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将经典的意大利面,换成时令南瓜,这款4奶酪烤大蒜阿尔弗雷多酿南瓜意大利面。烤南瓜意大利面,填满奶油芝士béchamel酱,配以新鲜鼠尾草和甜黄油烤大蒜。所有东西一起烤,直到奶酪融化,完美。这是一种简单、美味、健康的享受意大利面之夜的方式。
我每一次分享一个意大利面壁球食谱,但意大利面南瓜是我学会为自己做饭的第一个食物之一。成长,我的妈妈偶尔会在秋天烤意大利面南瓜。我们只是简单地吃了它,只是黄油和盐。
诚实地?这太好了,我真的很喜欢它。当我成为一名少年时,我开始在周末为自己烹饪。我经历了一个我发誓的阶段,我只吃了意大利面南瓜,就像一个月加......然后我休息了很长时间。
这些天来,我和这个素食者的关系更加健康、平衡。但它仍然是我最喜欢的秋南瓜!
当我意识到南瓜意面又开始流行时,我立即开始思考食谱。BOB娱乐下载我有一百万个,只有一个,但用阿尔弗雷多酱做馅听起来太棒了。
黄油烤南瓜配4种奶酪和甜烤大蒜黄油,在凉爽的秋天非常适合。
细节很简单——从所有的奶酪开始
我喜欢用四种奶酪混合的fontina, mozzarella, provolone和parmesan。这是一种非常棒的奶油奶酪混合,但波萝伏洛干酪增加了所有的味道。当然,你也可以用你最喜欢的混合奶酪。或者甚至从商店买一个预切碎的混合食品,让事情变得非常简单。
至于草药,我知道我真的想加入鼠尾草来增加温暖。我把鼠尾草和新鲜的百里香一起放进去了。然后,我把奶酪和一点牛奶搅拌在一起,做成了一种奶油状的“cheese béchamel”酱汁,用来填充南瓜。
意大利面南瓜
接下来,准备南瓜面条。我喜欢用微波炉加热南瓜几分钟,这样更容易切成两半。我很清楚切碎意大利面南瓜是非常危险的。如果你有困难,把南瓜放到微波炉里加热会更容易切开。
当你准备好南瓜后,用盐和胡椒粉调味,并加入奶酪混合物。然后用帕尔玛干酪把每个南瓜都压碎,然后烘烤。
南瓜酱,烤大蒜
如果你之前从未烤大蒜,我在这里告诉你它真的很棒。缓慢烤大蒜失去了它强烈的大蒜味,而是享受柔软的甜味。这很糟糕,很简单......喜欢这么简单。只需用一点橄榄油毛毛雨,用一点橄榄油,在箔片烤箱,在烤箱里烤烤箱,直到大蒜变得漂亮,金色的颜色。
就是这样。然后用一些黄油和新鲜的鼠尾草将大蒜捣碎成糊状物。一旦俗气的南瓜出来烤箱,在黄油上撒丛,让它融化在奶酪上。
它是美味的。
当你把所有的东西都从烤箱里拿出来的时候,不要担心酱汁看起来很酸。一旦你把南瓜刮成几股意大利面条,再把它和酱汁混合在一起,那就太美味了。
当你只需要回家并扔进烤箱时,这是一个繁忙的周末的伟大食谱。或者,当你只想要舒适的食物时,你也在寻找一些半更健康的东西。适合秋天!
