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加焦糖布丁的柴拿铁杯形蛋糕。秋天在一个甜蜜的纸杯蛋糕里,如此美好!用加温的香料和红糖做成的超甜、加柴香料的纸杯蛋糕。每个纸杯蛋糕都用最美味的奶油状焦糖糖霜进行了大量的糖霜。最后撒上一点咸焦糖布丁糖。这里有太多的爱了!你比不上这些可爱的小拿铁纸杯蛋糕。

Chai Latte杯形蛋糕配焦糖奶油̂lée糖霜| halfbakedharvest.com

秋天到了,星期五到了,我正在分享我最喜欢的这个季节的纸杯蛋糕……不管怎样,到目前为止!听着,我知道我对这周的秋天太兴奋了,但今天的食谱是我最喜欢的。当我做这些的时候,我知道我会非常喜欢它们的。

如果一个纸杯蛋糕能尖叫着掉下来,这个纸杯蛋糕就会大声而清晰地尖叫。我知道,很俗气,但正如我所说的,我很兴奋,嗯,我真正地爱是堕落的。

Chai Latte杯形蛋糕配焦糖奶油̂lée糖霜| halfbakedharvest.com

下面是一个简短的故事

每一个秋天,都有一些我真正渴望和兴奋的事情。一大碗西兰花切达汤,自制软椒盐卷饼,所有甜苹果甜点一杯热气腾腾的拿铁。

拿铁只是说落在我身上。虽然每个人都会想到南瓜辣味拿铁,但我同样喜欢好的柴拿铁。

去年十月,我创建了一个南瓜拿铁纸杯蛋糕,那是秋天的最爱。但这一季我想要一个有点扭曲的柴杯蛋糕,让它更令人兴奋。输入焦糖。可能有点过头了,但我同意,这些纸杯蛋糕太好吃了。

Chai Latte杯形蛋糕配焦糖奶油̂lée糖霜| halfbakedharvest.com

要做这些柴拿铁纸杯蛋糕…

你需要香草、柴茶和大量的温暖的秋季香料。加上黄油…很多黄油,还有糖。

对于纸杯蛋糕,我知道我真的很想让柴的味道闪闪发光。为了达到这个目的,我用了浸过的柴奶和大量的柴香料的混合物。柴香料的混合是关键,它真的把秋天的香味带进了厨房和每个蛋糕。

在你开始杯形蛋糕面糊之前,先把柴香料混合在一起。它是肉桂、生姜、豆蔻、肉豆蔻、各种香料、丁香和少量黑胡椒的混合物。你将在纸杯蛋糕面糊中使用一半的香料混合物,其余的用于糖霜。

Chai Latte杯形蛋糕配焦糖奶油̂lée糖霜| halfbakedharvest.com

接下来,做面糊。将一些牛奶轻轻煮沸,然后加入几袋茶,让茶浸泡在温牛奶中。

茶冷却后,搅拌面糊,然后将柴奶倒入杯形蛋糕面糊中,直到完全混合。将面糊分在杯形蛋糕模具之间烘烤。

烤箱里的气味会让你兴奋不已。这就像是空中的秋天,厨房里弥漫着柴胡的香味和甜糖的味道。

每一个纸杯蛋糕都是如此的柔软和甜。

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红糖“焦糖”糖霜

这是这些纸杯蛋糕的完美糖霜。它很甜,但不太甜,焦糖的浓郁、温暖的味道与柴非常搭配。

红糖融化了,加入了些许温暖的糖蜜,真的加深了味道,形成了一种非常丰富的糖衣,像焦糖一样。当你加一点香草和海盐的时候?嗯,很难对第二个纸杯蛋糕说不。我强烈建议你在蛋糕上涂上比你想象的更多的糖霜。

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最后是焦糖布丁

最后一步是可选的,但很好…焦糖布丁糖。天气会变得很热,所以一定要小心处理。这就是这些纸杯蛋糕在秋天的特别触感。它很容易制作,只需要两种原料,糖和片状海盐。

只需在炉子上融化砂糖,直到它变成深焦糖色,然后将焦糖铺在一张羊皮纸上。在焦糖上撒上海盐,静置几分钟。然后?在几乎没有时间的情况下,焦糖变硬了。然后,它可以很容易地粉碎成小碎片,洒在你的拿铁杯蛋糕上。再次强调,在处理这个问题时一定要小心!

