哦,嗯,嗨!我做了有史以来最好吃的午餐。

肯塔基热棕三明治Jalapeño玉米饼干配蜂蜜波旁培根肯塔基|半烤收获

不,不是也许,我完全认为我做到了。我的意思是,蜂蜜波旁培根培根几乎说明了这一切。

这是德比赛季,对我来说真的只是意味着,带上所有南方的食物,额外的一面巧克力波旁山核桃馅饼。请。

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每年大概在4月底/ 5月初的时候,我都有点不爽,因为这是连续的三天吃货日。别误会我的意思,我喜欢连续的庆祝活动,但是我没有足够的时间来制作所有的食谱。BOB娱乐下载有5月1日的肯塔基赛马,5月5日的五月五日,还有5月10日的母亲节。

看,时间不够了!!对我来说,选择哪种口味总是一个未知数,但我不会撒谎,墨西哥人几乎总是赢家。

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今天的那种不同,因为我觉得我是每个人的一点点。你有墨西哥风格的辣鸡肉酱尖刺饼干,与经典热棕色浇头的甜美南方风味搭配。有点令人敬畏,对吗?

我保证是。

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饼干实际上是从我制作的那些组成的几年前。直到今天,它们仍然是我最喜欢做的烧烤面包之一。它们有黄油味、甜味、辣味和奶酪味,加上适量的酥皮。这有点像你找到了完美的饼干配方,但用的是饼干。

我的经验告诉我,人是不会把好东西弄乱的,所以我的饼干基本没变。不过,这些肯塔基热棕三明治是饼干做的。饼干和波本培根,也许这有点太明显了。我通常不会那么喜欢培根,但如果你把它做得又甜又辣又脆,再加上一点酒味,我就很喜欢了。再说了,这里的波旁威士忌和蜂蜜太有南方风味和肯塔基风味了,我就试试。

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剩下的是基本的,但美味的热棕色。我只是用了熟食店的火鸡,我不确定这是不是一件“可接受的”事情,但我做了,而且我也很享受。

这可能大多是因为我在早产儿中窒息了我的火鸡。是的。

肯塔基州热棕色三明治在Jalapeno玉米面包饼干与蜂蜜波旁酒培根|halfbakedharvest.com @hbharvest.

此外,而不是在烤箱里加热我的西红柿,我把它们放在饼干上,因为我不是温暖的西红柿最大的粉丝。对我来说,他们要么必须烤到清爽或刚吃的东西。由于传赛鸽是如此漂亮,我和新鲜的。我很高兴我告诉你。

对了,我觉得我应该提一下那些饮料并不是它们看起来的那样。我做这个的时候大概是早上十点,那个时候喝酒似乎不太合适……

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Jalapeño玉米面包饼干肯塔基热棕色蜂蜜波旁培根。

准备时间 20.分钟
厨师时间 25分钟
总时间 45分钟
服务: 18祭品
每份卡路里: 298kcal.

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成分

饼干

  • 1 1/2多用途面粉
  • 1 1/2棒子面
  • 5.茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙每一个盐+胡椒
  • 1 1/2把冷的无盐黄油粘起来切成小方块
  • 1轻轻地殴打
  • 3/4白脱牛奶
  • 1/4蜂蜜
  • 3/4锋利的切达乳酪奶酪
  • 2墨西哥辣椒等待(我留下了一些种子)和切割

热布朗(填充)

  • 8.切片厚切烟肉
  • 3.汤匙蜂蜜
  • 2汤匙波本威士忌
  • 1汤匙辣酱
  • 3.汤匙牛油
  • 1/4面粉
  • 2牛奶我使用2%
  • 1/2帕玛森芝士磨碎
  • 1/2锋利的白色cheddar奶酪磨碎
  • 少许盐+胡椒
  • 3/4切火鸡我刚用熟食店
  • 1樱桃西红柿减少了一半
  • 新鲜的罗勒+盐和胡椒用于服务

指令

饼干

  • 预热烤箱到425度F.
  • 在一个大碗里,混合面粉,玉米粉,发酵粉,小苏打,盐和胡椒。搅拌直到总和。用叉子、糕点搅拌机或手,将黄油片加入面粉中,搅拌直到剩下粗糙的小碎块。将酪乳、鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀,倒入面粉中。用勺子搅拌直到完全混合,不要搅拌过度。如果需要的话,用手把面团揉在一起。加入切达干酪和jalapeños。
  • 使用1/4杯尺寸将面糊造成不粘纸,或在羊皮纸或切割板上按面团,然后使用饼干切割器将面团塑造成圆形。用酪乳刷。烘烤10-15分钟,或直到饼干是金棕色的。

热棕色(填充)