寻找其他秋季南瓜食谱?BOB娱乐下载以下是一些建议:
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4奶酪烤大蒜阿尔弗雷多填充意大利面南瓜
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成分
指令
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1.将烤箱预热至425°F。 2.将牛奶、菠菜、鼠尾草、百里香、枫香和马苏里拉混合在一个中等大小的碗中。用红辣椒片、盐和胡椒粉调味。 3.将壁球放入烤盘中,然后用盐和胡椒粉剪切。将1/2的普罗安奶酪撒在每个壁球的底部,然后均匀地将牛奶/奶酪混合划分在壁球腔中。顶部与剩余的普罗兰语和帕尔马干酪。用铝箔盖上壁球。 4.把蒜头的顶部切掉,露出一些蒜瓣。把大蒜放在箔纸上。淋上橄榄油,包好。 5.把南瓜和大蒜烤30分钟。将箔纸从两者上取下,继续烘烤南瓜和大蒜15-20分钟,或者直到南瓜变软,上面的奶酪呈金棕色。 6.让大蒜冷却,然后把丁香挤到碗里。加入黄油和一汤匙鼠尾草。用叉子把丁香捣烂到黄油里。把黄油涂在南瓜上,然后用叉子把南瓜刮成丝,把奶酪和南瓜混合。享受!
别这样。仅奶酪一罐就花了我35美元,我非常失望。你期望它充满味道,但它只是米色和流淌。牛奶不会与任何东西混合,因为南瓜在本质上是疏水的,而奶酪混合物只是聚集在一起。大蒜黄油听起来好极了,但在盘子里一点也不出来。
你认为在烘焙过程中可以添加蛋白质吗?或吗?
这个食谱太棒了!味道太棒了!就连我多疑的丈夫也喜欢它:)。
我刚为我的家人做了这个。首先,房子闻起来很香。我想知道我10岁、8岁和4岁的三个女儿是否会喜欢它,所以我做了一个披萨作为备用。他们不仅喜欢南瓜,我还包了一半的披萨。在我看来,这才是赢家!
我就是个白痴!直到我把南瓜从烤箱里拿出来,我才意识到我买的是冬南瓜而不是意大利面南瓜!♀️尽管如此,它还是很好吃!!把它们混合在一起,真是太棒了!
哦,甚至担心,我相信它仍然是绝对美味的!谢谢你制作这个食谱!Xbob体育北京赛车tieghan.
制作简单,吃起来美味!
我非常喜欢这个食谱!这感觉就像你在做一件不复杂的东西。绝对会再次成功。
昨天做的,太棒了!我通常不喜欢重新加热的南瓜意面,但我有一半剩下,在烤箱里重新加热350度,也许第二天会更好!谢谢你的美味食谱!BOB娱乐下载
你好!非常感谢,我很高兴这个食谱很受欢迎!克斯蒂根bob体育北京赛车
好吃,喜欢,谢谢分享我的朋友
你第二喜欢的食谱!它是如此奶油,奶酪和美味!完美的秋季晚餐。我用了新鲜的菠菜,因为那是我吃过的——结果很棒。非常感谢。
神奇的!超级简单!我的房子闻起来棒极了,每个人都喜欢它!伟大的秘诀!
嗨,凯莉,
星期天快乐! !我很高兴听到这个食谱被喜欢,我真的很感谢你尝试它!Xbob体育北京赛车tieghan.
这是我做过的最好的南瓜食谱。它甚至尝起来很美味!脱脂牛奶,一整块冷冻菠菜,少吃半杯奶酪。配上美味的大蒜黄油,你都不会错过。谢谢你!
嗨,凯特琳,
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这些都太棒了,我一定会再做一次!我还加了一些切碎的鸡肉,太完美了!
嘿萨曼莎,
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超级,超级好。我没有fontina奶酪,所以换成了更多的马苏里拉奶酪和波萝伏洛干酪,味道很好,下次我会试着去找的。南瓜太大了,一定要提前煮熟。一定会再煮的
嘿,瑞切尔,
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这么好。我在上面放了一点剩菜鸡……我的伙计们都喜欢。
嘿,伊丽莎白,
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这是我用意大利面做的最好的东西。我不确定是否应该在混合物中加入2汤匙鼠尾草,在黄油中再加入一汤匙鼠尾草,或者在混合物中加入1汤匙,在黄油中加入一汤匙。最后我把2汤匙放进混合物里,把大蒜和黄油混合在一起,没有任何鼠尾草。
一个专业的建议是,如果你把南瓜刺几下,然后在微波炉里加热五分钟(每个南瓜都是分开的),那么很容易把它切成两半。我没有调整任何烘烤时间来做这件事,这很好。
嘿,茉莉花,
周五快乐! !我很高兴听到这个食谱很受欢迎,非常感谢你的制作!鼠尾草在第二步添加:)xTieghanbob体育北京赛车
鼠尾草在第二步和第六步都有,所以我也很困惑。我直接在南瓜里放了两汤匙鼠尾草,然后再往黄油里加点。希望这是正确的!
