朋友们，来和我最喜欢的快速简单的夏日晚餐打个招呼吧，健康舒适的夏日晚餐——夏日番茄西葫芦烤面包。

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

你知道吗，你会想随便哪个周一我就会给你们一份沙拉食谱?

啊是的,没错。我想这不是我现在的风格。不，显然我更喜欢俗气的东西。但这真的很酷，因为这道菜里也有蔬菜，比如夏季西红柿、西葫芦和新鲜菠菜……你看，就是蔬菜!也就是健康食品，也就是周一食品。< -逻辑思考者在这里…眨眼，眨眼。

说到这个，星期一快乐!!我是用最欢快的声音说的。我今天感觉比以前乐观多了。我这周的目标是专注于我喜欢做的事情(也就是工作，工作，工作，但我爱它，我很感激我每天都在做的事情)。我也想每天花几分钟做一些与工作无关的事情，让我的大脑完全只考虑世界上美好的事情。远大的目标，但我要去尝试。所以今天我以积极的氛围开始。祈祷你能通过电脑屏幕感受到它!

另一则新闻，周末我们又添了十二只小鸡和一只小公鸡。它们大约四个月大，是最可爱的小鸡。但是嗯?它们需要学会天黑时上床睡觉，否则狐狸就会去找它们。不，在我眼皮底下是不行的。我整个周六晚上都在追着13只鸡，小心翼翼地把它们安置在非常安全的新鸡舍里。说真的，这一点也不好玩，但我得保证我的蛋蛋安全!

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

好吧，我们来谈谈周一的食物，对我来说就是有趣的夏日烘焙。

事情是这样的，我真的没有合适的词来描述这个食谱有多好，因为我平时说的话现在都不够好。这是一种真正入口即化的美食。它感觉有点放纵，但同时轻盈和夏日。有一点辣味的酱汁。辣味与番茄的一丝甜味相平衡，最后这道菜以哈洛米奶酪的微咸味道结束。

相信我说的…是多少。所以。好!

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

这个食谱从一些辣香肠开始。我用的是全食超市(Whole Foods)的羊肠，但如果你找不到羊肠，那就买辣的意大利猪肉肠。接下来是所有的西红柿。哦，我现在对番茄的兴奋程度简直高到爆了。

我最喜欢的传家宝番茄和传家宝樱桃番茄终于回到了我当地的农场摊上，我高兴得要跳脚了。有那么多食谱要做BOB娱乐下载，一周的时间却不够用。

无论如何，一旦香肠是褐色的，西红柿也被扔进了，以及一些香料，红葡萄酒（因为它是星期一，DUH）和菠菜。将这一切煮几分钟，直到西红柿释放果汁，然后在那个咸的Halloumi奶酪和少数（左右）的樱桃西红柿添加一些罗勒和层。烘烤了几分钟，顶部有吨的新鲜罗勒，并挖掘。没有需要用具，只是烤面包的一面。

素食选项警报：如果你想保持素食，我建议你在洋葱中加入一磅蘑菇(或者其他你喜欢的蔬菜)。添加额外的蔬菜会取代肉，使酱汁变厚。你也可以添加扁豆来增加额外的蛋白质!

我喜欢在旁边的一个大夏季沙拉服务......因为你知道，这是星期一。我强烈推荐这个简单Nectarine Caprese沙拉或者这个葵花籽，羽衣甘蓝和樱桃沙拉。

相信我，这是你今晚需要的晚餐。

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

夏番茄西葫芦烤

准备时间 15.分钟
做饭的时间 25.分钟
总时间 40分钟
份: 4份
每份热量: 491.千卡

营养信息只是估计。不保证本网站上任何食谱的营养信息的准确性。

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成分

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1英镑地面辣香肠(羊肉或猪肉最好)
  • 1小甜洋葱，切片
  • 2中等夏南瓜，切成圆形圆形
  • 4 - 5中等大小的纯种番茄或普通的，大致切碎
  • 2teaspooons辣椒
  • 粗盐和胡椒粉
  • 1/2杯子红酒
  • 1-2大把新鲜婴儿菠菜
  • 1/4杯子新鲜罗勒，大致切碎
  • 1块Halloumi奶酪，切片
  • 1杯子传家宝或普通的樱桃番茄
  • 烤脆皮意大利面包

指令

  • 1.烤箱预热到华氏425度。
    2.用中火加热一个大的烤箱安全锅。加入香肠和洋葱，煮到香肠变成棕色，大约8分钟。加入西葫芦，煮2-3分钟。把西红柿和切菜板上剩下的果汁搅拌进去。加入辣椒粉，加入大量盐和胡椒调味。加入酒搅拌。加入菠菜，盖上盖子炖5-10分钟，直到番茄变软并渗出汁液。加入罗勒。
    3.在酱汁的偶数层中安排哈友。将樱桃西红柿撒在上面并转移到烤箱。烘烤10-15分钟或直到奶酪是金色的，酱汁略有增厚。用新鲜的罗勒和多士浸泡浸泡的温暖。享受！

夏季番茄和西葫芦哈罗姆米烘焙|halfbakedharvest.com @hbharvest.

