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好吧,我们准备好吃些复活节了吗?

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

因为你信不信由你,复活节是这个星期天,这意味着现在是时候谈论复活节了。想想早午餐,晚餐和甜点。是的。

显然,我已经准备好了。另外,我已经准备好春假了,但我的意思是不是所有人吗?我总是,总是将复活节与春假联系在一起,也许这就是为什么我喜欢复活节的原因?今年,这对我来说完全没有发生。但是你们,我不得不说我完全嫉妒我的两个兄弟和堂兄在洛杉矶享受阳光,懒惰的泳池天和无底的含羞草。我的意思是,来吗?

不仅如此,他们给我的阳光明媚的LA早午餐而散发着他们,随后在游泳池里放松了,他们完全残酷。一直在等待让我的智慧牙齿在冰冻的科罗拉多州拉回。不酷。

哦,说到我的智慧牙齿,到目前为止,一切都很好。周六一切进展顺利。在星期天,我感到有些痛苦,但没有什么可怕的。饮食并没有那么令人敬畏,可以​​移动我的下巴,但我想这是可以预料的。牙医说,我的花栗鼠的脸颊可能会在今天晚些时候或明天下午来,所以我可以期待。除此之外,这并不可怕。我不得不说,我很紧张。你们中的许多人留下了评论,说这会很残酷,然后我的堂兄给我发了五分钟的发短信,然后他们与诺维卡因一起开枪说这是她一生中最糟糕的经历!绝对不是我一生中最糟糕的经历,至少到目前为止还不是。很高兴它还算不错,但是手指越过整个星期都保持这种状态。 ?

哦,是的,我一直在吃所有的东西冰淇淋(好的和酸奶,冰沙,乳清酱奶酪,蜂蜜,基本上是汤(汤),但没有感觉到汤)……同时挤在我的加热器旁边。这里是晴天,但仍然寒冷而下雪。您会看到,显然我的小科罗拉多山区小镇Sooo没有得到春季备忘录…

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest 带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

无论如何,回到复活节,更具体地说是这些希腊羊肉souvlaki盘子!!!老实说,我认为羔羊完全很奇怪。实际上,不是肉真正介绍给我们。我妈妈可以非常聪明,她可以对很多事情做正确的事,但是她的口感绝对不是最先进的。

我的意思是,你好?羔羊陀螺?慢烤羊肉?蜂蜜烤火腿???幸运的是,我现在能够将她打开的所有好事。老实说,看到她真正享受她通常不会选择吃东西的东西真是太酷了。就像甜和咸的菜肴的概念,以及这个羊肉souvlaki,这是火腿, 和这个炖肉, 和羔羊蒂卡,好吧,清单还在...

无论您是在喂食人群还是简单地喂家人,羊肉souvlaki都是完美的复活节晚餐。我喜欢羔羊很容易准备,但仍然味道令人难以置信。我用橄榄油,柠檬汁,大蒜,辣椒粉和牛至腌制了我的矿山,然后将其烤成完美。这也是一种有趣的食物,因为好的,串联的食物很有趣。实际上,我认为所有希腊食物都很有趣。这可能是因为我将希腊食物与鲜艳的色彩,蓝色的海洋和温暖的温度联系在一起……也许不是那么合乎逻辑,但是您在脑海中一无所知确实是合乎逻辑的。

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

这就是羔羊,但是这个食谱是给希腊盘子的。不仅意味着有美味的羔羊,而且还有最史诗般的鳄梨tzatziki和um,牛至烤土豆,以及Umm Hummus + Feta + Pita芯片。

是的,是的,是的!

让我们从鳄梨Tzatziki开始。我喜欢Tzatziki的所有事物,但是如果有任何事情我会改变Tzatziki,那将是黄瓜。我不是黄瓜的最拥抱粉丝。不要误会我的意思,他们有自己的位置,我确实喜欢他们,但他们并没有使我的tzatziki杀手。因此,我有点想:“嗯,我真的想要一些鳄梨,嗯,我将用它代替Tzatziki中的黄瓜,而嗯,听起来很棒”。因此,我选择了它,现在我对Tzatziki有了更大的热爱……这是不可能的,但这是不可能的。

底线:鳄梨使一切变得更好。?真相

其余的板非常简单。土豆是绝对必须的……但是,实际上,什么时候土豆不是必须的?!?我将它们切成楔子,然后用橄榄油盐,胡椒粉和牛至烤。

简单,最好。

这些板块中的其他主要参与者:

…黄瓜 +西红柿 +腌制的红洋葱,可咬合,颜色和蔬菜。

…鹰嘴豆泥,当然。

…羊乳酪,显然。

…皮塔饼芯片,因为没有皮塔饼或皮塔饼芯片就无法进行希腊语。

所以你看??这些板是完美的。让他们在本周日进行复活节,然后从现在到夏天再做一次简单的晚餐,甚至更好的剩菜……又名巨型屁股希腊沙拉!

