你们,你们!
我只需要首先说我坐在外面的佛罗里达州写这篇文章!不幸的是,它尚未晴朗,但太阳试图透过暗雨云,我真的希望它确实如此。
你看,我真的讨厌雨。我讨厌雨多于任何其他类型的天气,它只是抑制了我。我想我需要接受它,因为显然是佛罗里达州的雨季。
游手好闲的人。
哦,如果有一个良好的东西来自雨,它就会购物。
很多和大量的购物,我的奶奶是专业人士。就像一位线的顶部,所以我知道我们将有乐趣的雨水或闪耀。
无论如何,我会尽力让你在行程发生时更新,但现在,让我们谈谈这些可爱的小三角萨摩萨斯。
这些不是典型的印度萨莫萨。我用一大堆夏季蔬菜代替了传统的印度土豆馅。还有一些山羊奶酪,因为我想,为什么不呢,我的意思是山羊奶酪和这些味道很搭。
老实说,一点山羊奶酪绝对不会有什么坏处。
你知道我喜欢奶酪。奶酪,尤其是山羊奶酪,只会让三角饺更好吃!
因此,填充基本上只是一堆与印度香料混合的蔬菜和一点咖喱粉。我只是以为他们听起来真的很好。
Samosas全部关于填充周围的糕点。
很多人为他们的萨摩斯制作自制糕点,我相信是绝对的惊人。但不幸的是,我没有对这些做足够的研究,从未阅读过自制糕点面团,直到我已经制作过来。
不过没关系,因为我用的是薄层生面团,用它是不会出错的。此外,它使这顿饭更容易处理更快的夏季版本。
对于酸卡特尼,我保持真的很简单。而不是全部薄荷或Cilantro Chutney,我添加了一大吨罗勒和一个甜蜜的桃子。
我知道它可能听起来有点奇怪,但我保证是如此美好,完美地与这些萨摩亚斯饮食。此外,当我开始向几乎所有我所做的一切添加罗勒和桃子时,这只是那一年的时间。
趁你还能吃的时候赶紧吃吧!
田园蔬菜山羊奶酪三角饺配甜桃和罗勒酸辣酱。
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原料
咖喱角
指令
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烤箱预热到350华氏度,在两块烤盘上抹油。
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在一个大煎锅中用中火加热一汤匙椰子油。把洋葱放入锅中,煮2分钟,偶尔搅拌一下。加入胡萝卜,玉米和红辣椒,煮2分钟,不时搅拌。加入西葫芦,咖喱粉,芥末粉,少量辣椒,胡椒粉和盐。盖上锅盖,煮4-5分钟,或者直到蔬菜变嫩变脆。关火,拌入晒干的番茄。冷却10分钟,然后加入山羊奶酪碎。
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拿两张薄面团,把一张放在另一张上面,这样看起来就像一张薄面团。将薄片纵向切成3条,每条涂上橄榄油或椰子油。将剩余的薄层面团盖上,以免在工作时变干。在每条的一端加入一汤匙的蔬菜混合物。将1个角的面皮叠在面糊上,形成三角形;一直来回折叠成一个三角形,直到你到达带子的末端。将三角形,接缝边朝下放在烤盘上。将剩下的1汤匙融化的椰子油刷在三角形上。
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烘烤20-25分钟,或直到浅棕色。
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同时制作酸辣酱。将黄油添加到高侧面的煎锅或酱油锅中设置在中热。加入桃子并搅拌直至柔软,约5分钟。一旦桃子柔软,加入大蒜,姜,蜂蜜,波旁,苹果酒醋。将混合物带到煨,煮5分钟或直到液体增厚并减少。从罗勒,香菜,石灰汁,Jalapeño和少量盐中取出。存放在冰箱里,直到准备服务。
笔记
哦,来吧,没有那种黄油,脆皮的phyllo面团看起来很棒?百胜!
喜欢你在这里创建的风味组合!
谢谢吉尔!
Yum !我喜欢烤任何蔬菜,所以这个看起来很完美!
http://youtube.com/addalittlefood.