铸铁炊具 - 是的,今天我分享我的最爱,我每天都使用的那些。这些盆和平底锅是我厨房的钉书钉,而且没有一天,我不会拔出我最喜欢的staub煎锅或蜂窝。最好的部分?这些铸铁件耐用足以持续一生。我真的无法用铸铁做饭了,一旦你试一试,我就会知道你们也会!

Honeycrisp Apple Pandowdy在煎锅的顶上的照片

{Honeycrisp Apple Pandowdy.}

你全都记得星期天我如何提到我可能会在本周举行一个惊喜的帖子?好吧,今天的一天,而不是一个食谱,我终于分享了一篇文章,详细说明了我最喜欢的铸铁盆和平底锅。经过无数电子邮件,评论和DM之后Instagram.询问我最喜欢的铸铁炊具,我终于决定了我需要把它全部放入一个博客帖子,让你们很容易参考。

我爱一个好的煎锅食谱是没有秘密的,我的烧烤平底锅是我夏天最好的朋友,来落下我的荷兰烤箱在炉子上或烤箱中炖一些东西。我真的喜欢用铸铁做饭,老实说,我真的不使用任何其他类型的炊具,这都是铸铁。

一只煎锅柠檬黄油鸡和奥祖的顶上的照片在麝香槽与匙子

{煎锅醋鸡和奥罗}

5原因我喜欢用铸铁做饭:

一:铸铁基本上是不粘的。你需要每隔几个月就给你的锅调味,但这很容易做到(下面会有更多说明)。

二:铸铁没有有害的化学物质,而是释放出少量额外的铁。酷。酷。

三:我的铸铁煎锅,胸罩和焦点将持续一生,它们是如此耐用。

四:铸铁均匀地保持热量,完美地使用肉,到海鲜,蔬菜......它烹饪最好的荷兰婴儿煎饼

五:铸铁在任何厨房里都是如此漂亮和永恒。

骗子的顶上的照片在荷兰烤箱没有揉荷兰烤箱酵母面包

{骗子没有揉捏荷兰烤箱酵母面包}

而且,这是我的最爱......

1。技巧

我不知道我会做什么,没有我的技巧,我每天都在多次使用它们。我喜欢用一个煎锅,一个用于海鲜的煎锅,然后留下一个煎锅,只需甜蜜的食谱和荷兰婴儿这样的烤东西。BOB娱乐下载通常我也会用我的肉煎锅来蔬菜,但不会撒谎,我有六个加斯塔布煎锅......所以我也可以轻松享用蔬菜。

这个staub.十大“锅是我最喜欢的,但我也喜欢12“煎锅两者同等使用。

如果你正在寻找更实惠的东西,请查看小屋煎锅

我最喜欢的煎锅食谱:BOB娱乐下载

煎锅柠檬辣椒鸡和庭院蔬菜的顶上的照片与幼岛和蓬蒿

煎锅柠檬辣椒鸡和庭院蔬菜与eeta和罗勒

上面的照片鸡肉西兰花切达藜麦砂锅

鸡硬花甘蓝cheddar藜麦砂锅

头顶照片棕色黄油肉桂桃荷兰婴儿

褐色黄油肉桂桃子荷兰婴儿

Honeycrisp Apple Pandowdy.

2。Coquettes和荷兰烤箱

我做任何事都用它,从煮意大利面水,做汤和炖菜,甚至烤面包。再说一遍,我的生活离不开几个卖弄风情的女人。

我有(和爱)staub4夸脱8夸脱。我喜欢两个尺寸,一个用于较小的批量食谱,一个用于更大。BOB娱乐下载如果我不得不选择一个尺寸,我会得到4夸脱

如果您正在寻找更实惠的东西,我已经听到了关于这个的好事荷兰烤箱

PS。我有Staub南瓜Coquettes.在所有颜色,他们是我最喜欢的。我已经很高兴能够在9月份打破它们......

我最喜欢的荷兰烤箱食谱:BOB娱乐下载

6个成份乳脂状烤蕃茄汤的边角照片在碗的

6种成分奶油烤番茄汤

蔓越莓壶烤

3.谢拉斯

我爱我的谢丽默。天啊。这些对于呼叫煎锅的食谱很棒,但需要在锅的BOB娱乐下载边缘需要一点房间,以便搅拌很多。我喜欢在我的煎锅意大利面具谢丽默或一个平底锅食谱。BOB娱乐下载我较小的胸衣是我的米饭。

我有各种各样的陈词滥调。这2.75夸脱这是我最喜欢吃的米饭吗3 1/2夸脱非常适合烤鸡和拌意大利面。我也有这个漂亮的一个有一个我同样喜欢的玻璃盖子

如果你想要更实惠的东西,这是一个很好的选择

我最喜欢的Braiser食谱:BOB娱乐下载

煎锅的顶上的照片烤摩洛哥鸡和橄榄蛋白

烤摩洛哥鸡肉和橄榄蛋白

大蒜奶油玉米鸡的头顶照片

蒜黄油奶油玉米鸡

春天煎锅烤柠檬鸡和蔬菜的顶上的照片

柠檬烤鸡和蔬菜

4.法国烤箱

这些是经典的,非常漂亮。我主要用我的烹饪大量奎奴亚藜,汤和炖菜。我喜欢他们的形状,并拥有较小的(米饭和奎奴亚州的伟大)和更大法国烤箱。这些看起来很漂亮在开放的厨房架上。爱他们!

