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甜蜜的温暖的肉桂结用咖啡结冰,为理想的秋天待遇。全部使用储藏室主食。包括良好数量的肉桂,一丝甜棕色糖,以及最美味的咖啡 - 适用于额外的特殊肉桂结。除了美味和最容易的制造中,这些额外的肉末结具有一口咬伤。

本文由Fleischmann's®酵母酵母

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

大多数情况下,我只在圣诞节的时候吃肉桂卷,而且只在圣诞节的时候吃。这让他们对我来说更加特别,我们总是期待着他们在平安夜的到来。

当然,我做了一个例外Apple Cinnamon Rolls.我几个星期前分享的。但那些感觉太秋天了,根本不是假日,所以我觉得还行。

这些是我的肉桂.它们不完全是肉桂卷,但有点像。不管怎样,它们太好吃了,我不得不分享它们。+让我绕过我的小规则。

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

我最爱的是这些卷的最佳是他们可以做出很快。所有你需要的是一小时!我用过fleischmann的®快速®速溶酵母,使制作和烘焙肉桂结的过程如此简单和容易。

Fleischmann的®快速®即时酵母削减了上升时间,让您跳过那些冗长的等待。它含有更快的细颗粒,无需首先溶解。使用他们的快速崛起酵母使烘烤任何类型的酵母面团,简单直截了当。

你甚至不需要一个立式搅拌器来打这些结!

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

下面是细节

面团是最简单的制作方法。把面粉和Fleischmann的®快速®即时酵母再加一撮盐。接下来,加入热牛奶,一点红糖,鸡蛋和盐黄油。将面团搅拌均匀,静置10到15分钟。这就是弗莱施曼的美妙之处®快速®即食酵母粉!

我们可以翘一个小时的班。然而,我们仍然得到了最柔软、最松软的肉桂疙瘩!

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

该灌装

做馅的时候,我在面团上撒上黄油,然后撒上简单的红糖和肉桂。

我喜欢用棕色(的)糖味道很好的味道。我在肉桂上沉重,这是一个超级昏迷的结。

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

形成的结

塑造结很容易。你不应该强调让他们完美。

事实上,它们越不完美,就越好。相信我,一旦烤好一定很好吃漂亮......因为肉桂糖对一切都有影响。

让他们更加特别,我们也在制作肉桂打顶。这是棕色糖,肉桂和黄油的混合物。在烘烤之前,只需将顶部洒在顶部。当结烘烤时,顶部开始焦化结。

我确实想要注意到一些肉桂会脱落在锅上的结。我喜欢做的是勺子/舀糖掉落。然后只需将其舀回每个结。这就是为什么用羊皮纸用烤盘排队很重要。

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

糖霜

当结在烤的时候,我喜欢做糖霜。就是黄油、枫糖浆、糖粉和速溶咖啡。

不太强,不太甜蜜,但只是对。特别是在温暖的结顶部淋上。美味的!

烤结的时候,家里会充满甜蜜和肉桂的香味。

当面包卷从烤箱里出来的时候,把它们冻上,就可以上桌了。这些打结非常好,柔软,蓬松,非常甜,每咬一口都有一点脆。

肉桂结咖啡糖霜|半焙harvest.com

寻找其他简单的早餐?这是我的最爱:

苹果肉桂卷,棕色黄油,枫糖

苹果酒南瓜华夫饼干用盐味枫叶

烤的苹果汁甜甜圈用桂香枫釉

最后,如果你做了这些肉桂结和咖啡冰,一定要留下评论和/或给这个食谱评分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

肉桂结和咖啡糖霜

准备时间 40分钟
做饭的时间 20.分钟
总时间 1小时
服务: 14.
每份热量: 237.千卡

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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成分