烤面包和葡萄酒，最幸福的星期一！

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食谱评级




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注释

  3. 我喜欢这道菜，清理起来轻而易举!我遵循了食谱，只不过我用山羊奶酪代替了哈罗米。

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  4. 4星
    所以,如此美味。为我的另一半做的，今晚的晚餐，非常成功。无法得到羊肉或辣的猪肉香肠在我的当地商店,买了经典的意大利香肠(猪肉和牛肉)和煮熟在烤箱里我没有什么可以加热和烤箱现在(我在搬家!)。好好吃! !

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  5. 嗨，Tbob体育北京赛车ieghan，这个食谱太棒了!我用了蘑菇，加了一些红甜椒，大蒜和牛至，因为我是素食者，想要增加味道，所以酱汁比你们这里看起来要薄一些，但真的非常非常美味!谢谢你！

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  7. 我周五晚上做的，很好吃!我找不到羊肉香肠，所以我用了半猪肉香肠半绞羊肉的混合物，非常完美。一条“在家烘焙”的夏巴塔面包加上一瓶黑皮诺，完美地完成了它!

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  8. 刚刚为晚餐做了这一点 - 每个人都喜欢它！非常美味，与通常的口味不同 - 每个人都谈到了这道菜记得在北非或中东的假期！你很有天赋!!感谢您与我们分享您的激情和您的才能 - 让您为您提供对更快乐的家庭晚餐 - 谢谢！

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    1. 嗨Mariana，非常感谢你的制作！所以大家都喜欢它，非常有趣，听到他们觉得他们提醒他们的地方！
      你这么好，谢谢（：

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  9. 我昨晚做的，太棒了!这么多的味道，香肠和哈卢米太好吃了!!星期六我做了你的西葫芦和传家宝番茄煎饼食谱，它也非常非常美味!这里有一个新订户

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  11. 我今晚做了这道菜，配上油桃和炸马苏里拉沙拉，天啊，太好吃了!我做了你的很多食谱每一道菜都充满了味道和味道，这两道菜也不例BOB娱乐下载外。烤西葫芦的基础很简单，但加入红酒真的让它更上一层楼(tbt emeril lagasse)。多年来，我一直是一个沉默的观察者，但今晚的晚餐太好吃了，我觉得有必要留下评论。

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  12. 嘿,Tibob体育北京赛车eghan,
    我今晚为我妈妈做了这个，她似乎很喜欢!谢谢你！for the recipe. I left out the sausage and served it with French bread. I may need to use a different bread next time, but it was nice (although messy) to scoop up the tomatoes and cheese. Also, the halloumi was lovely (and new) and went well with some red wine while watching Harry Potter. thank you again!
    克里斯汀

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    1. 很高兴你妈妈喜欢，克里斯汀!
      啊，是的，厚一点的面包会更好，尽管法国面包很美味!
      听起来是个很棒的晚餐/晚上!

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  13. 这烘焙真的是最重要的!喜欢那些漂亮的西红柿和哈罗米(当然啦!)

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  15. 我为今晚的晚餐做了这个，加入了一些不同的材料——火鸡香肠，5盎司的羽衣甘蓝而不是菠菜，加了一些大蒜，牛至，洋葱粉，和大量的红辣椒片。尝过之后，我加入了大量的烟熏辣椒粉，这在我的估计中真的是太棒了。我把它们都放在炉子上烤，把奶酪分开炸，最后再加进去。我的家人都称赞这有多好!

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    1. 啊！！很高兴你做到了！它的最爱之一!!一切都听起来很漂亮你补充说！
      全家人都很高兴(:谢谢Diane!

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  16. 做了这个，太棒了。很棒的基础食谱，可以用不同的原料进行调整。我这次用的是猪肉香肠，但我接下来打算试试蘑菇素食版。非常棒的一餐，谢谢你的食谱，对我爱素食的自己和我爱吃肉和土豆的丈夫来说都很美味

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    1. 爱你搞乱食谱，找到你最喜欢的变化!总能让你更好地适应自己的味蕾!谢谢你做的，凯莉!

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  17. 你有没有试过在上面敲一个鸡蛋然后进行烘焙?我想把这个看起来很美味的食谱作为一种舒适的早午餐。建议吗?等不及要尝试了!

