当你渴望一些温暖、健康和新鲜的食物时，这种香草鹰嘴豆炖饭是完美的选择。所有这些都在一个平底锅里，大约30分钟，使用鹰嘴豆、姜黄、柠檬、菠菜和大量的新鲜香草等对我们有益的食材。它很丰盛，有弹性，非常美味。每一碗饭都配上米饭和一团酸奶，这将是一顿健康、丰富多彩的大餐。

上面是波斯药草鹰嘴豆炖饭的照片

我觉得这是今天最完美的食谱。这是圣帕特里克节后的一天，3月中旬，天气可能沉闷，也可能不沉闷(三月的雨是最糟糕的，但三月的阳光是最好的)，今天是星期一。所有这些加起来很重要，我们需要一个既健康又舒适的简单食谱。

输入这个波斯草本植物和鹰嘴豆......用米饭，因为周一也需要一些碳水化合物。

是的，炖。也许我的第一个在HBH上炖？

不，只是看看，我有一个即时锅炖牛肉从2017年回来，我忘了。不确定我如何忘记它，因为你们很多人说你有多爱！无论如何，对我来说，炖的是一个非常难以解除的词，但我想这是它的所在。这个炖炖不是汤，而是稍微厚，而且在米饭上供应。它还提供热气热，并用很多新鲜的草药制成春季新鲜。超好的！

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这是故事。尽管我通常会犹豫是否要做炖菜，但当我相信我即将成为我的嫂子林赛(Lyndsie)时，她告诉我必须做波斯香草炖菜。波斯药草那部分听起来很不错，所以我决定把“炖菜”那部分从我脑子里去掉。她把做波斯香草炖菜的所有配料发给我我根据这些配料制作了一份食谱。林兹通常不会给我发一条短信，告诉我菜谱的配料。但她刚刚在洛杉矶她最喜欢的波斯餐厅之一Shirin吃了炖肉。她坚持要我重新制作。

她显然没有任何测量。但是，与她发送的成分列表一起玩耍是有趣的。在几次试验之后，我得到了他的觉得我觉得他们恰到好处的地方。我现在有一个波斯草药炖！

苏，今天是美好的星期一。我们都要感谢林兹，是她启发了我做这个食谱，并推动我与大家分享。

波斯草本植物和鸡豆炖米饭的侧面角度的照片

好吧，现在这个炖心很容易。但我会说你需要手头有一些新鲜的草药来让这个炖菜发生。我的意思是，它是一种草本炖菜，所以草药显然很重要。

这一切都在同一个平底锅中开始并结束。首先，清脆鹰嘴豆。我喜欢加入这一步，因为它真的给出了鹰嘴豆某些颜色，当然还有额外的紧缩。让事情保持额外的美味（和更健康），有一块姜黄。还有一点热的红辣椒片。和柠檬触及酸度。他们一起创造了完美的组合。

鹰嘴豆的关键是，在加入任何液体之前，取出一把，用来装饰。然后确保鹰嘴豆不会失去嚼劲。取出一些鹰嘴豆后，加入一点肉汤，一些菠菜和所有的香草。

上面是波斯药草鹰嘴豆炖饭的照片

至于香草，我保留了非常传统的波斯炖菜，香菜，欧芹和香葱。我唯一增加的是新鲜的莳萝。这主要是因为我现在很着迷。是的，春天快来的时候就会发生。

让一切都在炉子上煨一点，就是这样。好吧，有点......

下一步是米饭。我喜欢蒸的basmati，但你也可以使用棕色。无论哪种方式，大米都很重要。将勺子舀到碗中，舀炖净化，并使用保留的鹰嘴豆完成。简单，健康，每一口都充满了良好的口味，一点热量，也有一些咬嚼。

伟大的星期一晚餐可以在第二天午餐可以轻松加倍！几乎靠近完美，因为它得到了。

另一个提示......你肯定应该用一些馕．因为每个人都需要新鲜的馕饼，每周至少一次!

PS。我在今天早上在这里添加了这张纸条。但是在阅读了您的一些评论之后，我意识到有许多人在缺乏上周二的帖子。我在星期日的帖子中提到，我正在努力在一个月结束的截止日期。因此，就像上一个星期二一样，我决定跳过明天和下一个星期二的帖子。一旦4月到来，事情会恢复他们的平常时间表。非常感谢您的耐心和理解！

波斯草本和鹰嘴豆炖煮的照片的顶上的关闭与米

如果你让这个波斯草本植物炖，请务必发表评论和/或给出这个评分！最重要的是，我喜欢听到你们的消息，并始终尽力回应每次评论。当然，如果你确实制作了这个食谱，别忘了标记我Instagram！！翻翻你各方面都取得了照片的食谱是我的最爱！BOB娱乐下载

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营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

食谱

草本植物和鹰嘴豆炖米饭。

所有这些都在一个平底锅里，大约30分钟，使用鹰嘴豆、姜黄、柠檬、菠菜和大量的新鲜香草等对我们有益的食材。每一碗饭都配上米饭和一团酸奶，这将是一顿健康、丰富多彩的大餐。

准备时间 33. 分钟
做饭的时间 20. 分钟
总时间 53 分钟
祭品 6.
卡路里 172千卡

成分

指示

  1. 1.将橄榄油在大锅中加热中等热量。当油闪光灯时，加入洋葱并煮5分钟直至柔软。用盐和胡椒加入鹰嘴豆和季节。厨师，偶尔搅拌直到他鹰嘴豆开始酥脆，大约5分钟。加入大蒜，姜黄，粉碎的红辣椒和柠檬皮，煮至大蒜芬芳，约1分钟。

    2.小​​心地取下1杯鹰嘴豆，仅在需要时储备。

    3.到鹰嘴豆，加入3杯肉汤，柠檬汁和盐的季节。将混合物煮沸高热，然后将热量降低到低温。在菠菜，香菜，欧芹，莳萝和韭菜中搅拌，并炖10-15分钟，直到菠菜枯萎，炖味道很香。根据需要味道，调整盐和辣椒。如果您想要更薄的一致性，请添加剩余的1杯肉汤。

    4.为了服务，将米饭分成碗中，舀炖炖。顶部有酸奶，保留的鹰嘴豆和新鲜的薄荷。

波斯药草鹰嘴豆炖饭的横向照片