将平底锅晚餐提升到一个全新的水平,这款平底锅古巴鸡配柑橘鳄梨沙司。

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我不是故意的,但显然这周的食谱都是关于冬季柑橘的。BOB娱乐下载从周一的大马哈鱼,昨天的冰沙,到今天的古巴鸡。柑橘痴迷?也许只是一点点,但我完全拥抱所有的农产品冬天必须提供和爱它!

你知道我也喜欢什么吗?用平底锅做的晚餐,你很快就会意识到这一点,因为这个月我还有几个平底锅的食谱要给你。BOB娱乐下载和世界上大多数人一样,我对一顿只用一个平底锅就能做好的晚餐很感兴趣。只用一个平底锅意味着更少的清洗,最少的动手时间,而且通常是一顿快速烹饪的饭。呃?绝对是对的!

所有这些都意味着在一月的夜晚,你有更多的时间在火炉旁取暖。我说的超级冷,是指超级冷。我说的是5华氏度的严寒……尽管我不应该抱怨,因为这是科罗拉多州有史以来最冷的冬天。我想你们东海岸的人可能会有更冷的温度,在这种情况下,你们绝对应该在火旁取暖让古巴鸡在烤箱里烤着。

只是说。

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总之,当我在为这个月的食谱进行头脑风暴时,我知道我真的想把所有美丽BOB娱乐下载的冬季柑橘纳入其中。不管出于什么原因,每当遇到橘子、葡萄柚或其他冬季柑橘类水果时,我的第一个想法就是吃它们,而不是在食谱中使用它们。BOB娱乐下载在我的成长过程中,我爸爸做饭时很少用柑橘(甚至没有柠檬或酸橙),但我们经常吃橙子和葡萄柚作为零食。直到我开始做饭,我才知道在美味的食谱中柑橘是多么美味。BOB娱乐下载

我觉得我用的柑橘不够多。这真的是许多食谱中最好的补充之一,当我真的花点心思在这上面时,我发现有无数种方法可以让这些充满活BOB娱乐下载力的水果美味可口。

这是古巴鸡。

古巴美食以其浓郁的柑橘味而闻名,所以在这个冬天,当杂货店里摆满了血橙、卡拉卡拉橙、葡萄柚和那些可爱的小柑橘时,做这种食物再合适不过了。

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和大多数烤盘食谱一样,这个很简单。BOB娱乐下载季节你的鸡肉,加入你的蔬菜......烤,烤,烤......而那就发生了莎莎。全力以赴完成!

这实际上是两步的过程。反过来,您将拥有最完美的柑橘鸡肉晚餐,配有烤土豆,蔬菜,甚至莎莎。我的意思是,我不确定它变得更好。

鸡肉中加入了大量的新鲜橙汁和酸橙汁,大量的大蒜,牛至和孜然。如果你有多余的时间,我强烈建议在烤鸡前将鸡肉腌制几个小时,这样可以强化鸡肉的味道,让鸡肉更加鲜嫩多汁。

莎莎……

为了配合鸡肉、土豆和辣椒,我做了一个快速的莎莎酱。我用的是朋友们从他们加州的后院给我带来的最可爱的血橙!它们现在还没有成熟,所以还没有亮红色,但我喜欢它们那特别酸的味道。它们是完美的莎莎酱,用勺子浇在鸡肉上。莎莎酱增添了新鲜的绿色和辛辣的柑橘味。

你不能跳过它。

这是我最喜欢的部分,但之后我会说,关于每个水果莎莎的食谱(我着迷)。

最后,如果我喋喋不休地说这个食谱有多好还没说服你做它,看看这些漂亮的颜色。颜色本身就告诉你这是一个必须制作的食谱。

漂亮的食物=好的食物。

好的,这可能并不总是真的,但在今天的情况下,它是真的,你需要制作这个鸡肉!

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如果你做了这盘牛油果柑橘沙司古巴鸡,一定要留下评论和/或给这个食谱打分!最重要的是,我喜欢听到你们的意见,总是尽我最大的努力回复每一条评论。当然,如果你做了这个食谱,别忘了加上我Instagram!看了看你们所有人的食谱照片是我的最爱!BOB娱乐下载

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营养信息只是一种估计。本网站上任何食谱的营养信息的准确性都不能保证。

菜谱

烤盘古巴鸡配牛油果柑橘沙拉

由halfbakedharvest

课程:主菜
菜:古巴
关键字:鸡肉晚餐,轻松食谱,板料盘餐

和大多数烤盘食谱一样,这个很简单。BOB娱乐下载给你的鸡肉调味,加上蔬菜,烤,烤,烤,与此同时做莎莎酱。全力以赴完成!

准备时间 15. 分钟
厨师时间 40 分钟
总时间 55 分钟
6
卡路里 369.千卡

成分

  • 1又1/2无骨鸡胸或鸡腿
  • 1/4特级初榨橄榄油
  • 3.丁香大蒜,切碎或磨碎
  • 1/4新鲜的碎牛至
  • 1茶匙孜然
  • 1/2茶匙辣椒
  • 2汤匙橙皮+橙汁
  • 去皮+ 1个酸橙汁
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1甜洋葱,切
  • 2红褐色土豆,切成楔形
  • 1甜椒切成薄片
  • 1橙色,切片

柑橘鳄梨沙拉

  • 1鳄梨,切片
  • 1橙色,丁
  • 1新鲜的香菜,切碎
  • 1Jalapeño,去籽切碎
  • 1石灰的果汁
  • 一小撮海盐片

指令

  1. 1.将烤箱预热至425度F.

    2.在一个有边的烤盘上,混合鸡肉,2汤匙橄榄油,大蒜,牛至,孜然,辣椒,橙汁+皮,青柠汁+皮,以及一大撮盐和胡椒粉。搅拌均匀,使鸡肉包裹均匀。加入洋葱、土豆和灯笼椒,拌入剩下的两汤匙橄榄油,盐和胡椒各一撮。将所有的东西排列在一个均匀的层中。加入橙子片,然后转移到烤箱。烤40-45分钟,中途翻炒,直到鸡肉熟透,土豆金黄。

    3.同时,做莎莎酱。把所有材料放在一个碗里搅拌均匀。

    4.上菜时,在鸡肉上撒上莎莎酱。吃!

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你做的事情。