  • 在烤盘上铺上箔纸。培根条间隔约1.5英寸。在一个小碗里混合枫糖浆,波本酒和辣椒粉。把混合物均匀地刷在培根的两面。烤14到16分钟,直到培根变成棕色,变脆。转移到一张蜡纸上冷却。不要把培根放在纸巾上,因为它会粘在毛巾上。一半的片。
  • 同时,为了使早晨,在中热量上加热一个小酱油。加入黄油,一旦它熔化并起动加入面粉。在一起搅拌以创造一个roux并煮1-2分钟,直到混合物有点金色。加牛奶,搅拌并向低温降低。继续搅拌直至牛奶变稠。加入帕尔马干酪和切达干酪并继续搅拌直至混合物光滑。盐和胡椒季节。将酱汁放在低温下保持温暖。
  • 将肉鸡预热至高。
  • 将饼干水平切成两半并将底部放在烤盘上。划分土耳其饼干中的土耳其。勺子在土耳其的早晨酱一点。将平底锅放在肉鸡下30秒钟至1分钟或直到早上酱汁酱都是泡沫。从烤箱中取出并将每个饼干用培根,切片的西红柿和罗勒小树枝。撒上盐+胡椒,然后加入饼干的上半部分。享受温暖。

笔记

*饼干和莫里酱可以提前一两天做好,在组装饼干之前先把酱加热。你也可以提前一天准备好饼干(即加入火鸡和莫内酱)。先放在冰箱里,然后在400华氏度的烤箱里烤大约10分钟,或者直到莫内酱汁起泡。如上面所示。*饼干改编自我的[Sweet Honey Jalapeño Cheddar Cornbread Biscuits | //www.chianxujia.com/sweet-honey-jalapeno-cheddar-cornbread-biscuits/]。

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但一到中午,所有的赌注就都白费了你最好还是去茱莉普吧。< -以那个星期三为例。

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评论

    1. 你好!您可以使用2茶匙香草代替波旁。如果您有其他问题,请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

  1. 5星
    我昨天做了这件事。
    起初我以为它不会那么好,但它让我惊讶。
    真的很好(很容易)食物。

  2. 我喜欢食谱,我会冒险做到其中一个,看看会发生什么,但不是我强大的烹饪,甚至更精致的菜肴就像这个RSRR。恭喜食谱,并感谢您在这里给我们提供。

  3. 我是土生土长的肯塔基人,但我一直觉得热棕色有点没胃口。但是这些饼干三明治看起来和听起来都很棒!

  4. 嘿,我的朋友,我今天知道你的网站,我非常喜欢。

    谢谢你的食谱。你写作的方式使事情更容易完成。

    抱歉我的英语不好

  5. 热棕色(填充)用箔线排成烤盘。培根条间隔约1.5英寸。在一个小碗里混合枫糖浆,波本酒和辣椒粉。
    但材料:
    热布朗(填充)
    8切片厚切培根
    3汤匙蜂蜜
    2汤匙波旁
    1汤匙辣酱
    我想你可以用任何一种组合…

  6. 什么喜悦,我住在巴西,但总是访问你的博客,因为它有最好的食谱RSRSRSR已经注意到了食谱然后我来告诉RSRSRSRSR怎么说!BOB娱乐下载
    吻……

  7. 我不是一个有经验的面包师。我们吃的时候饼干散在手里了。我完全按照食谱来做,但一定有什么我没想到的事情解释了我们的饭菜变成了面包屑。味道很好,但也很悲伤。

  8. 刚刚做的,太棒了!它也很容易做,即使是和饼干一起,这总是一个加分项。现在我正试着说服自己等着再吃一份!

  9. 我从来没听说过热棕色三明治?这个词是你编的还是我这辈子都被困在石头下?不管怎样,这些三明治看起来太棒了!我肯定很快就要做饼干了……

  10. 神圣的废物。亲爱的波旁熏肉?是的,请。我在。我从未为肯塔基赛马会做过任何事,但这让我想要改变这一点……

  11. 你的食谱是从哪里来的?配料表上有蜂蜜,但说明上写着枫糖浆......诚实,不是你的发明…

  12. 我可以看出为什么你会制作关于有史以来最好的午餐的广泛声明。
    完全好吃。它会在没有土耳其或没有土耳其的情况下制作美味的早餐。

  13. 蜂蜜波本培根确实说明了一切,然后你华丽的照片真的让人流口水进入高速!这看起来ah-maze-ing ! !♡

    1. 马屎不夸张~它是黑金!我爱我的帽子,让我的脸不会被南方的太阳晒黑。我们都是人,不要那么粗鲁。这不是我通常吃的饭,但我想试一试;)

  14. 我是土生土长的肯塔基人,但我一直觉得热棕色有点没胃口。但是这些饼干三明治看起来和听起来都很棒!它们可能会出现在我今年的德比菜单上(和我刚刚在博客上发布的肯塔基波本纳尔薄荷酒一起)!感谢楼主分享!

  15. 好的......上帝保佑德比季节!本周末走下去,我们都期待着薄荷的朱普和热褐色 - 这两个都需要几年的生活,但是完全值得的!这些看起来很可爱!

  16. 我甚至无法撒谎。我不知道“德比季节”是什么。我的意思是,我在加拿大长大,我们没有这样做。我们也没有吃饼干。
    对移民来说是好事,对吧?
    如果德比季尝起来像这样,我很喜欢!固定!

  17. 是的,我加入!我知道这个周末午餐我要做什么了
    也许在烘焙的时候,要加上公制单位(克),也要以克为单位来测试,因为我来自欧洲,我在转换食谱的时候得到的结果是混合的BOB娱乐下载