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    1. 我没有，但我认为这可能是有史以来最天才的想法。喜欢在上面烤鸡蛋的声音。YUMM !希望你喜欢这个食谱!

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  19. 昨晚做的这个食谱，用蘑菇代替香肠，就像你建议的素食选择一样!

    味道很好!我们一定会再拍的。谢谢你的食谱!

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  20. 非常棒的食谱，非常新鲜。昨晚我第一次为我最好的朋友做了这个食谱。我们在阳台上吃的，味道非常好。我真希望我每天晚上都能在外面吃饭，这是一种享受。非常感谢你发布这篇文章。

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  21. 看起来绝对好吃!!食谱镜头的展示是惊人的。谢谢你分享一个最简单和美味的食谱。我很喜欢它!!!!
    在我还发现一个网站上的同样的食谱和与您共享一个链接之前的惊人令人惊叹:::http://sooperchef.blogspot.com。
    视频教程也可用于烹饪。

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    1. 嗨,考特尼!鸡汤或葡萄酒会很棒!如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!

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  23. 我今晚做的。味道很美味!!我完全按照指示做了，但是由于某种原因，酱汁并没有变稠。我不确定是否应该再多烤3-5分钟。它有点黏糊糊的，我希望(从你的照片来看)它会更像炖菜。我用的是12英寸的铸铁。嗯. .总的来说，A代表美味。这也是我第一次吃哈罗米。我从没见过不喜欢的奶酪

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  25. 这些传家宝番茄的颜色是惊人的!为什么我这么喜欢夏天的食物!恭喜小鸡们。我敢打赌它们一定很珍贵!

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  26. 喜欢你把所有的夏季食物都放进这道温暖舒适的菜里。你一个人在哈罗米就把我迷住了，但那些夏季西红柿看起来也很不错!

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  27. 天啊，我刚吃完这个。可能煮的时间比我描述的要长但我想把它煮得更淡一点这让它更美味。我加了更多的蘑菇，没有肉(素食)。把剩下的和意大利面一起当午餐。神奇的配方。

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  29. 我也喜欢俗气的东西，蒂根!bob体育北京赛车还有单子上的其他食材!看起来很好吃!

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  31. 好在我在欧洲时间，当我开始做晚饭的时候，西葫芦已经加进去了
    这道菜很棒，我们都喜欢!

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  32. 它看起来很富有！我喜欢狂欢之盐番茄颜色，让那个钓鱼照亮。让我们不要让我开始有美味的面包浸泡所有那些伟大的口味。我肯定需要做到这一点！我的网站上有很多食谱（BOB娱乐下载http://www.behindtheplates.com)现在是夏季番茄季，但这绝对是我的“必做”清单!

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  33. 我最近接触了哈罗米，正在寻找含有它的食谱。BOB娱乐下载这是完美的!我的西红柿和西葫芦已经熟了，过几个星期就可以了!等不及要尝尝了!

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  35. 这看起来可口!我不确定是否能在我身边找到哈罗米奶酪。(非常偏僻的城镇)有什么替代品的建议吗?

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  36. Gak !我有个不吃新鲜番茄的孩子。我知道。如果我把它们打成泥，做成厚实的酱汁，可以吗?看起来不错，想尝尝哈罗米吗。谢谢。

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    1. 是的！用纯粹的他们会很棒！你可以使用罐装泥番茄，并使它也变得更加容易。如果你有问题，请告诉我。希望这是每个人的打击！

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    1. 嗨海伦！所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  38. 食谱名称是夏季番茄和夏南瓜哈罗米烤，但食谱中没有夏南瓜。你是想把它命名为“夏季番茄菠菜哈洛米烤”还是里面有西葫芦，只是没吃到?
    我经常使用你的食谱。BOB娱乐下载好吃！
    谢谢。

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    1. 嗨,玛丽!所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!谢谢!

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  39. 嗨，Tiegh，首先，很棒的食谱。我一定会做这个，因为我也喜欢西红柿和奶酪。但我有点困惑。你把这道菜叫做烤番茄西葫芦。西葫芦在哪里?我在食谱上看不出来。
    谢谢你的解释，祝你有美好的一天!

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    1. 这就跟你问声好！所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!非常感谢!

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      1. 不需要尊重，我们都是人，我们犯了错误。食谱很棒，再次感谢与我们分享它。

        爱xxx -
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    1. 所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!

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    1. 嘿,凯特!所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!

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  43. 嗨，Tbob体育北京赛车ieghan，当我看到这篇文章时我很兴奋，因为我现在有很多西葫芦，但是里面没有西葫芦!!

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    1. 嗨,莉斯!所以对不起!我错误地离开了西葫芦，食谱现在都是固定的！如果你有任何其他问题，请告诉我。希望你喜欢这个食谱!

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