面团

肉桂填充

  • 1杯子红糖
  • 1汤匙,加1茶匙肉桂
  • 6汤匙盐渍黄油,在室温下

咖啡粉

指令

  • 1.在混合碗中,结合3½杯粉,酵母,红糖和盐。加入牛奶,鸡蛋和黄油。混合直至面粉完全掺入。如果面团似乎很粘,一次加入剩余的½杯面粉。
    2.盖上碗,室温下静置10分钟。
    3.同时,做馅料。在一个小碗里,混合半杯红糖和一汤匙肉桂。将烤箱预热至375华氏度(约摄氏375度),在烤盘上铺上羊皮纸。
    4.在撒了面粉的表面,将面团擀成1/4英寸厚的长方形(约16×14英寸),根据需要加入面粉。在面团上撒上5大汤匙黄油,洒上肉桂糖。将面团对折,直接放在肉桂上,压紧。切成12-14条。把每条带子拧成一个松散的结,它们不需要完美。放在准备好的烤盘上。
    5.在一个碗中,结合1汤匙熔化的黄油,1/2杯红糖和1茶匙肉桂。结块棕色糖在结上结块(见上面的照片)。
    6.烘烤20分钟,直到金色。
    7.同时,做釉料。将黄油和枫糖浆放入小锅中,中火加热融化。关火,加入糖粉和速溶咖啡。细雨淋在结上。

笔记

前:通过步骤准备辊5.覆盖结结并放入冰箱(最多一夜)。准备好烘烤时,在烘烤之前15分钟从冰箱中取出结,然后按照指示烘烤。
准备和冷冻:通过步骤5组装卷,然后盖上并冷冻3个月。把结放在冰箱或柜台上解冻几个小时。一旦解冻,按照指示烘烤。
使用活性干酵母:1包(2 1/4茶匙)活性干酵母与热牛奶和红糖混合。静置5-10分钟,直到表面起泡。加入面粉,按照食谱上列出的步骤做剩下的部分。
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注释

  1. 这些都很惊人!而且我不是最好的烘烤面包,但今天烘烤后我觉得更有信心!这些都会让我的圣诞节烘焙清单

  2. 五星级
    这些都是令人难以置信的!当我打开烤箱时,我昨天昨天昨天留下了肉桂在厨房里,让我的下一个HBH食谱。釉是完美的,咖啡通过甜味平衡一切。我刚注意到我的食谱盒看起来像你的博客,因为我添加了每一个食谱!

    1. 嘿琳!非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴你喜欢它!祝你度过愉快的一周!xbob体育北京赛车Tieghan

  3. 4星
    向结冰添加了波旁,他们很棒。结冰最终成为最好的部分。面团有点干燥,易碎,我不知道这是正常的。我会尝试再次制作它们,看看会发生什么。但Def添加了Bourbon到你的结冰 - 这么好!

    1. 大家好!非常感谢你尝试这个食谱,很高兴听到你喜欢它!加上波旁威士忌听起来很美味!祝您一周愉快!xbob体育北京赛车Tieghan

  4. 五星级
    这是厨师之吻。我的家人有一个自制的肉桂卷食谱,我们总是在节日前后做,这些肉桂卷胜过了那些肉桂卷——而且不用坐上两个小时等面团发酵?不能打败。上面的配料融化了,形成了一层薄薄的酥脆的糖果状的涂层,我喜欢它没有太多的糖霜,也不太甜——有咖啡味的平衡。一定要把这个食谱记在我的书里!

  5. 今晚做的,效果很好!我没有速溶咖啡,所以我煮了一些浓咖啡,在咖啡浆里放了一点。咖啡的味道与肉桂结完美搭配。你的食谱从BOB娱乐下载不让人失望,它们总是那么美味!(我不小心把这篇文章贴在了你最近最喜欢的九件事上,所以它就在这里,哈哈)

  6. 五星级
    我今天做了这些,哦,我!神奇的!咖啡冰是关键,我加入了撒上海盐。是的!绝对会保持这个食谱!
    谢谢,谢谢!美味的

    1. 大家好!非常感谢你尝试这个食谱,很高兴听到你喜欢它!祝您一周愉快!xbob体育北京赛车Tieghan

  7. 五星级
    这些看起来很棒!我现在正在努力,但在“温暖”牛奶方面,应该是什么温度?我知道牛奶是否太热,它会杀死酵母,所以我认为增加了一些牛奶应该有所帮助的温暖。

    1. 大家好!我会在微波炉中加热约25-30秒(取决于你的微波有多强!)绝对不应该热,更久是温暖的温度。希望这可以帮助!xbob体育北京赛车Tieghan

  8. 五星级
    美味又出奇的简单。我没有使用所有的第二种红糖/肉桂混合物,我的家人很欣赏它们没有那么甜。它们在烤箱里膨胀起来,看起来也超级令人印象深刻

  9. 2星
    我做了这个食谱,我一定是做错了什么,因为结的质地更像饼干而不是面包卷。我应该揉更多的面团和/或让面团发酵更长时间吗?面筋似乎没有发展,因为面团不断破碎。我喜欢这种方法,只是需要一些指导。的帮助!