是的,太好了!我希望这是美味的!
爱这晚餐!这是我做过的最好吃的南瓜意大利面。我会试着把剩菜下次再冷冻。谢谢!
嘿,玛丽·克莱尔,
我很高兴听到大家喜欢这个食谱,我真的很感谢你尝试一下!!克斯蒂根bob体育北京赛车
这顿饭能留下好吃的剩菜吗?我正在决定我是否应该吃一半的食谱!谢谢!非常兴奋尝试这个!
嘿,艾比,
用这个食谱做的剩菜很棒,你也可以把完整的食谱组合起来,只烤你认为你会吃的那些,剩下的在以后再烤。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
这真好吃!我加了一点欧芹做一些蔬菜,还有一些大蒜加入南瓜混合物。我认为添加一些面包屑来增加口感也是一个好主意,但前提是你想摆弄一下食谱。老实说,它不需要任何调整。真是太棒了,而且是一顿完全不同的晚餐。我为一个朋友做的,他过来吃晚饭,他们都喜欢!
增加了更多的菠菜!不是欧芹
嗨,伊莲,
太棒了! !很高兴听到大家喜欢这个食谱,非常感谢大家的尝试!Xbob体育北京赛车tieghan.
绝对美味!
嗨Nanci,
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我没有所有的原料,所以我先用特级初榨橄榄油,盐和胡椒调味,然后加入一些剩下的意大利面酱,牛至,新鲜的百里香,fontina,和帕尔马干酪。我男朋友太喜欢了,差点把壳给吃了。这简直太棒了!我没吃大蒜。这种南瓜有一种微妙的、略带甜味的味道,我不想盖过它。
嘿,露西,
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喜欢这道菜。作为配菜和鸡排一起食用。
上面的烤蒜黄油棒极了!
我的比较大,所以花的时间比较长,但全家人都喜欢。
嘿,希瑟,
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你好我想知道我能不能把新鲜的婴儿菠菜换成冷冻的?如果是,比例是否相同?短暂性脑缺血发作
嘿,
是的,这会起作用,虽然我会把它煮沸并首先排水。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
太棒了!我没有吃菠菜,所以加入了一些炒蘑菇,用了意大利奶酪的预碎混合物。一个多才多艺和绝对美味的食谱!
嘿,
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这很好吃,而且很好吃!我爱吃肉的丈夫喜欢这道蔬菜菜!
你好,桑迪。,
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听起来很美味,但你从来没有提到菠菜的制作,但它是在食谱中。我错过什么了吗?
嗨,辛迪,
菠菜在步骤2中使用。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
绝对美味!喜欢烤蒜鼠尾草黄油。为明天的午餐剩饭感到兴奋!!
嘿bethany,
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我昨晚用了厚厚的奶油做的,真是梦幻般!我一直在用你的食谱!BOB娱乐下载
嘿,塔拉,
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我一直在寻找可以减半的菜谱,而且效果很好,下次BOB娱乐下载我可能会加一些辣意大利香肠。
嗨,盖尔,
周日快乐!听说这个食谱成功了,我很激动。非常感谢你的尝试!Xbob体育北京赛车tieghan.
