我已经宣布，这种小口吃西葫芦是今夏享用西葫芦的最佳方式之一。

Mac和奶酪填充油炸夏南瓜|halfbakedharvest.com

我意识到我有零权限宣布这一点，但一旦你尝试了这些，我认为你会同意。

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虽然，但我知道这是一个疯狂的食谱。特别是夏季食物。夏季食物应该是关于轻盈健康的。这些肯定会在秋季工作很好，尤其是足球季节（完美的游戏日粮！）。幸运的是我们，夏南瓜现在在这里，这为我们提供了一点夏季放纵的完美借口。

更不用说用完所有的西葫芦，现在你的花园可能已经开始溢出。

完美的。你看，我在努力给你菜园里的其他蔬菜留地方，让它们今年夏天有足够的空间长得茂盛。

我的座右铭是没有蔬菜去浪费。

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最初当我想到这个食谱时，我想把它们做成油炸西葫芦卷，但后来我试着把西葫芦切成细长的条，嗯，我只是没有耐心。所以，我选择了更简单的方法，把西葫芦切成圆形。

我很害怕，一旦我把小型Mac和奶酪西葫芦山脉进入热油，一切都会融化并巨大的混乱，但我很高兴看到一切都非常完好无损。是的！

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在做这些的前一天晚上，我做了一批新鲜的通心粉和奶酪，但是你也可以用剩下的通心粉和奶酪。你总共只需要两杯，所以你可以用剩下的，或者做一批新鲜的，剩下的。

无论是路线都将很好。

Mac和奶酪填充油炸夏南瓜|halfbakedharvest.com

重要的是，你可以在两片西葫芦片中间夹一些芝士通心粉和奶酪，蘸上鸡蛋，然后在面包屑上滚动它们。一定要让它们裹上鸡蛋，尤其是面包屑。这就是它们又脆又好吃的原因。

抱歉，但你得用油。没有烤箱煎。因为这些油的效果最好。我保证这些咬痕的味道绝对值得我用热油处理的痛苦。

一旦他们进入石油，你只需要几分钟的时间来实现好事。哦，你必须吃这些热门。就像从石油出来的那样，这是最好的方式。它们在外面脆，但内部的所有融色都在外面。这是最好的。

不，是最好的。

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每个人都知道，在夏天，周末实际上是在周四工作日之后开始的。这些都是为周末做准备的东西。所以去吧，给他们薯条!

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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。

菜谱

芝士通心粉炸西葫芦。

课程：开胃菜,点心
菜:美国
关键词：Mac和奶酪，西葫芦

我宣布这些小叮咬了今年夏天汇集西葫芦的最佳方式之一

准备时间 30. 分钟
厨师时间 10 分钟
总时间 2 小时 40 分钟
祭品 30.祭品
卡路里 164kcal.

成分

  • 1磅肘部面食
  • 4.汤匙无盐黄油
  • 1/4杯面粉
  • 2 3/4杯热牛奶我用2%
  • 2个半杯锋利的切达乳酪奶酪碎
  • 1杯意大利羊奶奶酪切碎（添加额外的1/4杯...如果你愿意！）
  • 1 1/4杯哈瓦蒂干酪奶酪碎
  • 1/4茶匙芥末粉
  • 1/4茶匙辣椒
  • 1/4茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒

夏南瓜

  • 1 1/3杯新鲜磨碎的巴马干酪
  • 1 1/2杯潘库面包面包屑
  • 2汤匙面粉
  • 1/2茶匙盐和胡椒
  • 3.鸡蛋殴打
  • 3.英寸媒介西葫芦切成1/4圆*
  • 牙签

指示

  1. 将一大锅腌制水煮沸。将面食煮沸直到al-dente。流走。
  2. 在煮意大利面的同一个锅里，用中火融化4汤匙黄油。拌入面粉。把火调至中火煮1分钟，搅拌1 - 2次，以免烧糊。慢慢加入牛奶，把火调到中火。将混合物煮沸，不断搅拌直到酱汁变稠，大约需要2-3分钟。熄火，加入奶酪、芥末粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。搅拌直到奶酪完全融化。拌入意面，然后转移到准备好的烤盘。把通心粉和奶酪盖上，冷藏1-2小时或过夜。
  3. 在浅馅饼板或碗中，将巴马干酪，面包屑，面粉，盐和胡椒扔在一起。在另一个单独的碗中一起搅拌鸡蛋。
  4. 在烤盘上铺上烤盘纸。把你的西葫芦分成两堆。拿一个西葫芦，现在舀出大约1汤匙的通心粉和奶酪，把通心粉和奶酪放在底部的西葫芦上。现在像做三明治一样加入上面的圆。你要让芝士通心粉正好能塞进面包卷里。把上面那片西葫芦稍微往下压，让通心粉和奶酪夹在西葫芦片之间。将剩下的西葫芦片放在烤盘上，重复上述步骤。你不会用所有的通心粉和奶酪。
  5. 用你的手一次抓一个西葫芦三明治，把它蘸到鸡蛋里。一定要在三明治上涂满鸡蛋。它会滑得到处都是，但尽力吧。当西葫芦裹上一层鸡蛋后，在中间插一根牙签，确保所有东西都在合适的位置。把西葫芦浸在面包屑混合物中直到完全覆盖。确保没有被西葫芦覆盖的通心粉和奶酪也被覆盖。放回烤盘上，重复上述过程，直到所有西葫芦三明治都裹上面包屑。加热油的时候把托盘放到冰箱里。如果厨房里很热，通心粉和奶酪似乎是热的，把西葫芦放在冰箱里直到通心粉和奶酪变硬，大约30分钟。
  6. 在沉重的底部高侧煎锅或锅中加热几英寸的油（足以将西葫芦淹没）到350度F.
  7. 热了以后，把西葫芦从冰箱里拿出来，每次只放几个在油里。煎1-2分钟，如果需要，翻炒至完全熟。用漏勺取出，用纸巾吸干水分。对剩下的西葫芦三明治重复上述步骤。趁热吃!

食谱笔记

*尽量选择不是很大的西葫芦。如果是大的，中间就会变稀，效果就不那么好了。小尺寸的西葫芦是最好的。**通心粉和奶酪改编自[我最喜欢的食谱| //www.chianxujia.com/creamy-brie-four-cheese-mac-cheese-buttery-ritz-crackers/]

Mac和奶酪填充油炸夏南瓜|halfbakedharvest.com

那就尽情享用这些夏日美味吧!