  10. 这看起来很好吃!我能不能用杏仁奶代替牛奶再用不含乳制品的黄油?我们家有人对牛奶过敏。谢谢你!

  11. 如果我想制作28个小的结,我应该在多久烘烤它们,在什么温度?
    我已经做过一次普通大小的,它们很好吃!!

  12. 五星级
    前几天制作,他们是完美的秋天!他们本身会很棒,但咖啡枫釉使它们更好。我7岁的孩子有很多乐趣,帮助我制作结。肯定会再次制作这些!

    1. 大家好!非常感谢给出这个食谱试试,我很高兴听到你喜欢它!xbob体育北京赛车Tieghan

  13. 我非常想做这些,但是我有一大块弗莱什曼速溶酵母(不是单独的一包)……那么,一包酵母有多少克呢?其中一张显示该包的照片上写着21g,另一张有点模糊,但看起来可能是7g,但评论说8g。您是否可以修改配方,包括我们这些“散装”购买酵母的人的正确测量?

  14. 五星级
    我早上3点喂养我的新生儿,并在上传时看到了这个视频。今天早上决定让她绑在她的载体中。他们出来了惊人!爱我不需要立场混音器。绝对建议衡量釉,因为我的奶油减少了,我认为是因为糖糖较少。我没有打扰他们漂亮地结合它们,但他们仍然在烤箱里浮肿并涂上釉面。注意:视频张贴使用砂糖,但写入只有棕色(这就是我困住的)。如此美味,他们不会持续很长时间

  15. 五星级
    突然间,办公室里的人都喜欢我了因为我把这些拿来分享了。

    梦幻般的食谱!!!!!简单,快,美味!非常感谢。

  16. 早上好!你在什么温度烘烤这些?我看到烤20分钟。但没有看到温度。这些看起来很棒,我迫不及待想要试试!

    非常感谢! !

  17. 这些看起来棒极了,尤其是对我这样的肉桂爱好者来说。你是不是把面团卷起来,然后把它们圈起来,在最后打个结,把它们绑在一起,也许这并不重要,但当你给别人吃的时候,你的面团看起来是如此吸引人。泰

    1. 我想知道酵母的目的是什么是你真的不让面团然后结上升吗?我从来没有使用酵母,我没有几个小时的时间

    1. 我刚意识到,如果你保存了食谱,然后打开它,照片就会消失。你可以通过输入图片找到原始配方。我有时会这样做,因为我需要看到一些东西,比如这里的结。

  18. 如果使用活性干酵母,你只能让面团上升10-15分钟?在放置在烤箱之前,他们需要在结后升起。我从来没有用过迅速崛起酵母,并不想买任何我有另一个。P.S.我喜欢和让你的食谱经常。BOB娱乐下载谢谢!!!

    1. 大家好!我要让它发酵20-30分钟,以防万一。非常感谢!希望你喜欢这个食谱!xbob体育北京赛车Tieghan

  19. 问:我在图片里看到的是一小碗枫糖浆吗?你建议把绳结蘸一下吗?我觉得很好吃....
    琳达弗洛伊德

  20. 我一定会做的!我女儿不做乳制品生意。我能不能用燕麦牛奶代替牛奶(味道比我喜欢的椰奶更中性)和素食黄油(我更喜欢米科诺斯品牌)…想法吗?谢谢你!

  21. 这些看神圣,迫不及待想要尝试......你博客是我唯一会尝试新食谱的人。BOB娱乐下载我总是可以依靠你的食谱,因为它们是创造的,就像我创造过他BOB娱乐下载们一样!!拥抱你和生日快乐到甜蜜的奥斯陆!

  22. 我是新来的。我把这个给我丈夫看,说:“哦!看看她都干了些什么!”这看起来是如此舒适和美味。等不及要尝一尝,让我的房子闻起来很香,和我的儿子们分享。

  23. 嗨铁敬,我有没有用我的电脑做的事情,或者你已经删除了把你的食谱删除了选项(对Pinterest)?BOB娱乐下载请确认。

  24. 哦,我的天啊!现在你真的很破坏美国哈哈。我已经加入了这些来实现这个周末,这么兴奋地制作这些