是的!你们春天终于来了!
那为什么还在下雪呢?
哦,是的,因为我住在一个下雪到六月的小镇。不管怎样,这是我的生活。我已经习惯了。
说实话,我做这些春卷有两个原因。第一,我想在春天的第一天发布一份春天的食谱。我知道,这怎么可能?我太容易被预测了。真的很尴尬。
两个?春卷已经在我的遗愿清单上很久了。是时候把他们从名单上划掉了。另外,这个名单还在增加。发展得太快了,有点荒谬。没有足够的时间完成我单子上的所有事情。
对于那些你想知道的,“嘿,我以为春卷炒”。好吧,他们不得不成为,猜测,他们仍然美味 - 对你来说更好。卷起一起很简单。他们充满了越南咖喱鸡,让房子闻起来很好!Like a warm summer night when you’re grilling teriyaki chicken (I am not sure why Vietnamese chicken smelled so much like teriyaki, but it did and man it was good!) Then a whole lot of vegetables, some basil, some vermicelli noodles and avocado.
鳄梨是一种意想不到的质地,但令人惊讶的是令人惊讶的。我想我可以把鳄梨放在任何事情上或任何事情上。
滚动卷?它实际上非常简单。我的意思是我知道他们不是美丽的,但嘿,我认为他们看起来很真实!
不瞒你说,我很高兴我有这么多多余的包装纸。我的第一卷很好吃,但我忘了加面条。然后我的下两卷就被撕破了。在那之后,我掌握了窍门。在我成功地完成了所有八卷之后,我完全地做了一个小舞蹈。
什么?这是一个令人兴奋的时刻。我的意思是我刚刚制作了自己的春卷。
所以卷很好。真的很好,但蘸酱是这道菜。
你不能让春卷滚动,没有东西可以将它们浸入。你需要一些酱汁。酱汁很好。尤其是含有Hoisin酱和甜泰国辣椒酱的酱汁。它很甜蜜,辛辣,只是有点咸,绝对可以用勺子消耗。
鳄梨和越南鸡泉卷
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原料
填充
- 1 1/2杯煮熟的粉丝面条
- 1 1/2大鳄梨切薄
- 1汤匙新鲜的石灰汁
- 1大萝卜切成细条(像火柴棍一样)
- 1红椒切成小条
- 8 - 10树叶小生菜
- 4.葱切片
- 1束蓬蒿
- 8 - 10米纸包装
指令
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取一个中等大小的碗,将酱油、红糖、香油、酸橙汁、咖喱粉、生姜和大蒜混合。搅拌均匀,加入鸡肉。用中火加热平底锅,加入鸡肉和所有的液体。鸡肉两面煎约6分钟,或直到鸡肉熟透,酱汁减少。从火上移开,冷却后切成条状。
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在切片的鳄梨挤压石灰汁。创建装配线的成分,所以他们都准备好了。用温水填充浅盘。添加米纸,一次一个5到10秒。去除并放在平坦的表面上。朝着大米包装的一端,层2至3叶罗勒,1个小莴苣叶,粉虱面条,切鸡肉,切片鳄梨,切片胡萝卜,切红辣椒和葱。将两端折叠到中心,并尽可能紧密地滚动纸张,而无需撕裂。继续剩下8张和填充物。
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把海鲜酱、花生酱、甜泰式辣椒酱、芝麻油和碎红辣椒混合在一起做蘸酱。搅拌均匀,根据需要加水稀释酱汁。和春卷一起上桌。
它正式春天,有一个春卷!
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我爱肉腌汁!
谢谢朱莉娅!