向我的新“面条”痴迷打招呼。

玉米，羊皮和罗勒甘薯面条Carbonara |halfbakedharvest.com @hbharvest.

甘薯面条! !

我是说，烤意面甘薯面，多有趣啊?红薯切面+干酪意面?我太喜欢了。我的意思是，我喜欢我的西葫芦面条，但是说实话，如果你经常吃的话，它们会变得有点无聊。而且，你们都知道每当我吃西葫芦面时，我碗里的另一半都是真正的意大利面。这就是它必须走的路。

好像我需要碳水化合物。我只是做。

进入红薯面!当然，我仍然认为这些菜更多的是配菜，或者是一顿更清淡的饭，但它们绝对比西葫芦更丰盛一点，而且我爱，爱，爱它们漂亮的橙色。是的，我可能是有点太兴奋了，但我就是忍不住!这些面条很好吃。

旁注:我想说的是如果你没有spiralizer，不要吓坏了！您仍然可以通过将甘薯切割成甘薯或切成真正薄的瘦薯条来制作这顿饭...... Aka MatchSticks。我会去瘦的薯条路线，因为他们最好重复“面条”的感觉。

侧笔记＃2：如果你是素食主义者，只会省略培根......根本没有大的交易！哦，你甚至可以添加这个椰子培根无论如何，我个人认为哪个人思考可能比真正的培根更好......不要恨我培根爱好者......我只是喜欢椰子！

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请不要问我为什么花了我这么长时间螺旋化以外的东西，但我很高兴我分支出来。我已经看到了甜蜜的马铃薯面条，以便永远感觉，但好吧，我真的就像真正的意大利面，所以我从来没有催促过他们尝试。然后上周我在对一些更轻的食谱上进行了头脑风暴，突然，红薯面条的声音非常吸引人。BOB娱乐下载

此外，思想加入甜玉米，羊肉和罗勒的东西让我真的很兴奋。当我终于想到让他们进入Carbonara样式的面条时，我被卖掉了。什么对Carbonara的任何东西都不好吗？！？

我在第二天制作了食谱，嗯，现在我告诉你们所有人都对他们来说！

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好的。所以让我们逐一块打破这些面条。他们有一些不同的元素，我觉得我应该解释一下。

首先，你需要把面条放在煎锅里煮软。事情是这样的，你必须小心不要把面条煮过头。如果你煮的时间太长，它们就会变成糊状，可能会变成甘薯泥，这是你绝对不想要的。所以请不要煮面条超过10到12分钟，这样你就可以吃了!你想让面条变软，但仍然有一点点咬痕，这样面条就有质感，保持形状。

这是这道菜唯一棘手的地方，其余的都很简单，实际上在某种程度上和经典的卡尔博纳拉意面很相似。我不认为意大利人会用红薯做干酪意面……

面条的热量会把鸡蛋煮熟，做出超级奶油和美味的酱汁。我加入了白色的味噌酱来提味，还有一大把新鲜的罗勒。我喜欢咸味噌，咸味罗勒，甜玉米和红薯的组合。这是美味和甜味的完美平衡，也是轻松享受夏日美食的完美方式。

对了，你可不能忘了羊乳酪。百胜和百胜。羊乳酪总是吃不够，对吧?

奖金？！？

快速烹饪时间和最小的菜肴......是的，请！

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营养信息只是一个估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性是不能保证的。

食谱

罗勒红薯面，羊乳酪，甜玉米味噌烤意面。

半纤维圆顶

课程：主菜
菜:美国、意大利
关键字:罗勒，干酪意面，羊乳酪，味噌，面条，意面，甜玉米，红薯

我是说，烤意面甘薯面，多有趣啊?

准备时间 15. 分钟
做饭的时间 15. 分钟
总时间 30. 分钟
份 4份
卡路里 378.kcal.

原料

  • 3.切片厚切培根或意式烟肉丁(可选)
  • 3.汤匙橄榄油
  • 2丁香大蒜剁碎或磨碎
  • 3.中甜土豆螺旋化*
  • 3.耳朵新鲜玉米封锁了内核
  • 3.鸡蛋
  • 1汤匙白味噌酱*
  • 1个柠檬汁
  • 1少数新鲜的蓬蒿大致切碎
  • 1/2杯子崩溃羊乳酪
  • 犹太盐+胡椒
  • 捏碎的红辣椒片
  • 烤杏仁切片或切碎
  • 切片鳄梨用于服务（可选）

指示

  1. 在中热量加热大煎锅。一旦热加入培根或薄糊糊（如果使用）。让培根好好脆，约2-3分钟。从煎锅中取出培根并排出任何润滑脂。将煎锅送回中等热量并加入橄榄油。加入剁碎的大蒜和炒菜约1分钟以软化。将螺旋化的甘薯面条加入煎锅中并给予它良好的折腾，继续烹饪，常常搅拌，直到面条软化，但不是糊状，约5-8分钟。一旦面条柔软，玉米搅拌2-3分钟。
  2. 将鸡蛋、味噌和一大撮胡椒粉放入玻璃杯中搅拌均匀。把面条从火上端开，把蛋液倒进面条里，迅速翻动(确保蛋液不会炒糊)，直到蛋液变稠，形成酱汁。加入柠檬汁、罗勒和羊乳酪碎，轻轻搅拌，与面条混合。
  3. 用大量新鲜地面黑胡椒，盐来味，味道，加上一块碎红辣椒片。装饰用烤杏仁，新鲜的罗勒和切片的鳄梨。吃！

食谱笔记

*如果你没有螺旋器，你可以简单地把红薯切成方块。拌鸡蛋的时候一定要搅拌均匀。*如果你没有味噌酱，只要再加一点盐就可以了。

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准备好了吗?准备好了吗?旋转,旋转!

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