚好固定为白色。 6.同时,在一个小碗中,将剩余的橄榄油,罗勒,欧芹,莳萝,大蒜,碎红辣椒,盐和胡椒粉混合在一起。 7.卸下khachapuri,并在每个中心加入1汤匙黄油。将黄油和鸡蛋搅拌到奶酪中,这将完成煮鸡蛋。将草药酱刷在温暖的khachapuri上。立即服务并享受!
nu spui cand,cum adaugi varza…
这是天堂。奶酪,新鲜草药,鸡蛋和碳水化合物?它没有比这更好的了!
嘿劳伦,
我很高兴能喜欢这个食谱,感谢一堆尝试的方法!祝你星期二很棒!XXbob体育北京赛车TIEGHAN
DC有一家我们喜欢去的餐厅,亮点总是他们的khachapuri。现在,我们很高兴能在家中做到这一点,这是我陪伴时的新最喜欢的派对技巧!(只是不要告诉他们有多容易!)
嘿,布伦丹,
极好的!我很高兴您喜欢这个食谱,非常感谢您的制作!周五快乐:) Xtieghanbob体育北京赛车
我们只是来自罗盘玫瑰,我们立即陷入了爱情,并且知道我们需要回到家。很高兴我想起了HBH的这个食谱!很高兴尝试这个食谱。
非常感谢Amanda,希望您喜欢食谱!Xbob体育北京赛车tieghan
起初我大声说:“哦,哇!”这很美味!那些在顶部刷的草药将其越过边缘!很棒的食谱!
嘿,科比,
非常感谢您制作此食谱,我很高兴它很喜欢!有一个很棒的星期日:) Xtieghanbob体育北京赛车
我和我的丈夫上周末做了。我们做饭很多,这是我品尝过的最美味的东西之一。我们甚至使用了冷冻的披萨面团,它很棒。完全遵循食谱。迫不及待地想再次举行晚宴,以便我可以用这种美味的面包给我的客人致敬。xxoo
嘿琳达,
星期五快乐!我很高兴能喜欢这个食谱,非常感谢您尝试一下!Xbob体育北京赛车tieghan
我现在有一个厨房,现在已经完全陷入困境,但是完成这种俗气的美味的那一刻!我喜欢这个食谱的灵活性。选项是无尽的!培根有人吗?
非常感谢您尝试食谱玫瑰!祝你厨房祝你好运:) xtieghanbob体育北京赛车
你好
关于如何使该麸质免费的任何提示?
嘿,
我会使用等量的GF粉。希望您喜欢食谱,如果您还有其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan
神 - 这是言语。我做无麸质
嘿,金,
我很高兴听到这个食谱很喜欢。非常感谢您尝试一下。祝你度过愉快的一周!Xbob体育北京赛车tieghan
你好!今晚做这个,在天堂!谢谢您的惊人食谱!
嘿,米歇尔,
我很高兴您喜欢这个食谱。非常感谢您尝试和快乐的周日!Xbob体育北京赛车tieghan
虚幻!太好了,非常容易制作!
嘿,艾米丽,
非常感谢您尝试一下食谱,我很高兴您喜欢!节日快乐!Xbob体育北京赛车tieghan
喜欢这个食谱……太好了。鸡蛋是完美的补充。这个外壳食谱是我的
转到所有的披萨和calzone晚餐时间票价。
爱那个!非常感谢Rach!Xbob体育北京赛车tieghan
今晚做这个 - 美味!如此不同,就像所承诺一样美味。完全遵循食谱,除了它在烤箱中的时间比处方的时间更长。我最初认为这不可能做6份,但是男孩,我们被塞满了!3adults, two of which are grown men Thank you for such a fun and new idea!
非常感谢凯瑟琳!我真的很高兴这个食谱对您来说真是太好了!Xbob体育北京赛车tieghan
这看起来很棒,我真的很想尝试,但我只有芝麻菜,而不是羽衣甘蓝。你认为那会起作用吗?
我爱你的IG和你的帖子。
我很高兴您喜欢这个,黛比!芝麻菜应该做得很好!如果您还有其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan
看起来很美味,迫不及待想尝试一下
非常感谢Donna!Xbob体育北京赛车tieghan
嗨,蒂bob体育北京赛车根,
感谢您分享这个!把它当作与朋友一起玩游戏之夜的开胃菜,并偷走了节目!人们正在努力,甚至要求带回家。非常令人印象深刻,美丽,并且是一个主要的人群。今晚将再次为奈(Nye)做。再次感谢您创建这个!
哇,真是太神奇了!我很高兴您喜欢这个食谱,艾米丽!新年快乐!Xbob体育北京赛车tieghan
不接近我在佐治亚州的所见。没有草药,没有蔬菜,橄榄油。和Sulguni奶酪!称其为您的奶酪面包,但不是卡查普里(Kachapuri)
哇!
