这款烤蘑菇羽衣甘蓝披萨是我的忙碌之夜。自制披萨面团,上面有山羊和哈瓦蒂奶酪,香蘑菇,羽衣甘蓝和新鲜香草。全部烘烤在超级热的烤箱,直到奶酪融化并泡泡,蘑菇烤,羽衣甘蓝脆,和地壳金色和完美。这披萨的最后一口都很好。所有羽衣甘蓝都让这种喜欢吃沙拉......但是在俗气的面包下面!

上面的照片是烤蘑菇甘蓝披萨,上面有切片和刀

做披萨的时候我总是很兴奋,但这周我内心深处有一种渴望做一个美味的芝士披萨。

经过一周的时间为我的家人烹饪肉食,我真的在渴望装满蔬菜的东西。我的兄弟是那种关于肉类的那种家伙,而不是那么多蔬菜。当然,我可以制作一个沙拉,但是在巨大的罗贝因生菜召回之后,我认为我会用它作为借口拿起一些野生蘑菇和羽衣甘蓝,制作简单的自制披萨。

这是个好主意,而且披萨里的某些东西让我觉得很适合每年的这个时候。

生羽衣甘蓝和蘑菇放入碗中

再过几天就是12月了,我正在慢慢地进入度假模式。看来我们现在谈论的都是网络周购物(你做了什么吗?)当然,还有节日装饰、办公室派对、礼物交换等等。

不要让我错了,我喜欢度假季节的每一分钟。但它也意味着事情额外忙碌,烹饪时间有限。这意味着周末餐需要简单快捷,但当然,他们也需要美味。

很明显。

进入这个披萨,这是一个完美的舒适,健康...... ish食品,这也很快和简单准备。

头顶上的烤蘑菇甘蓝披萨照片

从新鲜的披萨面团开始。你可以自己做(这是我最喜欢的全麦面团),或使用商店购买的。

下一步是关键。用大蒜、香草和油按摩蘑菇和羽衣甘蓝。按摩蔬菜不仅能让它们调味,还能让它们在烤箱里酥脆可口。而且时间也很短。

现在,我不确定我是否和你们分享过这个技巧,但是在你开始擀披萨之前,确保你的披萨面团是在室温下的。如果面团是冷的,它就会弹回来,不容易滚出来。室温可以做出完美的薄饼皮,边缘酥脆,中间柔软。

在(室内临时)生面团上涂上少许无花果蜜饯。无花果蜜饯是我的秘密原料。他们把披萨从真正的好,提升到超越美味。接下来加入新鲜的鼠尾草,辣椒片和奶油山羊奶酪。上面放一些蘑菇和羽衣甘蓝,加一些哈瓦蒂奶酪,以及一小片或两片黄油……

关闭烤蘑菇羽衣甘蓝薄饼顶上的照片 烤蘑菇羽衣甘蓝薄饼照片的顶上的关闭与切片切的和刀子在照片

是的,我确实告诉你在披萨上放油。承诺它会很好。黄油在蘑菇上融化并增加了适量的美味黄油味。它味道如此放纵,对蘑菇的成对非常好。

当披萨从烤箱里出来的时候,奶酪已经融化了,蘑菇有点焦了,羽衣甘蓝也酥脆了。

很好。

山羊奶酪,哈瓦蒂奶酪,蘑菇和羽衣甘蓝的组合是一个真正的,融化在你的嘴。这是我最喜欢的披萨配料之一,因为我手边经常有配料。这使得这个披萨非常适合所有12月出现的惊喜客人!

另外,就像我上面提到的,所有的羽衣甘蓝使得这是一个奶酪披萨顶部的沙拉。所以健康食品,跟我来吧,现在是十二月,很有效。

说到这里,我想说的是,有谁晚餐吃披萨吗?是的,请!

近侧角照片烤蘑菇甘蓝披萨

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菜谱

烤蘑菇甘蓝披萨

自制披萨面团,上面有山羊和哈瓦蒂奶酪,香蘑菇,羽衣甘蓝和新鲜香草。在超热的烤箱里烘焙,直到奶酪融化并起泡,蘑菇烤熟,羽衣甘蓝酥脆,酥皮金黄完美!

准备时间 15 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 30. 分钟
6

原料

指令

  1. 1.烤箱预热到450华氏度,在一个大烤盘上涂上橄榄油。

    2.在中等碗中,结合羽衣甘蓝,蘑菇,大蒜,橄榄油,香醋,百里香和夹住每种盐和胡椒。用手按摩羽衣甘蓝和蘑菇1分钟。

    3.在撒了少许面粉的表面上,把面团擀成非常薄的圆形(大约10-12英寸)。把面团放到准备好的烤盘上。

    4.在面团上撒上蜜饯。加入鼠尾草,碎红辣椒,山羊奶酪,然后把羽衣甘蓝和蘑菇铺在奶酪上。上面放上哈瓦蒂和薄片黄油。

    5.转移到烤箱并烘烤10-15分钟或直到地壳是金色的,奶酪融化。

    6.在披萨上面放上新鲜的百里香。享受吧!

烤蘑菇甘蓝披萨的水平照片