太好了!但是我犯了一个错误,用了马苏里拉珍珠,所以奶酪有点粘在我身上……哎呀!我想下一次我可能也会偷偷吃些奶油奶酪,我丈夫建议我吃些磨碎的香肠。无论哪种方式,在这一个惊人的味道!谢谢你给我这么多很棒的食谱BOB娱乐下载
嘿,艾琳,
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这是我妻子做的,非常好。我唯一的问题是,它是否应该是那个流涕?它似乎没有使任何东西变稠。我们把牛奶放在盘子里,里面只有很多牛奶
嘿马丁,
周五快乐! !我很高兴听到这个食谱很受欢迎,非常感谢你的制作!它不应该是稀的,你调整了什么吗?Xbob体育北京赛车tieghan.
你是素食主义者吗?
嘿,
当然,我在博客上有一个完整的素食区:
//www.chianxujia.com/BOB娱乐下载recipes/?_recipe_diet_specific=vegan-recipes
如果您还有其他问题,请告诉我!克斯蒂根bob体育北京赛车
期待着尝试这个食谱,因为我们的农场里有大量的意大利面南瓜。我要试着让它不含乳糖,做一些替代品。毫无疑问,它仍然会尝起来很美味。
我希望你爱食谱艾莉娅,如果你给我一个尝试,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
看起来很棒!烤好后你试过冷冻吗?我想做几批。
嗨,朱莉,
我可能会建议先冷冻再烘烤。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
你试过用空气炸锅烤这个吗?如果是的话,你会把它们放在那里多久?
嘿,卡拉,
很抱歉,我从来没有在空气炸锅里试验过这个食谱,所以我不知道结果会怎样。如果你想尝试一下,请让我知道!Xbob体育北京赛车tieghan.
这个配方的投资回报率非常高。只需要很少的准备,它尝起来就像一个非常复杂的食谱!
非常美味,制作简单!
嘿bethany,
好极了! !很高兴听到大家喜欢这个食谱,谢谢你的制作:)xTieghanbob体育北京赛车
你好,我刚刚开始关注你,很喜欢我所看到的,谢谢。我很想明晚做这个,但在英国找不到南瓜意面。我可以用白胡桃代替吗?谢谢你的时间,克莱尔
嘿克莱尔,
很抱歉,不幸的是,冬南瓜不会给你你想要的意大利面条的质感。如果你能找到橡子南瓜,我想那可能对你更好。这里还有一些你可能会喜欢的食谱:BOB娱乐下载
//www.chianxujia.com/butternut-squash-and-cheese-stuffed-pasta-shells/
//www.chianxujia.com/roasted-butternut-squash-and-spinach-lasagna/
//www.chianxujia.com/chipotle-chicken-stuffed-brown-sugar-roasted-acorn-squash/
如果您还有其他问题,请告诉我!克斯蒂根bob体育北京赛车
我也从未在英国的商店里见过它,但我们今年在约克郡种植了它。可能在农贸市场找到的?
如果我没有新鲜鼠尾草怎么办?可以烘干,如果可以,测量是什么?2汤匙鼠尾草似乎太多了,这道菜看起来很好吃。
嘿劳拉,
如果你要用干鼠尾草,我只会用2茶匙。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试一下,请告诉我!克斯蒂根bob体育北京赛车
结果和其他评论一样——像蛋糕一样干。我想知道这是否可能是一个地区问题
天哪,我真的很抱歉!!!!这是一个完全不同的网站,请忽略!我感到羞愧
不用担心贝丝!
很好的配方,制作起来相对简单快捷!我的意大利面南瓜(我只做了一个)的洞很浅,所以没有太多的空间来填充。根据壁球的大小,要记住一些东西。另外,一定要在烤盘上放一些油,这样奶酪就不会粘在上面。
嘿,珍,
非常感谢你尝试这个食谱,我很高兴听到你喜欢它!有最好的一天:)xTieghanbob体育北京赛车
这看起来可口!有人试过加蘑菇或香肠吗?想知道怎么做,也许先煎蘑菇/煮香肠,然后加入奶酪混合物(但让南瓜先煮一点)。
我尝试了这个食谱和切碎的波多贝罗蘑菇,太棒了。旁边还有番茄沙拉。
嘿,Christu,
当然这对你很有用!我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
嗨,这听起来很棒。对食用份量很好奇。有4艘壁球船,但上面说可以供应6个人,我只是想确认一下估计的营养价值!