给每个纸杯蛋糕上霜,然后撒上焦糖布丁糖。我喜欢加一根肉桂棒来增加可爱。

这些纸杯蛋糕很好吃。每一口都装满了甜的柴香料纸杯蛋糕和薄薄蓬松的糖霜。最好的秋季周末纸杯蛋糕!

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寻找其他柴和糖果?以下是一些想法:

香草南瓜奶油冷饮

香草南瓜蛋糕

柴香枫糖饼干配棕色黄油糖霜

香草柴老式

最后,如果你用焦糖Brālée糖霜做这些柴拿铁杯形蛋糕,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一个评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了给我贴标签一款图片分享应用! 浏览你们所有人制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

加焦糖奶油糖霜的柴拿铁纸杯蛋糕

准备时间 45分钟
烹饪时间 25分钟
总时间 1.小时10分钟
一份: 24纸杯蛋糕
每餐热量: 276千卡

营养信息只是一个估计。本网站上任何配方的营养信息的准确性都无法保证。

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成分

柴香料

纸杯蛋糕

焦糖糖霜

说明书

  • 1.做柴的香料。在一个浅碗中,混合肉桂、生姜、豆蔻、肉豆蔻、所有香料、丁香和胡椒。保留柴香料混合物用于杯形蛋糕面糊和糖霜。
    2.做纸杯蛋糕。将烤箱预热至350°F。使用纸衬垫制作24个杯形蛋糕模具。
    3.把牛奶放在小锅里煮开。从火中取出,加入茶叶袋,盖上盖子,浸泡10分钟。
    4.在一个大碗里,把黄油和糖搅拌在一起,直到变得松软。加入香草和酸奶油,打匀。加入鸡蛋,一次一个,直到混合。加入面粉、发酵粉、小苏打、盐和3茶匙柴香料混合物。在柴汁中流淌,打至刚好混合。
    5.将面糊均匀地分在准备好的平底锅中。转移到烤箱中烘烤22-25分钟,直到顶部刚刚凝固,中心不再晃动。取出并冷却。
    6.做糖霜。在一个中等大小的平底锅中,将1根黄油、红糖和奶油融化在一起。煮沸煮2分钟,或者直到糖溶解。加一撮盐。从炉中取出,加入立式搅拌机的碗中。将碗放在冰箱中(或冰箱中放置更长时间)15分钟或直到冷却到可以触摸为止。
    6.从冰箱中取出冷却后的黄油混合物,将剩下的1根黄油、香草、糖粉和1-2茶匙的柴香料加入碗中。搅拌均匀,根据需要加入更多的糖。
    7.在每个纸杯蛋糕上涂上霜,并撒上焦糖奶油(食谱注释)。如果需要,加入肉桂条。

笔记

焦糖奶油:用羊皮纸在烤盘上划线。在一个中锅中,用中火煮3/4杯糖,偶尔用耐热抹刀搅拌,直到糖融化并变成金焦糖,大约需要8分钟。将焦糖从火中取出,小心地倒在准备好的烤盘上。在薄薄均匀的一层上撒上片状海盐。让我们坐5分钟。硬化后,用勺子背面将焦糖粉碎成小块/碎片。
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评论

  1. 五星
    太好了。我的家人对奶制品不耐受,所以我选择了杏仁奶、纯素酸奶油和椰子油。。结果很完美!考虑到我不使用重奶油,但味道也一样好,霜对我来说更像是一种釉料。还有,不要跳过奶油布吕利面!!

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