我躲在网站上的食谱上,看到了«khacapuri»ahahahaBOB娱乐下载!真是一个惊喜!
我是乔治亚人,很高兴看到您的食谱!
原始,看起来很棒,会尝试一下!
祝您有美好的一天☺️❤️
非常感谢Maryam!Xbob体育北京赛车tieghan
你好!我们喜欢您的食谱和您的书!BOB娱乐下载我想知道那些无法使用羽衣甘蓝的人,是否有更合适的替代品?
你好呀!!您可以菠菜或切碎的西兰花!如果您还有其他问题,请告诉我。希望您喜欢这个食谱!谢谢!Xbob体育北京赛车tieghan
我目前住在佐治亚州,很高兴看到Katchapuri食谱!这是一个Adjaruli Katchapuri,每个区域都有自己的版本。在餐厅,Imeretian katchapuri更为常见,它本质上是一个大馅比萨饼。如果您在顶部添加奶酪,则将变成Megruli Katchapuri。我在美国发现,佐治亚州Sulguni奶酪的最佳替代品是Mozzarella,Feta和Queso奶酪的混合物。另一个令人惊叹的乔治亚菜是烤鸡肉,配以铅酱和豆类在粘土锅中烤(Lobio)。
非常感谢克里斯蒂!Xbob体育北京赛车tieghan
作为卡巴利亚人,这是我梦dream以求的大面包!
我很高兴您喜欢这个,希望您尝试一下!谢谢劳拉!Xbob体育北京赛车tieghan
用淡沙拉和一些水果制作早午餐,真是太神奇了!超级容易组合!唯一的事情是,花了近45分钟的棕色和烘烤,而我在第二个轻轻烤的鸡蛋中混合时没有添加最后一个鸡蛋。下次我会添加更多羽衣甘蓝。绝对喜欢这个食谱,肯定会很快再一次!谢谢!
非常感谢Veronica!我很高兴您喜欢这个!Xbob体育北京赛车tieghan
这个直接在我的尽快列表中。
是的!!我希望你喜欢这个!Xbob体育北京赛车tieghan
我一直很喜欢看到您的食谱,但这确实比任何食谱都更加兴奋。BOB娱乐下载想现在就把我的牙齿挖到很多地方。我们不能。上个月,我们的房屋在昆士兰州北部的洪水中被摧毁,烤箱无法在我们住的地方工作。希望他们能尽快解决。我想煮这样的东西!我想念我很棒的烤箱..其余的。我确实保证有一天可以做到。你太棒了。我不知道您从哪里得到如此多的创造力,但我喜欢它!保持出色的工作。
哦,天哪,我很抱歉听到这个消息!我很高兴你还好!我希望您能尽快尝试一下!谢谢!Xbob体育北京赛车tieghan
这听起来很棒!我很高兴尝试一下!感谢你的分享!
谢谢曼迪!希望您喜欢这个食谱!Xbob体育北京赛车tieghan
我很喜欢您最近在食谱中包括墨西哥/意大利人以外的一些国际口味(当然也是惊人的!!)!BOB娱乐下载传统的文化食品中有很多灵感。
谢谢Sara!Xbob体育北京赛车tieghan
观看了安东尼·布尔登(Anthony Bourdain)在乔治亚餐厅(Georgian Food)上的一集,他们看上去很棒!爱你正在分支到这些食谱中,因为那里很少BOB娱乐下载
谢谢Lana!Xbob体育北京赛车tieghan
我什至从未听说过Khachapuri。这就是为什么我喜欢您的食谱,因为它们是如此原始和独特。BOB娱乐下载我不仅从食谱本身,而且还从您所插入的个人故事中获得了很多灵感。BOB娱乐下载这看起来绝对美味。面包上的外壳是如此完美。感谢您为带给我们这些美味食谱的所有辛勤工作。BOB娱乐下载
你太贴心了!希望您尝试这个食谱,持续!谢谢!Xbob体育北京赛车tieghan
首先在华盛顿特区的Compass Rose有Khachapuri,并迷上了。等不及要做这个了!
谢谢艾琳!Xbob体育北京赛车tieghan
天哪,这看起来很棒!!!我喜欢烤面包,并将在周末尝试。谢谢你!
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谢谢!!我希望你爱这玫瑰!Xbob体育北京赛车tieghan
不,卡查普里不是披萨,多么亵渎!T_T
确实,您需要用Matsoni制作面团并使用Imeretian奶酪。它带来了不同的世界。
谢谢Irina!我会试试看!Xbob体育北京赛车tieghan