嗨,朱莉,
我想说这个有6份,因为根据南瓜的大小,半个南瓜对一个人来说可能很多。南瓜的营养价值是一半。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
我可以用新鲜的菠菜吗?它看起来美味!迫不及待地想试试。
我希望你喜欢这个食谱,妮可!Xbob体育北京赛车tieghan.
迫不及待地想试试这个。
我有一个问题/建议。您为我们所做的所有食谱都BOB娱乐下载可以作为视频保留稍后吗?。由于某种原因,我发现通过观看然后读取它更容易制作食谱。我知道一些人在你的食谱中BOB娱乐下载
但并非全部。
谢谢
嘿,特里,
抱歉,不幸的是,我们不能在这个时候保存每个食谱的视频。我希望你喜欢这个食谱!Xbob体育北京赛车tieghan.
在微波和切割南瓜后,你去除种子吗?
嘿,艾米,
是的,你可以用勺子把它们舀出来,不应该有很多:)如果你有任何其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
太好吃了!!!多好的食谱啊!我从来没有在烤之前把我的南瓜塞满,也再也不会回去了!
嘿,萨拉,
太棒了!我很高兴大家喜欢这个食谱,谢谢大家的尝试!Xbob体育北京赛车tieghan.
这个食谱看起来很棒,我真的想尝试这一周,但我尽量避免用箔做饭。还有什么我可以用来覆盖壁球和大蒜吗?羊皮纸和厨房也会有搭便车吗?谢谢!
嘿,海莉,
当然,羊皮纸纸就可以正常地代替铝箔。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
嗨Tibob体育北京赛车eghan,
我们今晚吃了,味道好极了!奶酪在羊皮纸下面烧焦了,所以我不得不用叉子把它扯下来(它很容易就一块掉下来了),然后在上面切一些新的波萝伏洛干酪和帕尔马干酪。奶酪在15分钟内就变成了漂亮的褐色,但酱汁太浓了。我不知道我的问题是因为我没有使用铝箔纸,或者是否有其他的事情我可以做来补救。尽管有打嗝,这顿饭还是很好吃,我们真的很享受。谢谢!
非常感谢你让它成为Hayley!!
我今晚做的。我最大的问题是我的南瓜意大利面要煮90分钟。在你说的时间里,你的菜做得怎么样?有点平淡,但其他方面都不错。美味的素食晚餐和令人惊讶的饱腹感。我想下次我要先烤南瓜30分钟,然后填满,再放回烤箱。
嗨,苏,
谢谢你尝试了这个食谱,抱歉你的南瓜煮得太久了。也许是一个大南瓜?那样的话,肯定需要更多的时间。Xbob体育北京赛车tieghan.
这就跟你问声好!我们很高兴能尝试这个食谱。帕尔马干酪是怎么加入的?我们在配料中看到了它,但在说明书中没有。谢谢!
烤之前要撒在上面!
它写在上面的叙述中,但在说明中似乎没有。
嗨,亚历克斯,
第3步加入帕尔马干酪。我希望你喜欢这个食谱,如果你有任何其他问题,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
我看不出食谱里哪里加了帕尔马干酪。是洒在上面,还是混合在一起?
谢谢!
嘿,布鲁克,
第3步加入帕尔马干酪。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
这一点。是什么。很神奇的。
嘿,梅丽莎,
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去除南瓜种子和粘稠物的最简单方法是什么?
用汤匙刮。我实际上抓住了勺子的一边,而不仅仅是把手。从边缘开始,沿着每一边往下走,直到剩下的都是中心。然后把它刮到你的堆肥里。可能会有一些“南瓜”型散乱股,如果你愿意的话,你可以再多刮一点。加入橄榄油、盐和胡椒,或者任何你正在使用的食谱。很好。
这就跟你问声好!我用冰淇淋勺!