PS。我没有这个南瓜一,但哦,我的天哪,我想要它......

我最喜欢的法国烤箱食谱:BOB娱乐下载

Poblano玉米鸡玉米粉薄烙饼汤侧角度照片

波布拉诺玉米鸡玉米饼汤

南瓜啤酒花椰菜cheddar汤的顶上的照片在碗的有在板材的椒盐脆饼

南瓜啤酒花椰菜切达干酪汤

20分钟花生汤面的顶上的照片与在碗的石灰芒果

20分钟花生面条汤用石灰芒果

5。格栅平底锅

奇怪地我不拥有烤架,所以我用这个烤架窗格夏天几乎每天都在日常。我发现它如此简单方便。

如果你想要更实惠的东西,这是一个伟大的选择

我最喜欢的烤架PAN配方:BOB娱乐下载

整个烤鸡的顶上的照片用桃子和蓬蒿醋汁在切板

整只烤鸡配桃子和罗勒香料

头顶上的露天迷迭香鸡、桃子和培根三明治的照片

开放面型迷迭香鸡,桃子和培根三明治

肉桂烤桃子的顶上的照片与mascarpone冰淇凌的在板材用蜂蜜毛雨装饰者

肉桂烤桃子用睫毛膏冰淇淋

清洁铸铁:

对于日常清洁,在热水下冲洗煎锅,如果需要,擦洗厨房扫描(没什么磨蚀)。对于顽固的碎片和甲状腺碎屑,倒入几汤匙犹太盐盐,加入一点点水,并擦洗周围的磨砂膏,然后擦洗盐并擦拭煎锅清洁。就那么简单!

只要肯定,只要你冲洗铸铁,就会擦干,以确保它不会生锈。

给铸铁调味:

所有Staub产品都已经调味了,所以没有必要季节。如果您使用的是未经植物的煎锅,这里就是如何季节。

在锅中涂抹一层薄薄的中性食用油(蔬菜或葡萄种子油)。将平底锅翻转并转移到烤箱。烘烤1小时,关闭烤箱,让煎锅完全凉爽。完毕。bonappétit有一个超级乐于助人视频对于那些有兴趣的人。

它真的很简单。

就一件事?从来没有,把你的铸铁放在洗碗机里。这是与铸铁一起使用时最大的最大值之一。

我最喜欢的品牌......

好像你不能告诉我是一个斯塔布女孩通过和通过。我喜欢他们的款式,颜色,耐用性,最重要的是,他们的盆和平底锅可以煮几乎任何东西。

希望这篇文章对你们有帮助,请在评论中告诉我你的想法!我一直想改进我们的内容,所以非常感谢您的反馈!你想看到更多这类帖子吗?让我知道!

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评论

  1. 嗨,羊香bob体育北京赛车。

    我很喜欢这篇关于铸铁烹饪的文章。如果你只打算吃一个,你会买每天用的平底锅还是炖锅?谢谢你!

    1. 嘿玛拉,
      我会用普通的平底锅!请让我知道如果你有任何其他问题!Xbob体育北京赛车tieghan.

    1. 嘿梅根,
      我喜欢搪瓷,他们需要更少的维护,只需用热水冲洗,你很高兴!Xbob体育北京赛车tieghan.

  2. 很高兴看到这篇文章。我刚订了一些新厨具。不确定枢纽是否会喜欢它,但它确实看起来很漂亮,就是这样。哈哈

  3. 嗨羊岛bob体育北京赛车!你似乎几乎所有的食谱都使用铸铁炊具 - 所以我想知道,我会使用普通炊具获得相同的结果吗?BOB娱乐下载我拥有的铸铁制成的唯一物品是荷兰烤箱......我很乐意尝试一下煎锅食谱,但我担心使用普通煎锅不会变得伟大。BOB娱乐下载

    1. 嘿朱莉,
      我想如果你要为大多数食谱使用常规烤箱安全煎锅!BOB娱乐下载我只是爱铸铁,斯塔布的质量,以及他们的产品的寿命。我希望这有帮助!Xbob体育北京赛车tieghan.

  4. 嗨羊香bob体育北京赛车,
    我看到你在外面的“外面的铸铁staubs上的颜色珐琅质”和“外面的铸铁staubs上的哑光黑色”。你更喜欢哪个?
    彩釉陶布会脱落或褪色吗?
    哑光黑色斯塔布也需要在外面调味吗?
    t!

    1. 嗨riyeu,
      我爱他们,他们都提供了相同的表现。我想你是否想要颜色或黑色。我的staubs从来没有遇到了褪色的问题。我希望这有帮助!Xbob体育北京赛车tieghan.

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