哦,最后,这顿饭很棒,因为一切都可以在手动之前准备好,从而使娱乐变得容易!在冰箱里腌制羊肉,烤土豆,tzatziki和鹰嘴豆泥做好准备并准备好。然后,烤羊肉并在食用前加热土豆。毫无压力的娱乐。完成并完成了。

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板。

准备时间 15分钟
煮时间 45分钟
总时间 1小时
服务: 6服务
每份卡路里: 426KCAL

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原料

羊肉串

  • 1 1/2羊肉切成1英寸
  • 1/4杯子柠檬汁
  • 1/4杯子橄榄油
  • 4丁香切碎或磨碎
  • 2汤匙新鲜的牛至切碎的
  • 1汤匙熏制辣椒粉
  • 1茶匙盐 +胡椒

牛至土豆

  • 1 1/2土豆
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐 +胡椒去尝尝
  • 1-2汤匙新鲜的牛至切碎的

鳄梨Tzatziki

  • 1杯子清楚的全脂希腊酸奶
  • 1丁香切碎或磨碎
  • 1汤匙新鲜的莳萝切碎的
  • 1汤匙橄榄油
  • 半柠檬汁
  • 盐 +胡椒粉品尝
  • 1成熟但是坚固的鳄梨,切成丁
  • 捏碎红辣椒片

对于盘子

  • 鹰嘴豆泥 + Pita
  • 羊奶酪
  • 新鲜的薄荷 +莳萝
  • 黄瓜 +腌制的红洋葱 +西红柿

指示

羊肉串

  • 在一个大加仑尺寸的拉链袋中,将羊肉的成分结合在一起,然后折腾。密封并冷却至少1小时或最多12小时。
  • 同时,将烤箱预热至425度。
  • 将土豆放在大烤盘上,然后用橄榄油,盐 +胡椒粉细雨。用双手轻轻折腾,或两个刮刀均匀地涂上涂层。烘烤15-20分钟,然后翻转并烘烤15-20分钟。在烹饪的最后5分钟内,加入牛至和折腾。您希望土豆嫩,但外面酥脆。
  • 将您的烤架,烤盘或煎锅设置为中火。将羔羊块螺纹到串上。丢弃腌料。
  • 烤羊肉,直到轻轻烧焦并煮熟到您的喜好,在整个烹饪过程中偶尔转动串,总共约8至10分钟。烹饪时间会因羔羊的厚度和所需的味道而异。将串向盘子转移。
  • 要组装板,请在每个盘子中加入几只羊肉串和土豆。与黄瓜,腌制的红洋葱,羊奶酪,鹰嘴豆泥和鳄梨Tzatziki一起食用(下面的食谱)。吃!

鳄梨Tzatziki

  • 将除鳄梨以外的所有成分混合在碗中,然后混合。如果不立即食用,请在冰箱中覆盖。准备食用时,搅拌鳄梨。Tzatziki将在冰箱中保留2-3天。由于柠檬汁,我的鳄梨保持了绿色。

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

现在,谁准备计划那顿复活节餐?做...哦,星期一快乐!

带有鳄梨Tzatziki的希腊羊肉souvlaki板|halfbakedharvest.com @hbharvest

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评论

  1. 鳄梨Tzatziki太美味了!与鸡肉沙瓦玛(来自锅鸡鸡肉沙瓦玛食谱)和naan面包一起使用。每个人都喜欢一切!迫不及待地想尝试使用其他东西的鳄梨tzatziki。

    1. 嘿戴安娜,
      非常高兴这个食谱很高兴,感谢一堆尝试!周日快乐:) Xtieghanbob体育北京赛车

  2. 你好,
    这听起来很美味,我终于要尝试了。我想用速溶锅做羊羔。知道在那里应该烹饪多长时间以及其他任何事情要考虑吗?
    谢谢!