我用我的打瓜机把它刮掉
嘿,崔娜,
你只需要用勺子把南瓜面条的种子刮掉就可以吃里面的东西了。如果你有任何其他问题,请告诉我!
你怎么用微波炉加热它?我以前从没做过南瓜意面。
这一步主要是用来软化外皮,使切割更容易。这些事情很难。我用我最大的屠刀,用万圣节的方式把它插进去,深深地插进去,扭动着,拉着把它切开。这听起来很吓人,但你会学到一种技巧。但我的方法是不用微波炉。刚了解到这些事情有多艰难。如果你身体虚弱,不太会用刀,又没有微波炉,你可能会想放弃。但在完全放弃之前,如果你有时间,你可以烤整个。只要完全冷却,或几乎冷却,直到你切割。你可以把南瓜粉和你的辣酱混合在一起,这将是完美的(或者把混合好的混合物舀回废弃的“表皮”中,在烤箱或微波炉中加热。
我恳求你不要放弃尝试意大利面南瓜。对我来说,这是一个改变游戏规则的新食谱或意面改编食谱。BOB娱乐下载美味。
或者你可以尝试一种像土耳其用过的电刀。
好点子!!
嘿,帕蒂,
你要在南瓜上戳几个洞,然后把整个南瓜放进微波炉里加热几分钟。我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
成分表要求2汤匙鼠尾草。食谱上说要在乳酪混合物中加入鼠尾草。再加入一汤匙鼠尾草和黄油,大蒜。两汤匙鼠尾草是分开的吗?还是总共3汤匙?谢谢你的解释。
嘿,简,
你只需要切开两汤匙鼠尾草:)我希望你喜欢这个食谱,如果你想尝试,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
当你烤大蒜的时候,你是把皮去掉,还是把它全部捣碎?我不知道是否可以把皮肤留在上面,或者我是否应该解决它。谢谢你给我的建议!
简单地挤压烤过的球茎后,它已经冷却到可以处理。大蒜会渗出来,皮会留下。
嘿,艾丽卡,
在这个食谱中,你要烤整个蒜头,我在第四步讲解了如何烤。如果您还有其他问题,请告诉我!克斯蒂根bob体育北京赛车
我有一个意大利面南瓜我一直需要用!我想这可能是让我这么做的秘诀。
完美的时机!!我希望你喜欢这个食谱,艾米丽!克斯蒂根bob体育北京赛车
我们喜欢烤大蒜南瓜意粉千层面船,所以这听起来同样美味,迫不及待地想尝尝。但我有一个关于这两种食谱的问题:我经常为我女儿一家做饭,而我的孙子(2)对奶制品和鸡蛋过敏BOB娱乐下载。我可以用什么植物奶酪来做这两道菜(显然我可以买植物马苏里拉奶酪和帕尔马干酪)?BOB娱乐下载非常感谢你的帮助和食谱!!BOB娱乐下载
嘿,艾琳,
很高兴你喜欢这些南瓜食谱。对不起,我真的从来没有用过植物奶酪,BOB娱乐下载所以我没有什么好推荐的。我想看看你女儿和她的家人通常喜欢用什么,用什么!如果你试一下食谱,请告诉我!克斯蒂根bob体育北京赛车
I’ve never cooked spaghetti squash, it has always intimidated me. when you microwave it for easier handling – do you just throw the whole thing in there for a couple minutes or do you have to do anything to it first? Thank you! … Might have to get over my fear and try it with this recipe.
嗨,克里斯汀,
当然,我只是把它放进去:)我希望你喜欢这个食谱,如果你尝试了,请告诉我!Xbob体育北京赛车tieghan.
克里斯汀
在放入微波炉之前,你应该用一块叉子戳它。学到了艰难而凌乱的方式,如果没有Steam逃生,它可以爆炸。享受!