或者是我版的佛罗伦萨鸡。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

因为我不可能不搞乱一个食谱。

就像我不知道该怎么做一样。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥 妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

但我只是让它更简单，加了一些玉米粥，除此之外，所有的原料和口味都是100%相同的!

从小到大，这是我妈妈做的我最爱吃的菜。虽然我妈不常做晚餐，但甜点是她的最爱，晚餐是我爸的。总之，佛罗伦萨鸡是我妈的招牌菜。她只是偶尔做一次，但每次做，都是最好的。每个人都喜欢它。嗯，现在我想起来了，我的兄弟们从来没吃过，你知道的，整个菠菜对他们不起作用。所以我想现在只剩下爸爸妈妈和我了。好吧，我们三个都很喜欢。

这工作。

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原来的食谱让你做了所有这些额外的工作，就像烤烤箱里的鸡肉一样，然后制作奶油酱然后分层鸡肉，菠菜和酱汁。基本上，这是三块平底锅，为这么简单的菜做了太多的工作。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

所以，我要做的是把鸡肉放在烤箱安全的煎锅里烤，在同样的煎锅里做酱汁，然后把鸡肉放回酱汁里。然后我搅拌了菠菜，就收工了。这种方法只需要一个平底锅，大约需要20分钟。然后在烤箱里再烤20分钟左右就好了!同样的美味，奶油味和味道，只是……更简单了!我挺喜欢的。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

我不记得我妈把佛罗伦萨鸡放在什么上面，但对我来说，需要有什么东西能吸收所有美味的奶油酱。通常我只吃意大利面，不过后来我去徒步旅行时(这总是让我思考)，我突然想到了一个主意，把佛罗伦萨鸡肉配上奶油意大利玉米粥。

我觉得玉米粥和任何东西都很搭，所以我就吃了。我还加了一些烤大蒜，因为它对健康有益。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

就是这样。很简单，但是非常适合在寒冷的冬天，甚至是在寒冷的春天。如果你问我，我宁愿下雪也不愿下雨。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

我幸运的弟弟在蒙茅斯，加利福尼亚州的接下来的两个星期，为滑雪板比赛。他说它晴天，那里有50度。你能说，生活的生活吗？雅，我想。

完全是嫉妒。

妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥
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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

菜谱

妈妈做的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥。

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜式：美国人
关键字:鸡肉，佛罗伦萨菜，大蒜，玉米粥

奶油美味的佛罗伦汀食谱，这是完美的

准备时间 20. 分钟
做饭的时间 45 分钟
总时间 1 小时 5 分钟
份 4份
卡路里 768.千卡

成分

  • 1磅鸡胸肉或鸡胸肉大约4乳房
  • 2汤匙橄榄油
  • 半个柠檬的汁
  • 2盎司容器冷冻菠菜解冻+挤干，12
  • 6汤匙黄油
  • 1/3杯面粉
  • 2个半杯牛奶
  • 1杯稀奶油
  • 一小撮现磨碎的肉豆蔻
  • 1/2茶匙盐+胡椒
  • 1蛋黄
  • 3/4杯帕玛森芝士加上顶部的更多
  • 1/3杯欧芹切碎+更多的服务

烤大蒜玉米粥

  • 1头大蒜
  • 1又1/2杯牛奶
  • 1又1/2杯水
  • 1杯玉米粥
  • 2汤匙黄油
  • 盐和胡椒品尝

指令

  1. 把烤箱预热到华氏400度，切掉蒜头的上部，露出蒜瓣。剥掉蒜头上多余的纸或皮。把丁香放在锡纸上，在上面倒一茶匙橄榄油。用锡箔纸盖上。放入烤箱烤45分钟，或者直到大蒜变成金黄色，变软。从烤箱中取出，冷却5分钟。把蒜从纸皮中挤出来，放到碗里，用叉子捣成泥。
  2. 与此同时，用中火加热一个大的烤箱或侧面煎锅。加一点橄榄油，热了之后，加入鸡肉。用盐和胡椒调味。两面煎，每面煎4分钟。取出放在盘子上。淋上柠檬汁。
  3. 在同一个平底锅里，加入黄油。一旦融化，加入面粉，搅拌大约1分钟或直到起泡。慢慢倒入牛奶，一边搅拌一边加入牛奶。加入奶油、肉豆蔻、盐和胡椒粉。把酱汁开小火。将蛋黄放入一个小碗中，加入约1/3杯的温牛奶混合物。将蛋黄混合物加入奶油酱中搅拌至顺滑。煮大约5分钟，直到变稠。关火，拌入帕尔马干酪。
  4. 在酱汁中加入鸡肉和解冻的菠菜。确保鸡肉浸泡在酱汁中。撒上磨碎的帕尔玛干酪和新鲜的欧芹。放入预热过的400度的烤箱20-15分钟，或直到表面微褐。
  5. 佛罗伦萨人烤饼的时候，做玉米粥。将水和牛奶倒入一个中等大小的炖锅，煮沸。把火调到中火，慢慢加入玉米粥。煮，不断搅拌，直到玉米粥变软变稠，大约15到20分钟。加入适量的烤大蒜泥，用盐和胡椒调味。如果玉米粥看起来有点稠，你可以再加一汤匙黄油或牛奶来稀释它。
  6. 当佛罗伦辛完成烹饪时，将玉米粥分成板块和顶部，每块鸡肉和奶油酱。用新鲜的荷兰芹和巴马干饰装饰。享受！！
妈妈的佛罗伦萨鸡配奶油烤大蒜玉米粥

好吧，但让我们严肃点。那是一盘梦幻般的食物。