    1. 你好!我尚未对Instant Pot进行测试,因此很难说。我会尝试在高压下烹饪55分钟。希望有帮助!如果您还有其他问题,请告诉我。希望您喜欢这个食谱!谢谢你!!Xbob体育北京赛车tieghan

  3. 5星
    我做过的前5顿最好的饭菜。哇,这太好了!HBH再次这样做。我有地面羔羊,所以我使用肉羊遵循食谱,然后将它们变成肉丸。很美味。这顿饭充满风味,易于制作。今天,我们吃了剩菜剩饭吃午餐,上面有一张混合蔬菜 +藜麦的床。在我们第一次帮助我的丈夫后,我想要更多,因为它的味道太好了,但不想吃得太好了,太饱了,破坏了善良,他今天想要足够的剩菜吃午饭。这将进入我们的每周轮换!

    1. 嗨,玛丽!是的!!我很高兴这对您来说真是太好了!我希望午餐也很棒!Xbob体育北京赛车tieghan

  4. 将保鲜膜直接放在鳄梨上,然后将盖子放在容器上。
    或者,将鳄梨放入一个塑料拉链袋中,将所有空气挤出,然后将其拉开。当您想提供它时,只需剪掉袋子的一个底角,然后将其挤进服务碗即可。

  5. 哇!这看起来绝对很棒!我等不及要为我的丈夫做这个。他会爱上它!我们喜欢希腊的食物,我们绝对喜欢羔羊。

    1. 你好!我从未尝试过烘烤串,但我相信这会起作用。也许450度F.持续20-25分钟?同样,我不确定,所以我不能说确切的烹饪时间。如果您还有其他问题,请告诉我。非常感谢!!

  6. 嘿,蒂根bob体育北京赛车!我做这个吃晚饭!我把羊肉换成牛肉,很美味。那个腌料很重要!鳄梨tzatziki正在擦拭!鳄梨确实使一切变得更好!!我们在烤架上扔了一些naan面包,完全猪出去了!感谢杀手级食谱。

  7. 我已经准备好复活节了!我认为,如果您不虔诚的话,那是一个毫无意义的假期,但是当您看到雏菊,复活节彩蛋和巧克力兔子在杂货店中出现时,您只是不禁微笑!我喜欢您在Tzatziki中加入鳄梨,因为它增加了如此美味的风味!

  8. 我的妻子尼古拉塔(Nicoletta)会在那个黄瓜问题上与您同在。她不喜欢它。这样一来,tzatziki中的鳄梨听起来确实很好,所以我确实做了一个鳄梨腐殖质,所以在tzatziki中很好,这将是非常好的,因为它的丰富性难以形容。做得好!羊羔看起来也很美味,陀螺仪将它们带上。

  9. 我喜欢希腊食物(实际上是我的最爱之一!)。您的Souvlaki看起来绝对令人垂涎!

  10. 土豆的酷希腊技巧;在过去的10分钟内,将土豆从烤箱中取出,将它们倒入碗中,倒在少量的米橙面粉上,摇动涂上涂层,然后回到烤箱中以完成酥脆。

      1. 我可以在乔治工头烤架上煮souvlaki吗?如果我将灯切成1-1/2片,您可以猜测我烹饪多长时间吗???

        1. 你好!我对这种烹饪方法不熟悉,所以我真的不能说。抱歉,我忍不住了。如果您还有其他问题,请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

  11. 这是完美的 - 我正计划在复活节晚餐上烧烤羊肉,这也恰好在我今年的生日那天落在我的生日上。随着智慧的恢复,挂在那里。它可能比您想要的要慢,但您会到达那里。而且,就春假而言,您也会在某个时候得到……所有美好的时光。

  12. 很高兴您正在恢复Tieghan!bob体育北京赛车我敢肯定,您很高兴结束了!我已经准备好一些复活节吃了!为这些数来数我!那个鳄梨Tzatziki听起来很美味!

  13. 嘿,蒂根bob体育北京赛车,你今天的感觉如何?希望不要太糟糕,仍然享受所有美味的柔软液体食品。
    Well, your lamb souvlaki ‘s are so perfect, I love them, and I can’t wait to try the avo tzatziki, what a great idea .
    Keep warm and snuggled up x

  14. 我喜欢这个!我们无数次制作了鸡肉鸡肉,但羊肉听起来很炸弹。爱你一路走了,从中做了整个希腊盘子,也必须尝试鳄梨tzatziki,因为听起来像是天堂里的一场比赛!!