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这道简单健康的家常菜鸡肉面汤是完美的秋冬套餐。当你想喝汤,但又想喝些温暖又健康的东西的时候,这是个不错的选择。鸡肉丝、蔬菜、调味料、雪利酒和经典的蛋面一起炖。最后再撒上一些奶酪,和硬皮面包一起食用。它很丰盛,有很多香草和蔬菜,非常美味。每周的任何一个晚上都很适合。再加上第二天剩下的食物就是最好的午餐了!

Homestyle Chicken Noodle Soup | halfbakedharvest.com

接下来我要讲另一个关于帕内拉面包的故事。但我能说什么呢,我和妈妈在我年轻的时候,在克利夫兰的秋冬天吃了很多帕涅拉。他们的西兰花切达干酪是我的最爱之一。但我还是很喜欢家常鸡汤,尤其是用面包碗盛的时候。

我最喜欢他们的鸡汤的地方是切得很厚的鸡蛋面,香草,还有他们真的很喜欢胡萝卜。我喜欢用胡萝卜炖汤。

当然还有面包。不管我们有没有面包碗,面包总是在我们的旁边。它配任何汤都是必须的。

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这很简单,步骤如下

首先,你可以选择在炉子上做,在电锅里做,或在快煲里做。我喜欢炉子或电锅,但这三种选择都很棒!

在炉子上,只要把蔬菜煮熟,加入很多香草。我最喜欢的组合是百里香、鼠尾草和迷迭香。然后加入少许雪利酒和大量鸡汤。

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如果你手头没有雪利酒,干白葡萄酒也很不错。

一旦你加入所有的肉汤,把汤煮沸,加入鸡肉。因为鸡肉是在汤里煮的,这对肉汤的调味很有帮助,使它非常美味。

你可以整天炖汤,这样会更有味道。但如果时间不够的话,用小火炖鸡肉也行!

如果你手边有帕尔马干酪皮,把它和鸡肉一起放进去确实能增加味道。它是汤的完美补充。

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面条

当你把鸡肉切成丝准备上桌时,你可以直接在汤里煮面条。我喜欢用家常式的厚蛋面。全食超市和乔氏超市通常都有不错的选择!

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如何服务

在上菜之前,我喜欢加入一点帕尔马干酪和欧芹。然后简单地用盐和胡椒调味,以确保它是完美的!

我强烈推荐这种汤配上硬面包,它是这碗汤的最佳搭配。

最后,如果你打算享用这道剩菜汤,一定要在冷藏前先把面条拿走。把面条从汤汁中取出来可以防止面条吸收所有的汤汁。然后在上菜前把它们放回去。

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最后,如果你做了这道家常菜鸡肉面汤,一定要留下评论,或者给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的声音,总是尽我最大的努力回应每一条评论。当然,如果你要做这个食谱,别忘了给我贴上标签Instagram!浏览你们制作的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

家常菜鸡肉面汤

准备时间 15分钟
做饭的时间 30.分钟
总时间 45分钟
份: 6
每份热量: 342千卡

营养信息只是一个估计。本网站不保证任何食谱营养信息的准确性。

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成分

指令

  • 1.将橄榄油和黄油在一个大的荷兰烤箱中中火融化。加入洋葱,再煮3-5分钟。加入葱、蒜、芹菜、胡萝卜、百里香、鼠尾草和迷迭香。用盐和胡椒调味。再煮5分钟。
    2.倒入雪利酒和肉汤,用大火煮沸。加入鸡肉和月桂叶,如果你有的话,再加帕尔马干酪皮。盖上盖子煮20分钟,直到鸡肉完全煮熟。这时,汤也可以小火煨4-6小时。
    3.鸡肉切丝,去皮及月桂叶。尝一尝,用盐和胡椒调味。把汤再次煮沸,然后加入面条,煮6-8分钟,直到面条变软。拌入帕尔马干酪和欧芹。
    4.如果你喜欢的话,可以在汤上撒上帕尔马干酪。

克罗克电锅

  • 1.在炖锅的碗里,混合橄榄油,黄油,洋葱,青葱,大蒜,芹菜,胡萝卜,百里香,鼠尾草和迷迭香。
    2.倒入雪利酒和肉汤。加入鸡肉和月桂叶,如果你有的话,再加帕尔马干酪皮。用盐和胡椒调味。盖上盖子,高火煮3-4小时,低火煮6-8小时。
    3.把温度调高。鸡肉切丝,去皮及月桂叶。尝一尝,用盐和胡椒调味。加入面条,煮10-15分钟,直到面条变软。拌入帕尔马干酪和欧芹。
    4.如果你喜欢的话,可以在汤上撒上帕尔马干酪。

即时壶

  • 1.在速溶锅的碗里,混合橄榄油,黄油,洋葱,青葱,大蒜,芹菜,胡萝卜,百里香,鼠尾草和迷迭香。
    2.倒入雪利酒和肉汤。加入鸡肉和月桂叶,如果你有的话,再加帕尔马干酪皮。用盐和胡椒调味。盖上盖子,用高压煮8-10分钟,释放蒸汽。
    3.鸡肉切丝,去皮及月桂叶。尝一尝,用盐和胡椒调味。切换到炒。加入面条煮10分钟,直到面条变软。拌入帕尔马干酪和欧芹。
    4.如果你喜欢的话,可以在汤上撒上帕尔马干酪。
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